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Zutaten Alle Gemüse schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Grün der Möhren waschen, trocken, die feinen Blättchen abzupfen und fein hacken. Mettwurst in dünne Scheiben schneiden. Speck klein würfeln. Pin on Essen und Trinken. Den Speck in einem großen Topf ohne weitere Fettzugabe ausbraten. Dann die Zwiebeln und die Mettwürste zugeben und anbraten. Nun die Gemüse zugeben, mit der Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Alles 10 Minuten köcheln lassen. Dann das gehackte Möhrengrün unterheben und mit Salz und Pfeffer den Eintopf abschmecken. Der Eintopf nimmt einen leichten Violettton an, da die dunklen Möhren ausbluten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Möhreneintopf Rezepte Nach oben
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Michael Jahn, Hardy Grüne, 125 Jahre Hertha BSC, Verlag Die Werkstatt 2017, ISBN 978-3-7307-0319-9
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Mit diesem voluminösen Band machen die beiden Sportjournalisten Michael Jahn und Hardy Grüne (er hat schon viele anderen proträtiert) der alten Dame Hertha zu ihrem 125. Gleichzeitig beschenken sie jeden Fan dieses Traditionsvereins, der sich dieses Buch kauft oder es vielleicht zu den kommenden Feiertagen als Präsent erhält. 125 jahre hertha bsc buch von. Von der Gründung im Jahre 1892 bis heute umfasst die ausführliche und sehr gut recherchierte Chronik alle entscheidenden Daten und Informationen. Unzählige Fotos bereichern einen Band, der auf 400 Seiten einen guten Einblick gibt in die Geschichte eines großen Vereins mit Höhen und Tiefen.
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