Zimt, Nelken, Piment und Zitronen verleihen dem Windspiel Alkoholfrei gemeinsam mit anderen hochwertigen, schonend destillierten Zutaten ihren unverwechselbaren Charakter. Das moderne Produkt entsteht in einem aufwändigen Prozess in liebevoller Handarbeit. Für den milden Windspiel Alkoholfrei spricht, dass er zudem zuckerfrei und vegan ist. Diese alkoholfreie Neuheit von Windspiel ist die passende Wahl beim Verzicht auf alkoholische Getränke, aus welchem Grund auch immer. Wer sich bisher an Wasser, Säfte, Softdrinks oder Mocktails gehalten hat, der kann jetzt ohne Bedenken dieses Trinkerlebnis genießen. Italienisches Windspiel kaufen - reinrassig oder Mischling. Das bereitet vor allem dann Freude, wenn man sich in geselliger Runde befindet oder ohne Gewissensbisse Drinks mixen will. Verkostnotiz Eine feine Würze, begleitet von Wacholdernoten sowie herbalen und floralen Beiklängen, kennzeichnet die Innovation, die mehr ist als nur ein Gin-Ersatz ist. Sie beflügelt die Fantasie und lädt dazu ein, Neues auszuprobieren. Mix- und Speisenempfehlung Bright Side of Life 5cl Windspiel Alkoholfrei; 2, 5cl Zitronensaft; 1, 5cl Zuckersirup;5cl Fentimans Rose Lemonade; Eiswürfel; Garnitur: Grapefruitzeste, Rosenblüten Windspiel Alkoholfrei, Zitronensaft und Zuckersirup in einen mit Eiswürfel gefüllten Shaker geben und kräftig schütteln.
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Paprika Mit Käse Überbacken Rezepte | Chefkoch
Wie bei den Zoodles Bolognese versprochen, hier mein zweites Rezept mit der leckeren Sauce Bolognese. Und zwar handelt es sich um gefüllte Paprika mit Käse überbacken! Hier das Rezept:
Zutaten:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500g Faschiertes (ich nehme Rind, geht aber natürlich auch gemischt)
3/4 Tube Tomatenmark
1-4 Paprika (je nachdem, wie viel Sauce du noch übrig hast 😉)
Käse zum Überbacken (ich nehme Gouda)
Salz&Pfeffer
Oregano&Majoran
Cayennepfeffer oder Chilli für die, die es schärfer mögen (so wie ich)
Paprikapulver edelsüß
Zubereitung:
Die Zwiebel klein würfeln und gemeinsam mit dem Knoblauch (ich presse ihn, du kannst ihn aber auch gerne kleinschneiden) in einem Topf mit etwas Olivenöl dünsten. Dann das Faschierte dazugeben und von allen Seiten anbraten bis es die wunderschöne Farbe Grau 😉 annimmt. Anschließend das Tomatenmark unterrühren und etwas Wasser (etwa ein 1/8 Liter) hinzugeben. Jetzt musst du die Sauce nur noch mit den Gewürzen abschmecken. Die Paprika halbieren, entkernen und in eine Auflaufform legen.
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Paprika Mit Quinoafüllung Und Käse Überbacken - Landgemachtes
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Es gibt Gerichte, die könnte man immer essen. Und es gibt welche, auf die braucht man richtig Appetit. Wenn der aber da ist, dann hilft alles andere nichts: Dann muss genau diese Mahlzeit auf den Tisch. Sonst kann sich das schon mal auf die Laune niederschlagen 😉 Gefüllte Paprika sind so eine Mahlzeit. Die gibt es bei mir höchstes einmal im Jahr – und zwar genau dann, wenn die Gelüste darauf unstillbar groß sind. Bei den Füllungen versuche ich immer ein bisschen zu variieren. Beim letzten Mal stand mir der Sinn nach pikant. Die Füllung habe ich aus Reis und Linsen zubereitet, um ein paar Proteine ins Essen zu schmuggeln. Der Masse habe ich mich dann mit so gut wie allem genähert, was dem Ganzen feurige Würze verpasst – allem voran Ajvar, das ich nicht mehr missen möchte. Weil ich noch zwei Scheiben veganen Käse im Kühlschrank hatte, für den ich sonst keine Verwendung sah, habe ich die gefüllte Paprika kurzerhand überbacken. Jetzt bin ich mir ziemlich sicher, dass der Appetit auf gefüllte Paprika nicht wieder ein Jahr auf sich warten lässt 😀
Was du brauchst:
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2 Paprika
75 g rote Linsen
75 g Basmatireis
Gemüsebrühe
200 g frische Tomaten
150 g Ajvar
1 Knoblauchzehe
1 TL Kreuzkümmel
1 TL getrockneter Koriander
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1/2 TL Kurkuma
1 TL geräuchertes Paprikapulver
Salz
Pfeffer
frische Kräuter (z.
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Großzügig salzen und pfeffern und die Paprika für etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Tipp:
Veganer Käse schmilzt nicht immer. Am besten du probierst dich nach und nach durch das Sortiment und schaust, welcher vom Geschmack, von der Konsistenz und vom Schmelzverhalten her deine Bedürfnisse am besten befriedigt.