Zitrone ebenfalls auspressen. Orangen filetieren und 300 g Orangenfilets abwiegen. Diese in kleine Stücke schneiden. Ingwer mit einem kleinen Löffel schälen und fein reiben. Alle Zutaten in einem Topf vermischen und aufkochen lassen. 3-5 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Marmelade in Einmachgläser abfüllen, gut verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen. Keine Angst, wenn die Marmelade beim Einfüllen noch sehr flüssig ist, beim Abkühlen wird sie fest. Calories: 415 kcal Meine Lieben, wenn Ihr Orangenmarmelade mögt, werdet ihr die Orangenmarmelade mit Zesten und Ingwer lieben. 31 Rezepte zu Orangen - Marmelade | GuteKueche.at. Tut euch den Gefallen und verwöhnt euch ganz schnell mit ein paar Gläsern vom köstlichen Frühstücksgenuss. Die Marmelade eignet sich übrigens auch ganz vorzüglich als Geschenk aus der Küche. Für Weihnachten habe ich diese Köstlichkeit schon fest eingeplant. 😉 Orangenmarmeladenparty ist angesagt! Wem darf ich eine Stulle servieren? Wer möchte lieber gleich ein ganzes Glas sein Eigen nennen?
Orangen-Grapefruit-Ingwer Marmelade - Rezept - Kochbar.De
Seit einigen Jahren bin ich wieder dazu übergegangen alle meine Marmeladen selber zu kochen. Von der schon klassischen Erdbeermarmelade bis hin zu Kombinationen von Erdbeeren mit weißer Schokolade, Pflaume mit Zimt und Honig oder Ananas mit Mango. Die meisten Sorten gehören schon zu denen, die jedes Jahr gekocht werden "müssen". Meine Orangenmarmelade, die jedes Jahr im Januar oder Februar gekocht wird, ist auch eine davon. Allerdings habe ich im letzten Jahr während meines Aufenthaltes auf der Finca Son Manera – Yoga und Wandern auf Mallorca – eine neue Art der Orangenmarmelade gegessen und ich war einfach begeistert von der Marmelade, so dass ich das Rezept mitgebracht habe und es an euch weitergeben möchte. Zutaten für ca. Orangenmarmelade mit ingwer und schmackes. 8 Gläser je 225 Milliliter
2 Kilo unbehandelte Orangen – mindestens aber 4 unbehandelte Orangen 1 Zitrone 1 Stück Ingwer ca. 6 – 7 Zentimeter Gelierzucker 2 zu 1 125 Milliliter Wasser
Die 4 unbehandelten Orangen mit heißem Wasser abwaschen und zur Seite legen. Die restlichen Orangen schälen und in einzelne Spalten teilen.
Orangenmarmelade Mit Ingwer Aus Mallorca Online Bestellen
Mit einem Zauberstab die Marmelade mehr oder weniger pürieren, die Zesten und den Orangenlikör einrühren
4. Die Masse in heiß ausgespülten Schraubdeckelgläsern einfüllen, und auf dem Kopf stehend erkalten lassen. Orangenmarmelade mit Ingwer aus Mallorca online bestellen. 5. Für's Frühstücksbrötchen, zum Bestreichen von Crepes, verfeinern von Salatsaucen und.............
Für Liebhaber von Orangenmarmelade unentbehrlich. Kommentare zu "Meine Orangenmarmelade Nr. 2 mit Ingwer, Chili und Cointreau"
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Rezepte Saisonales & Specials Orangen-Marmelade mit Ingwer Diese Orangen-Marmelade mit Ingwer ist der perfekte Fruchtaufstrich für die kalte Jahreszeit. Mit Sternanis verfeinert, bringt sie wundervolle, aromatische Noten aufs Butterbrot, den Porridge oder in den Joghurt. Mit Gelierxucker 2:1 statt Zucker zubereitet, enthält der Orangenaufstrich - 85% Zucker* als die gekaufte Variante (siehe Zuckervergleich). Der restliche Zucker der fertigen Marmelade ist auf den fruchteigenen Zucker der Orangen zurückzuführen. Das Rezept ist auf 2 Gläser ausgelegt, kann aber je nach Wunschmenge beliebig hochskaliert werden. Nährwerte pro 100 g: 153 kcal // Eiweiß: 0, 8 g // Fett: 0, 2 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 36, 3 g // davon Zucker: 7, 2 g // Ballaststoffe: 1, 7 g → *im Vergleich: Gekaufte Orangenmarmelade hat um die 60 g Kohlenhydrate / davon 50 g Zucker pro 100 g → das entspricht 17 Würfelzucker Zutaten (für 2 Einmachgläser): 5 Bio Orangen 200 g Gelierxucker 2:1 100 ml Wasser 4 Sternanis 1 Stück Ingwer Zubereitung: Vier Orangen schälen, die weiße Haut von allen Spalten entfernen.