simpel 2, 33/5 (1)
Low-carb Hefeteig
25 Min. simpel 4, 29/5 (12)
Low carb-Brot ohne Ei und Quark
vegan, vegetarisch, für eine Kastenform von 20 cm Länge
10 Min. simpel 3, 57/5 (5)
Rosinenkinds Low Carb Brot
Dukan, Sis und Low Carb geeignet
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Mein Life Changing Bread
weizen-, gluten- und hefefrei, Low Carb
10 Min. simpel (0)
Low Carb Kartoffelfaser-Sojakleie-Brot
15 Min. normal 4, 66/5 (347)
Lángos
Ungarisches Fladenbrot, ergibt 6 Brote
20 Min. normal 4, 24/5 (44)
Rosinenkinds SIS Körnerbrot
auch Low Carb geeignet
15 Min. normal 4, 19/5 (14)
Rosinenkinds SIS Schlemmerbrot
15 Min. normal 4/5 (5)
Langos
ungarische Hefeteigfladen
30 Min. normal 3, 88/5 (6)
Low Carb und Keto Bagels aus dem Thermomix
LC Fitness ohne Mehl ohne Hefe mit Proteinen, ergibt ca. 6 Bagels
15 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Meine Lieblings-Gewürzbrötchen
knusprige Brötchen, low carb, lecker und ganz einfach zu machen
35 Min. normal 3, 75/5 (2)
Croissants der 50er
Ein etwas abgewandeltes Rezept von Julia Child aus den 50er Jahren, für 12 Hörnchen aus Hefeblätterteig
60 Min.
Low Carb Brot Mit Hefe Die
simpel 4, 67/5 (13)
Low Carb Brot - Loca Rene
20 Min. simpel 4, 56/5 (222)
schnelle Zubereitung, schmeckt sehr lecker
20 Min. simpel 4, 39/5 (16)
mein Liebslingsrezept nach verschiedenen Versuchen
15 Min. simpel 4, 38/5 (27)
Schnelles Low-carb Brot
sehr lecker und einfach
10 Min. normal 4, 33/5 (25)
Perisnoms Low-Carb-Brot
10 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Low-Carb Brot
sehr gesund
10 Min. simpel
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Low Carb Brot Mit Hefe In English
Gib alle restlichen Zutaten ( auch die Leinsamen) hinzu und knete den Teig so lange bis ein einheitlicher, etwas klebriger Teigklumpen entstanden ist. Lass den Teig für rund 2-3 Stunden abgedeckt an einem warmen Ort gehen. Knete den Teig noch einmal durch und schneide diesen oben mit einem Messer ein. Lege das Leinsamenbrot Low Carb auf ein Backblech oder Pizzastein und lasse das Brot noch einmal abgedeckt rund 60 Minuten gehen. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor. Nun kommt das Brot für rund 60 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp zum Leinsamenbrot Low Carb: Der Teig ist etwas feuchter als normale Hefeteige aus 100% Weizenmehl. Um das Festkleben des Teiges beim Kneten zu vermeiden kannst Du Deine Hände mit lauwarmen Wasser anfeuchten. Dieser Hefeteig Low Carb lässt sich hervorragend auf einem Pizzastein backen. Hierfür solltest Du den Pizzastein vorher mit dem Ofen aufheizen. Wir haben den Pizzastein von Pampered Chef genutzt. Das Brot sollte dann auf unterster Stufe gebacken werden.
Low Carb Brot Mit Hefe Restaurant
pfiffig 3, 33/5 (1)
Weißbrot
Paleo, low carb, gluten- und getreidefrei
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Low Carb / LOGI mediterrane Brötchen
kohlenhydratreduziert, lecker z. B. zum Grillen oder mit Frischkäse
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Avocadocreme
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Eiweißbrot für den Backautomaten
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5 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Mandelmehl-Toastbrot
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Mandel-Käse-Brötchen ohne Mehl und Hefe
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Low-Carb Haferkleie-Quark-Brot
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
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15 Min. simpel 2, 67/5 (1)
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Low-Carb Hafer-Sesam-Kokos-Brötchen
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10 Min. simpel 4, 25/5 (6)
Walnuss-Pinienkern-Brot low carb
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10 Min.
Low Carb Brot Mit Hefe Film
Das Leinmehl alleine würde die Hefe somit nicht zum Arbeiten bringen. Dieses Leinsamenbrot Low Carb ist recht simpel und einfach zu bac ken. Wichtig ist nur: Ruhe bewahren! Hefeteige sind nichts für eilige Bäcker 🙂. Wenn Du genügend Zeit hast, lass den Teig ruhig 4 Stunden lang gehen. Eine lange Teigführung sorgt dafür, dass die Bestandteile, die oft zu Beschwerden wie Blähungen führen, fast vollständig abgebaut werden. Somit zahlt sich die Geduld mit einem besser verträglichen Brot aus. Kosten gesamt: 3, 40€ Leinsamenbrot Low Carb Bewertung 3. 5 /5 ( 25 Bewertungen) Portionen: 15 Scheiben Zubereitungszeit: 80 Minuten 80 Minuten Nährwertangaben p. P. : 13 g Kohlenhydrate 8 g Eiweiß Zutaten 80g geschrotete Leinsamen 100 ml lauwarmes Wasser 20g frische Hefe 30g Honig 300 ml lauwarmes Wasser 200g Leinmehl 150g Dinkelvollkornmehl 100g Dinkelmehl 10g Salz Zubereitung Lass die Leinsamen rund 20 Minuten in 100 ml lauwarmen Wasser quellen. Löse die Hefe mit dem Honig in dem lauwarmen Wasser auf.
Nachdem es vollständig durchgekühlt war, habe ich mich getraut und es angeschnitten
Na geht doch. Klar ist es durch den Quark etwas feuchter und dadurch, dass kein Weizen etc. drin ist, macht es auch eher einen "bröseligen" Eindruck. So wie Kastenkuchen zum Beispiel. Aber es lässt sich bestreichen und belegen. Und siehe da, es schmeckt. Das Kokosmehl schmecke ich nicht durch. Und als Ersatzbrot finde ich es durchaus gelungen. Wie es sich mit der Haltbarkeit verhält, kann ich jetzt noch nicht sagen. Da das ganze Brot aber nicht so riesengroß ist, kann man es bestimmt schnell essen. Oder vielleicht in Brötchengröße backen? Oder doch einfach eine Scheibe zur Wurscht? Als "Mitnehmbrot" so in Scheiben geschnitten ist es aber nur bedingt geeignet. Da würde ich wohl eher ein Brötchen (oder mehrere) aus dem Teig machen. Nährwerte? Der Neugier halber. Selbst wenn der Honig der Hefe zum Opfer fällt 😉
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