Nicht nur süße Waffeln sind ein wahrer Genuss für Jung und Alt, sondern auch herzhafte Waffeln sind eine leckere Snack-Alternative zu Pancakes und Co. Schnell zubereitet eignet sich das Rezept perfekt zum Brunch oder Abendessen. Der Grundrezept für den Waffelteig stellt eine Basis für leckere herzhafte Waffeln dar und kann leicht nach den eigenen Wünschen abgewandelt werden. Nach Belieben können beispielsweise Kräuter, Speck oder Käse zum Rezept hinzugefügt werden. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Herzhafte waffeln parmesan cheese. * = Affiliatelinks / Werbelinks
Grundrezept für herzhaften Waffelteig
Zutaten
180g Butter (weich) 6 Eier (Größe M) 280g Weizenmehl 1, 5 TL Backpulver 130ml Mineralwasser (spritzig) 100g geriebener Käse (Gouda) 1/2 TL Salz Pfeffer
Zubereitung
Zuerst die Butter mit dem Salz schaumig schlagen und anschließend nach und nach die Eier hinzufügen und unterrühren Danach das Mehl, Backpulver, eine Prise Pfeffer, den geriebenen Käse und das Mineralwasser hinzufügen und gut verrühren. Nach Belieben weitere Gewürze und Kräuter (siehe Hinweus unten) hinzufügen und kurz vermischen Das Waffeleisen gut vorheizen, einfetten und anschließend ca.
Herzhafte Waffeln Parmesan
Den Kürbis fein raspeln. Das Mehl mit dem Backpulver und je einer Prise Salz und Paprikapulver mischen. Den Parmesan reiben. Herzhafte waffeln parmesan. Die Butter leicht anwärmen (nicht schmelzen) und zusammen mit dem Parmesan schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Die Mehlmischung und die Kürbisraspel unterheben und mit dem Sprudelwasser zu einem Teig verarbeiten. Das Waffeleisen vorheizen, einölen und pro Waffel 2-3 EL Teig mittig auf die untere Backfläche geben. Den Deckel schließen und die Waffeln knusprig backen.
Herzhafte Waffeln Parmesan Cheese
Was den Käse und die Kräuter anbelangt, seid Ihr völlig frei. Wollt Ihr noch ein bisschen Tomatengeschmack? Dann gebt auch gerne noch einen Teelöffel bzw. einen Esslöffel Tomatenmark hinzu. Mhhhhh dieser Duft. Wir haben uns dazu einen frischen Bärlauch-Quark mit Gurke und Zwiebeln gemacht. Uiuiuiiii, ich sage Euch, knutschen ist danach nicht mehr angesagt, es sei denn, Euer Lieblingsmensch isst mit. Dann ist das alles ja gar nicht so wild und Ihr könnt nach Lust und Laune schlemmen. Rezept für pikante Tomaten-Käse-Waffeln | Kitchengirls. Rezept für Google Translator
Einkaufsliste:
Waffeln (Für etwa 8 große (16 kleine) Waffeln)
380g Mehl
20g Zucker (Nach Belieben)
2 TL Backpulver
1ELSalz
4 Eier
160g Butter
400ml Milch
200g Quark
80g Parmesan
20g Bärlauch
Handvoll Petersilie
Schwarzer Pfeffer nach Belieben
Bärlauchquark
300g Quark
½ Gurke
100g Creme Fraiche
30ml Olivenöl
1 kleine rote Zwiebeln
30-40g Bärlauch
Salz & Pfeffer
Außerdem nach Belieben:
Gurke, Zwiebelringe und Bärlauch
So wird's gemacht
Waffeln:
Milch und Quark mischen. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
›
von
Charlotte Cerny
Hauptspeise
Kinder
Käse
© GUSTO / Herbert Lehmann
Masse
Zutaten für Portionen
3
Stk. mittlere Eier
250
g
glattes Mehl
100
Parmesan
1
MS
Backpulver
370
ml
Milch
Frühstücksspeck
2
EL
Schnittlauchröllchen
Dip
150
Sauerrahm
Salz
Pfeffer
Öl
Zubereitung
Eier trennen. Dotter mit Mehl, Käse, Backpulver, Salz und Milch glatt rühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 20 Minuten rasten lassen. Waffeleisen anheizen und leicht einölen. Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben. Parmesanwaffeln mit Dip - Rezept | EDEKA. Speck in feine Streifen schneiden und mit dem Schnittlauch in die Masse rühren. 2 EL Masse in das Waffeleisen geben und nacheinander 8 Waffeln backen. Für den Dip Sauerrahm und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Waffel mit dem Dip servieren. Ernährungsinformationen
Energiewert: 536 kcal
Kohlenhydrate: 53 g
Eiweiß: 23 g
Cholesterin: 210 mg
Fett: 26 g
Broteinheiten: 4, 2
Weitere Rezepte - Käse
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