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06. 2022
Dein Profil: Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet. Kochen macht Dir Spaß und Lebensmittel interessieren Dich. Du bist ein Organisationstalent und Teamplayer. Karriere | Rauschenberger | Ausbildung | Koch (m/w/d). Deine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise zeichnet Dich aus. Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst Du zum
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05. 2022
Dein Profil:
- Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet
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Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst Du zum Probearbeiten eingeladen. Für das...
Mitarbeiter > 50000
04. Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst Du zum Probearbeiten eingeladen.
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DAS BEINHALTET DEINE AUSBILDUNG » Vor- und Zubereitung von Speisen. » Leidenschaft zum Produkt. » Unterstützung aller Posten des Teams. » Anrichten und Präsentieren von Speisen. » Zusammenarbeit mit der Servicecrew. » Nachbereitung und Reinigung des Arbeitsplatzes. » Ausarbeitung und Abstimmung von Speisenkonzepten. » Planung und Kalkulation von Menüfolgen. » Fachgerechte Lagerung der Ware und Bestellung von Lebensmitteln. » Vorbereitung von Speisen für den Transport zu Events. » Bewirtung der Gäste auf Veranstaltungen an der Frontcooking Station. Ausbildung zum koch stuttgart restaurant. » Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard. DAS BRINGST DU MIT » Sehr guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife. » Die Ausbildung kann auf Wunsch mit der Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement abgeschlossen werden, hierfür wird Abitur vorausgesetzt. » Offener und selbstbewusster Umgang mit Menschen. » Verantwortungsbewusst und konfliktfähig. » Gute Umgangsformen und Ausdrucksfähigkeit. » Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
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Am 06. Mai 2019 besuchten der Geschichtsleistungskurs, sowie ein paar Schüler aus dem Geschichtsgrundkurs, gemeinsam mit Frau Leppin, Frau Bendzko und Herrn Sommerburg das Jüdische Museum. Dieser Besuch fand im Rahmen eines Zeitzeugenworkshops statt, zu dem auch eine Zeitzeugin des Nationalsozialismus eingeladen war. Der Workshop erfolgte in dem Gebäude des Archivs, in dem die Dokumente aus der Zeit des Nationalsozialismus gesammelt werden. Geschichte aus erster hand in hand. Zu Beginn des Workshops arbeiteten wir, eingeteilt in vier Gruppen, mit Originaldokumenten aus der NS-Zeit zu unterschiedlichen Themen. Diese waren: Kindertransporte, die Novemberpogrome, jüdische Schulen und die Durch die Arbeit mit den Quellen sollten wir uns auf das Gespräch mit der Zeitzeugin vorbereiten, welches unmittelbar danach stattfand. Bei der Zeitzeugin handelte es sich um Herta Weinstein, die 1927 in Wien geboren wurde. Durch die Annektierung Österreichs trat der Nationalsozialismus sehr plötzlich in ihr Leben. Extra für uns ist sie nun mit ihrer Tochter aus den USA, in denen sie seit Ende 1940 lebt, angereist.
DDR-Zeitzeuge Günter Heinzel berichtete Oberstufenschülern des Gymnasiums Siegburg Alleestraße von seiner Flucht in den Westen
"Mit dem Bau der Mauer war alles vorbei. " Man hätte eine Stecknadel fallen hören können, so aufmerksam lauschten Schülerinnen und Schüler des Gymnasiums Siegburg Alleestraße dem preisgekrönten Autoren bei der Lesung aus seinem Buch "Zwei plus Vier", in dem er von seiner Flucht aus der DDR berichtet. Heinzel wuchs in der DDR auf und war 13 Jahre alt, als 1961 die Mauer gebaut wurde – und erlebte damit dieses Ereignis als Schüler. Die sozialistische Propaganda, die auf seinem damaligen Gymnasium betrieben wurde, konnte der kritische Schüler jedoch nicht mit seiner Lebenswelt in Einklang bringen. Geschichte aus erster hand of god. Als er diese Skepsis in der Schule zum Ausdruck brachte, ließ sein Lehrer ihn deutlich spüren, dass Kritik am Sozialismus der DDR unerwünscht war. Für die Schüler des GSA unvorstellbar – werden sie doch täglich in der Schule zum kritischen Denken ermutigt. In dem jungen Heinzel entwickelte sich der Wunsch zur Flucht in die BRD.