Geschrieben von jessi23 am 11. 08. 2009, 21:27 Uhr
7 Antworten:
Re: Was passt zu Kartoffelgratin??? Antwort von Puppe37 am 11. 2009, 21:32 Uhr
wenn du es direkt dazu reintun mchtest, wrde ich hackfleisch nehmen, ansonsten wenns dazu sein soll, dann wrde ich putenschnitzel nehmen...
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Antwort von claudi700 am 11. 2009, 21:43 Uhr
hallo,
schnitzel (kalb, schwein, pute, hhnchen) natur gebraten, leicht gewrzt. oder rouladen (ohne sauce) mit frischksefllung). geschnetzeltes, panierte schnitzel, piccata usw.
claudia
Antwort von Fru am 11. 2009, 21:49 Uhr
Ich wei zwar nicht, ob es passt, aber ich mag sehr gern Gulasch (Rind) dazu:-)
LG
fru
Antwort von am 11. 2009, 22:59 Uhr
Bratwurst und Frikadellen finde ich auch lecker dazu. Was passt gut zu Kartoffelgratin ( vegetarisch!! )? | Vegetarisch Forum | Chefkoch.de. Dazu wrde dann auch ein Kartoffel-Gemse-Gratin passen. Ich habe da z. B. ein Rezept fr Kartoffel-Kohlrabi-Gratin wozu wir o. g. immer machen. LG Tina
Re:
Antwort von Hase67 am 11. 2009, 23:06 Uhr
Fast alles Kurzgebratene ohne Soe, finde ich - von Puten- oder Hhnchenschnitzeln ber Lammkoteletts bis hin zu Frikadellen oder Bratwurst...
Nicole
Hhnchen, Sauerbraten, Putenrollbraten................
Antwort von snoopy72 am 12.
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Thymian ist ein typisches Gewürz aus dem Mittelmeerraum und findet entsprechend häufig Verwendung in der mediterranen Küche. Es kann frisch oder getrocknet verwendet werden. In der getrockneten Variante besitzt Thymian eine besonders hohe Würzkraft. Sein Aroma entfaltet er erst unter größerer Hitze vollständig, sodass er bevorzugt für gegarte Speisen verwendet wird. Der Thymian wird im Laufe des Garvorgangs hinzugegeben. Er kann dann auch als ganzer Zweig mitgegart und vor dem Servieren wieder entfernt werden. Dem
Kraut wird nachgesagt, dass es sich positiv auf die Verdauung auswirken kann, weshalb sich Thymian zum
Würzen von
schwer verdaulichen und eher fetten Gerichten eignet. Das Kraut gibt es in vielen verschiedenen Sorten, beispielsweise Zitronen- oder Orangenthymian, Kümmelthymian oder Jamaikathymian. Wozu passt kartoffelgratin zu. Sie alle variieren im Geschmack und können entsprechend unterschiedlich verwendet werden. Orangen- und Zitronenthymian bringen ein leichtes Zitrusaroma mit, während Kümmelthymian auch im Geschmack an Kümmel erinnert.
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oder aber auch Sellerie-, Kohlrabischnitzel. Schmeckt auch sehr gut paniert. Panierte und ausgebackene Blumenkohlröschen würden auch sehr gut passen. LG Ciperine
Mitglied seit 09. 05. 2007
313 Beiträge (ø0, 06/Tag)
vielen Dank für die guten und schnellen Tips. Ich werde ihn wohl zu einem Kartoffel/Gemüsegratin umwandeln....
MFG
Mitglied seit 29. 2012
1. 164 Beiträge (ø0, 32/Tag)
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892 Beiträge (ø0, 17/Tag)
Ich wäre auch für ausgebackenes/paniertes Gemüse oder ein einfacher Salat. Balsamico-Pilze könnten auch passen. Oder eben Champis, Zuchhini oder anderes Gemüse mit dazu packen. Grüße,
saar
Mitglied seit 20. 2008
3. 066 Beiträge (ø0, 62/Tag)
Huhu,
wir machen verschiedene Salate dazu: Kopfsalat, Tomatensalat oder auch Karottensalat...
für die Fleischesser manchmal ein Schnitzel etc...
LG
Laryhla
Mitglied seit 18. 07. 2008
139 Beiträge (ø0, 03/Tag)
Besten schmeckt uns ein frischer Tomatensalat mit ordentlich Zwiebeln, Knobi und Kräutern.
