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Zutaten
250
g
Azuki-Bohnen (kleine rote Bohnen)
Salz
400
ausgelöstes Kasselerkotelett
2
EL
Öl
1
Zwiebel
Tomatenmark
ml
klare Brühe (Instant)
200
Schlagsahne
2-3
heller Soßenbinder
Pfeffer
Bandnudeln; z. B. Tagliatelle
Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Bohnen in 1/2 Liter Wasser über Nacht einweichen. Im Einweichwasser 25-30 Minuten garen. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit Salz würzen. Kasseler in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten und herausnehmen. Zwiebel schälen und fein hacken. Im Bratfett andünsten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen. 38 Kasseler mit Nudeln Rezepte - kochbar.de. Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Soßenbinder unter Rühren einstreuen, nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnen abtropfen lassen und mit den Kasselerwürfeln zur Soße geben und unterrühren. Nochmals kurz erhitzen. Inzwischen Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
- 38 Kasseler mit Nudeln Rezepte - kochbar.de
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38 Kasseler Mit Nudeln Rezepte - Kochbar.De
Nudeln und Soße auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit Petersilie garniert servieren
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
810 kcal 3400 kJ 46 g Eiweiß 31 g Fett 87 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
gelbe Paprikaschote
200
g
Lauchzwiebeln
rote Chilischote
300
ausgelöstes Kasseler Kotelett
Dose(n) (850 ml)
geschälte Tomaten
2-3
EL
Olivenöl
Tomatenmark
1/8
l
Gemüsebrühe (Instant)
Salz
4-5
Stiel(e)
Thymian
400
Spaghetti
1-2
heller Soßenbinder
Zubereitung
45 Minuten
leicht
1. Paprika und Lauchzwiebeln putzen, waschen und abtropfen lassen. Paprika in kleine Stücke, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen und in feine Ringe schneiden. 2. Kasseler würfeln. Tomaten abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Tomaten in Stücke schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Kasseler kurz anbraten. Paprika, Lauchzwiebeln und Chili zufügen, kurz mitschmoren und Tomatenmark unterrühren. 3. Mit Tomatensaft und Brühe ablöschen. Tomatenstücke und etwas Salz zufügen und zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen. Thymian waschen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen streifen. Thymian, bis auf einige Blättchen zum Garnieren, in die Soße geben.
Das Ferienhaus am See verfügt insgesamt über rund 110 qm Wohnfläche auf 2 Ebenen und bietet 6 bis maximal 8 Personen genügend Platz. Im Erdgeschoß befindet sich das Kaminzimmer, welches offen in den schönen Wohnraum übergeht. Der Wohnbereich bietet einen herrlichen Blick auf den See. Ferienhaus am see alleinlage deutschland e shop eur. Ebenfalls im Erdgeschoß finden Sie unsere gemütlich eingerichtete und voll ausgestatte Küche, sowie das Badezimmer mit Toilette und Dusche. Über eine Wendeltreppe gelangen Sie in das Obergeschoß wo Sie rechts das Elternschlafzimmer finden und links einen weiteren Schlafraum mit einem Doppelbett und 2 Einzelbetten ausgestattet. Wenn Sie noch mehr Platz benötigen, haben wir im Obergeschoß noch ein offenen "Galerieraum" in dem eine Schlafchouch steht, die 2 Kinder gut Platz bietet. Im Mietpreis enthalten sind, Bettwäsche, Handtücher, die Benutzung der Fahrräder (3 Stück), ein Ruderboot für Ausflüge auf dem See, Kaminholz für entspannte Abende und die Nutzung der Sauna. Die Fenster des Hauses verfügen fast alle über Fliegenschutzgitter, so dass Sie sich keine Gedanken über Mücken usw. machen müssen.
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