29. 02. 2008, 12:05
Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen??? Hallo ihr,
ich habe noch einige Beutel gefrorene Pflaumen im Gefrierschrank, war ´ne Überernte im Herbst... Wenn ich nun einen Pflaumenkuchen mit Streuseln backen möchte, kann ich die Pflaumen dann unaufgetaut auf den Teig legen oder matscht das nach dem Backen? Auftauen wird sowieso zu matschig. Hat jemand einen Tipp, wie ich aus dem Obst am besten einen Kuchen zaubern kann? Gruß
Septemberhexe
29. 2008, 12:09
AW: Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen??? die Idee ist gut - also Streuselkuchen mit Pflaumen, aber nicht mit gefrorenen Pflaumen - das nässt! Tau die Pflaumen auf und dann ab damit auf ein paar Küchentücher zum abtrocknen, erst dann auf den Teig - wäre doch schade wenn der Teig zu matschig wirde oder? Kannst Du Einen Pflaumenkuchen Mit Gefrorenen Pflaumen Machen? | Die Ganze Portion. Viel Spaß beim Backen und Essen
Dharma
29. 2008, 12:34
Auftauen - unbedingt! Das ist auch mein Tip. Es fließt nämlich unheimlich viel Flüssigkeit ab, die beim unaufgetaut backen den Kuchen völlig durchmatschen würde.
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Verteile den Teig in einer gefetteten 9″-Springform. Verteile die Pflaumen darauf und bestreue sie großzügig mit Zucker. Bei 175 Grad etwa eine Stunde lang backen. Wie verhinderst du, dass der Boden des Pflaumenkuchens feucht wird? Der Zucker entzieht dem Obst Flüssigkeit. Damit der Boden beim Backen nicht matschig wird, kannst du den Teig mit Semmelbröseln bestreuen. Wenn sie kurz in der Pfanne mit gemahlenen Haselnüssen geröstet werden, schmeckt es besonders gut. Wie lange brauchen Pflaumen zum Auftauen? 1/2 Stunde reicht aus, um sie aufzutauen. Sie sollten nur so lange aufgetaut sein, bis du sie trennen kannst. Wie taut man Pflaumen auf? Wenn die Pflaumen aufgetaut werden sollen, können sie einfach in den Kühlschrank gelegt werden. Das bedeutet, dass sie über Nacht ganz sanft aufgetaut werden können, damit sie sich am nächsten Tag überhaupt nicht mehr von frischen Pflaumen unterscheiden. Kann man gefrorene Zwetschgen auch für einen Kuchen verwenden? (backen, einfrieren). Wie lange kann man gefrorene Pflaumen aufbewahren? Eingefroren können Pflaumen bis zu zwölf Monate aufbewahrt werden.
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Zu einer Kugel formen und mit den Streuseln in Frischhaltefolie einwickeln und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 180 ° C Unter- und Oberhitze vorheizen. Bestreiche eine lange Tarteform mit Butter. Rolle den Teig aus, lege ihn in die Form und drücke ihn am Boden und am Rand fest an. Schneide überstehende Ränder ab. Vermische die Pflaumen mit der Stärke und dem Puderzucker und verteile sie auf dem Teig. Mit den Streuseln bedecken und im Ofen etwa 45 Minuten lang goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Wie kann man einen Pflaumenkuchen mit frischen Pflaumen zubereiten? Kann man mit gefrorenen pflaumen kuchen backen von. Für die Zubereitung eines Pflaumenkuchens mit frischen Pflaumen,
Vermenge in einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Nelken. Beiseite stellen. In einer großen Schüssel rührst du die ungesalzene Butter und den Zucker schaumig. Schlage das Ei und die Vanille unter. Gib die Mehlmischung nach und nach zu den feuchten Zutaten, abwechselnd mit der Milch, bis alles gut vermischt ist.