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Das Rezept für einen Kartoffel-Lauch-Auflauf ist schnell gemacht, ausgiebig im Geschmack und nährstoffreich. Kartoffel-Chinakohl-Gratin
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Für Liebhaber der vegetarischen Küche haben wir hier ein köstliches Rezept, das Kartoffelgratin mit Gemüse. Bärlauch-Kartoffel-Gratin
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Das Rezept vom Bärlauch-Kartoffel-Gratin ist ideal für Bärlauch-Liebhaber, aber leider nur kurze Zeit im Frühling ist der Bärlauch verfügbar.
Furthermore the topic of wild geese rushing through the night has become a symbol of airborne troops though there is no widespread English translation so far. ●▬▬▬▬▬▬▬▬▬♬❈ LYRICS ❈♬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬● Wildgänse rauschen durch die Nacht Mit schrillem Schrei nach Norden – Unstäte Fahrt! Habt acht, habt acht! Die Welt ist voller Morden. Fahrt durch die nachtdurchwogte Welt, Graureisige Geschwader! Fahlhelle zuckt, und Schlachtruf gellt, Weit wallt und wogt der Hader. Rausch' zu, fahr' zu, du graues Heer! Rauscht zu, fahrt zu nach Norden! Fahrt ihr nach Süden übers Meer – Was ist aus uns geworden! Wir sind wie ihr ein graues Heer Und fahr'n in Kaisers Namen, Und fahr'n wir ohne Wiederkehr, Rauscht uns im Herbst ein Amen! #wildgänse #botholucaschor #germany #drludwig
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In den zwei Verfilmungen des gleichnamigen Romans Fabrik der Offiziere von Hans Hellmut Kirst aus den Jahren 1960 und 1989, der fiktive Geschehnisse an einer Offiziersanwärter-Schule während des Zweiten Weltkriegs behandelt, wird das Lied zum symbolischen Schlüsselelement. Es wird, da es das Lieblingslied des Oberleutnants Krafft ist, in der 1960er-Version des Filmes in einer Gastwirtschaft gemeinsam angestimmt, und am Filmende wird es von seiner Abteilung beim Marsch durch die Stadt in Hörweite des Gestapo-Gefängnisses gesungen – zu seinem Gedenken, da er sein Leben für eine Überzeugung aufgeopfert hat, und zum Gedenken aller, die ihm ideell und leidend beistehen. In der 1989er-Version stimmt Krafft das Lied beim Sport an, und nach seiner Inhaftierung hört er später von seiner Zelle aus dankbar das Lied aus dem Kasernenhof. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Gerhard Kurz: "Wildgänse rauschen durch die Nacht". Graue Romantik im Lied von Walter Flex. In: Barbara Stambolis, Jürgen Reulecke (Hrsg.
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Nachtflugbegleiter Sicher durch die Nacht mit den Nachtflugbegleitern Ihre Premiere feierten sie im TIPI am Kanzleramt auf der Jubiläumsgala anlässlich des 20. MANEO-Geburtstages: die MANEO-Nachtflugbegleiter. Night Flight Attendants Be safe during the night with the MANEO-Night-Flight-Attendants They premiered on the Jubilee gala for MANEOs 20th birthday in TIPI am Kanzleramt.
Entstehung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Walter Flex beschreibt auf den ersten Seiten seines Buches "Der Wanderer zwischen beiden Welten" die Entstehungsgeschichte des Gedichts folgendermaßen:
"Ich lag als Kriegsfreiwilliger wie hundert Nächte zuvor auf der granatenzerpflügten Waldblöße als Horchposten und sah mit windheißen Augen in das flackernde Helldunkel der Sturmnacht, durch die ruhelose Scheinwerfer über deutsche und französische Schützengräben wanderten. Der Braus des Nachtsturms schwoll anbrandend über mich hin. Fremde Stimmen füllten die zuckende Luft. Über Helmspitze und Gewehrlauf hin sang und pfiff es schneidend, schrill und klagend, und hoch über den feindlichen Heerhaufen, die sich lauernd im Dunkel gegenüberlagen, zogen mit messerscharfem Schrei wandernde Graugänse nach Norden … Die Postenkette unseres schlesischen Regiments zog sich vom Bois des Chevaliers hinüber zum Bois de Vérines, und das wandernde Heer der wilden Gänse strich gespensterhaft über uns alle dahin.