Die Cola-Fontäne
von Mona-Christin Maaß
Thema: Saure und alkalische Substanzen im Haushalt
Tags: Kohlensäure, Mentos, Kohlenstoffdioxid
Klassenstufen: 9-10
Versuchsart: SV
Ziel des Versuchs: In einigen Getränken ist Kohlenstoffdioxid gelöst, das mit der Kohlensäure im Gleichgewicht steht. Wenn die Löslichkeit überschritten ist, entweicht Kohlenstoffdioxid als Gas. Das erklärt das Sprudeln von z. B. Cola. Bei Zugabe von Mentos zu Cola wird so viel Gas freigesetzt, dass die Cola als Fontäne aus der Flasche schießt. Materialien Brausetabletten-Dose, Lineal Chemikalien 2 L Cola-Flasche, Mentos Durchführung Ein Lineal wird über die Öffnung einer Cola-Flasche gelegt. Darüber wird die Brausetabletten-Dose mit der Öffnung nach unten gehalten. Experimente - Unterrichtsmaterialien Chemie. In die Dose werden vorher einige Mentos gegeben. Das Lineal wird unter der Dose weggezogen, so dass die Mentos in die Cola fallen. Anschließend sollte sofort ein Abstand von einigen Metern zu der Cola-Flasche eingenommen werden. Beobachtung Es schießt eine Fontäne aus Cola aus der Flasche.
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Abb. 1: Cola-Fontäne. Deutung Die Oberfläche der Mentos ist sehr porös. An ihr entstehen viele Kohlenstoffdioxidbläschen. Sie entstehen aus dem Kohlenstoffdioxid, das in der Cola gelöst ist. Es entstehen so schnell so viele Bläschen, dass ein Überdruck entsteht, der die Cola mit hoher Geschwindigkeit aus der Flasche drückt. Entsorgung Die Cola- und Mentos-Reste können im Abfluss bzw. Haushaltsmüll entsorgt werden. Chemie im haushalt experimente 6. Anmerkungen & Unterrichtsanschlüsse: Der Versuch funktioniert am besten mit Coca Cola light oder Zero. Literatur [3] netexperimente, 2008, (Zuletzt abgerufen am 02. 08. 2013 um 18:26 Uhr). Ähnliche Experimente
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Viele Laugen im Alltag können durch Experimente, die auch im Schulunterricht möglich sind, nachvollzogen werden. Von der Herstellung einer Lauge bis hin zum Nachweis von Laugen über einen Indikator ist alles möglich. Und auch darüber hinaus bieten Laugen eine Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten. Nachfolgend sollen zwei Experimente zu Anwendungen von Laugen beschrieben werden, auf die wir auch im Alltag häufig treffen. Die Seife blickt auf eine lange Geschichte zurück. Schon im 3 Jahrhundert vor Chr. benutzten die Sumerer Seifen, in der Mitte des 18 Jahrhunderts wurde Seife sogar schon industriell hergestellt. Trotz der maschinellen Herstellung von Seife seit einer langen Zeit, macht es auch noch heute Sinn, Seife selbst herzustellen. Chemie im haushalt experimente aus meiner küche. Grund dafür ist, dass bei industriell-hergestellter Seife meist unterschiedliche Zusatzstoffe verwendet werden, die die Haut reizen und zu gesundheitliche Probleme, z. B. Allergien, führen können. Bei der eigenen Herstellung von Seife kann man die Inhaltsstoffe hingegen selbst festlegen.
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Kupfersulfat-Pentahydrat ist in der Regel ein blaues kristallines Pulver. Wird es jedoch erhitzt ändert sich seine Farbe zu weiß/grau. Der Grund dafür ist das Kristallwasser, das zuvor noch im Kristallgitter eingeschlossen ist und beim Erhitzen abgegeben wird. Fügt man nach dem Erkalten Wasser hinzu, wird das Salz wieder blau. Ein pH-Indikator ist ein Farbstoff, der auf saure oder basische Lösungen mit einer Farbänderung reagiert. Ein bekanntes Beispiel aus dem Haushalt ist Blaukraut bzw. Blaukrautsaft. Dieser wechselt in Anwesenheit von Säuren seine Farbe nach Rot, in Anwesenheit von Laugen nach Blau bis Grün - das ist übrigens auch der Grund für den Namensunterschied: Blau- und Rotkraut wachsen auf Böden mit unterschiedlichem pH-Wert. Chemie im haushalt experimente 5. Die Chromatographie (v. chroma griechisch = Farbe & graphein griechisch = schreiben) ist ein genaues und einfaches chemisches Untersuchungsverfahren. Mit ihr lassen sich Reinstoffe (nur aus einem Stoff bestehend) oder Stoffgemische (aus mehreren Stoffen bestehend) auf Verunreinigungen untersuchen.
Experimente für zuhause
Für spannende Experimente braucht man nicht immer ein Labor. Auch mit einfachen Mitteln zuhause können wir vieles Ausprobieren und dabei interessante Phänomene beobachten. Dazu haben wir euch einfache Anleitungen und Videos zusammengestellt, damit ihr gleich loslegen könnt. Beim Experimentieren gibt es natürlich auch einiges zu beachten, damit ihr sicher experimentieren könnt und die Versuche auch klappen. Lustige Chemie-Experimente zuhause. Deshalb:
Lest die Anleitung erst einmal komplett durch (oder lasst sie euch vorlesen), damit ihr eine Idee habt, wie der Ablauf aussieht. Richtet einen Ort ein, an dem ihr genug Platz habt und der leicht geputzt werden kann. Legt alle Zutaten und Materialien bereit, damit ihr in euren Beobachtungen nicht gestört werdet. Wenn ihr Unterstützung benötigt oder euch unsicher seid, fragt einen Erwachsenen (ältere Geschwister), ob er oder sie Lust hat mitzumachen. Los geht' Spass beim Beobachten und Entdecken! Und am Ende gehört das Aufräumen ebenfalls zum Experimentieren dazu, denn sonst ist irgendwann kein Platz mehr auf dem Tisch oder die anderen wollen nicht mehr, dass zuhause experimentiert wird.
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