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Zutaten In einer großen Schüssel das Mehl mit den Kokosraspeln, der Butter, Zucker und Limettenabrieb zu Krümeln verkneten. Etwa 1/3 der Streusel abnehmen und unter den Rest die Kokosmilch mit dem Ei kneten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt mit den Streuseln ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine lange Tarteform mit Butter auspinseln. Den Teig auswellen, in die Form legen und an Boden und Rand gut andrücken. Überstehende Ränder abschneiden. 37 Pflaumenkuchen mit Gefrorenen Pflaumen und Streusel Rezepte - kochbar.de. Die Pflaumen mit der Stärke und Puderzucker vermengen und auf dem Teig verteilen. Mit den Streuseln bedecken und im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Am besten die Pflaumen zum Auftauen auf ein Sieb geben, dann läuft das Wasser gleich weg. 29. 2008, 12:46
unter den abgetropften pflaumen vanillepudding dann pflaumen, und danach streusel
akzeptiere jeden mensch gleich, denn jeder ist einzigartig in person;)
29. 2008, 12:47
Zitat von Kezana
lecker
29. 2008, 12:55
ich mach den NUR so anders essen ihn meine kinder nicht
29. 2008, 12:56
Die absolute Mehrheit ist also für Auftauen.... Kann man mit gefrorenen pflaumen kuchen backen die. hätte ich nicht gedacht! Werde es aber brav so machen, und wehe, es klappt nicht! Dann müsst
i h r a l l e den Kuchen essen! Frage an Kezana:
Mir ist nicht genau klar, wie du das meinst. Also, die Pflaumen in den auf den dann nochmals Pflaumen??? Und dann Streusel? die dankbare Septemberhexe
29. 2008, 13:04
kein problem für das sind wir doch da
also teig dann vanillepudding rauf(den etwas fester machen-mit weniger milch)-sorry mach alles nach gefühl...
dann den pudding auf den teig und die abgetropften pflaumen drauf und dann erst später streusel..
29. 2008, 13:05
Zitat von Inaktiver User
Ich will dann auch ein Stück haben!!
Warum ist Pflaumenkuchen matschig? Wenn der Zucker gebacken wird, entzieht er den Früchten viel Saft und der Boden wird matschig. Wenn die Früchte schon etwas weich sind und viel Saft abgeben, kann der Teig mit Semmelbröseln oder Zwiebackbröseln bestreut werden, die den Saft der Früchte aufsaugen. Wie lange dauert es, Pflaumen aufzutauen? Wenn die Pflaumen aufgetaut werden sollen, können sie u. a. über Nacht in den Kühlschrank gelegt werden. Hier können sie besonders schonend auftauen und sind daher ideal, um danach zum Beispiel ein Dessert zuzubereiten. Wie taut man einen Pflaumenkuchen auf? Um den Kuchen aufzutauen, lege ihn ohne Verpackung vier bis sechs Stunden lang bei Raumtemperatur auf eine Kuchenplatte. Kann man mit gefrorenen pflaumen kuchen bac en candidat libre. Der aufgetaute Kuchen schmeckt köstlich, wenn er kurz vor dem Servieren ein paar Sekunden in der Mikrowelle oder 10 Minuten bei 100 ° C im Ofen aufgewärmt wird. Wie lange kannst du gefrorene Pflaumen verwenden? Gefrorene Pflaumen sind mindestens 6 Monate haltbar, nach einem Jahr im Gefrierschrank sollten sie spätestens verbraucht werden.
Als "Saftbremse" streue ich eine dünne Schicht gemahlene Haselnüsse auf den Mürbeteig, bevor dieser mit den Zwetschgen belegt wird - so ist mir noch nie etwas durchgeweicht und es schmeckt super lecker! LG
Sonnenmöndchen
Mitglied seit 06. 07. 2013
1. 141 Beiträge (ø0, 35/Tag)
Moin, moin,
bei uns kommen die Zwetschgen auch gefroren auf den Teig. Um den Ofen zu schonen ( oder besser: um mir unnuetze Arbeit zu ersparen, kommt unter den Backrahmen noch ein geschlossenes Backblech. Unser Kuchen ist zwar saftig, aber nicht durchgematscht. fitte Gruesse aus Hamburg
Doris
Mitglied seit 13. 2006
875 Beiträge (ø0, 15/Tag)
Hallo,
auf den Teig eine dicke Schicht Keks oder Kuchenbrösel, dann die gefrorenen Pflaumen darauf, Zimt und Zucker darüber streuen, Streusel darauf (wenn Du magst)- das Ganze in den heißen Backofen schieben! Gutes Gelingen und liebe Grüße
Muggel
Hallo noch einmal,
ich habe etwas vergessen:
Die gefrorenen Pflaumen bleiben schöner in Form, wenn Du sie aufgetaut auf den Teig legst matschen sie eher.
09. 2008 Gölfchen Ort: Rostock Verbrauch: 8, 5 Motor: 2. 0 AQY 85KW/115PS 08/98 -
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Zitat von clauser richtig 15 mm und nicht 20! fahre einen GT Sport..
ja aber sport edition ungleich gt sport!!! also ich hab die se und ich würde meinen es sind 20mm! 18. Sportfahrwerk golf 4 2017. 2009, 11:38
- 7 Veni Vidi Vrums
Registriert seit: 30. 10. 2007 G4 TDI SE / G4 Variant TDI 4M / BMW E46 330i / Toyota MR2 W2 / Suzuki Baleno Ort: Paderborn PB -? 1337 Verbrauch: 8/11/9 Motor: 1. 9 GT ASZ 96KW/130PS 04/01 -
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Es ist ziemlich egal ob es jetzt 15 oder 20 mm sind ^^
Es ist sportlich und Geländefähig zu gleich (Mit dem ding kannste in den tiefsten Wäldern Deutschlands Rehe jagen gehen). Das sollte ja wohl reichen als auskunft
18. 2009, 11:45
- 8 Rockst★r-Junkie & Sattler
Zitat von Sheepy Es ist ziemlich egal ob es jetzt 15 oder 20 mm sind ^^
Es ist sportlich und Geländefähig zu gleich (Mit dem ding kannste in den tiefsten Wäldern Deutschlands Rehe jagen gehen).
Sportfahrwerk Golf D'aix
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Gruß aus Koblenz Alex Schönes Märchen... Santas waren nur i. V. mit dem VW-Sportfahrwerk und nem anderen Lenkgetriebe verbaut. Santas ab Werk hatte NUR der SE! Alles nachzulesen im Räder-/Reifenkatalog im VW-Servicenet. Es gibt aber genug TÜV- Pr üfer die o. g. Felgen auch nachträglich ohne Probleme eintragen. Passen tuts ja. Ich persönlich hab noch keinen Serien-V5/6, GTI oder Edition mit Santas gesehen. 19. Sportfahrwerk golf 4.1. 2009, 18:56
- 18 Rockst★r-Junkie & Sattler
Zitat von xidriver Schönes Märchen... Ich persönlich hab noch keinen Serien-V5/6, GTI oder Edition mit Santas gesehen. Was für ein Märchen??????? Es gibt genug andere Modelle die die Santas ab Werk hatten, das hat nix mit einem "Räder/Reifenkatalog" zu tun!!!!!!!!! Aber es stimmt das die Santas auch ohne Sportfahrwerk eingetragen werden können, weil du ja auch irgendwelche anderen Felgen in jeder x-beliebigen größe kaufen, montieren und eintragen lassen kannst! in diesem sinne
19.
Sportfahrwerk Golf 4 2017
13. 02. 2008, 12:41
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Highsport/Silverline
Hallo, hab mal ne frage.... Und Zwar hab ich gelesen das das "Eigentlich" die selben fahrwerke sind nur Silverline ist mit Koni Dämpfer und aus Edelstahl. So hintergrund der Frage ist das ich gerne in meinem Highsport Diese Koni Dämpfer drin haben möchte. Kann mir einer Sagen ob die Dämpfer vom Silverline in mein Highsport ohne Probleme passen?? hinten is eh klar und vorne??? Hab die Frage schon 2x gestellt nur nie eine Antwort bekommen. KW suspensions | Gewindefahrwerke, Rennsportfahrwerke, Gewindefedern. Muss doch einer wissen hier oder? danke Schonmal! 13. 2008, 12:45
- 2 Erfahrener Benutzer
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Das Silverline hat die gleichen Dämpfer. Nur das Silverline X hat Koni mit Zugstufeneinstellung. Sollte man auch vorne übernehmen können, sofern Federteller und Verstellteller beim Silverline X identisch sind zum Highsport, wovon ich eigentlich mal ausgehe.
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