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Gurken-Neuheit aus Amerika
Im Salat oder als Snack verzehrbar
Früchtgröße ähnlich einer Zitrone
Reiche Ernte
Sehr hohe Wuchskraft
Produktbeschreibung
Eine wüchsige Besonderheit Cucumis sativus Eine Neuheit in Deutschland ist die traditionelle, amerikanische Zitronengurke. Sie bildet kleine, runde, hellgelbe Früchte aus, die optisch an eine Zitrone erinnern.
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Nehmen Sie zur Aussaat der Zitronengurke 2 bis 3 Samenkörner und drücken Sie diese ungefähr 2 cm tief in die Erde. Anschließend wird die Saat vorsichtig angegossen. Alternativ können Sie 2 bis 3 Samen in einer Tiefe von 2 cm in ein Töpfchen mit etwa 9 cm Durchmesser säen. Bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C keimen die Samen nach ungefähr 10 Tagen und die ersten Pflänzchen werden sichtbar. Bei der Aussaat direkt ins Freiland ab Mitte Mai wird genauso verfahren. Zusätzlich sollte ein Pflanzabstand von 80 cm eingehalten werden. In den ersten Wochen können Sie die Samen mit einem Vlies abdecken. Zitronengurke pflanze kaufen in holland. Haben die Gurken zwei echte Laubblätter ausgebildet, werden sie pikiert. Hierbei wird immer der kräftigste Trieb stehen gelassen, der Rest wird ausgezogen. Eine Rankhilfe verhindert, dass die Gurken auf dem Boden liegen [Foto: Trong Nguyen/] Die vorgezogenen Pflänzchen können Ende Mai ausgepflanzt werden. Achten Sie hier ebenfalls auf einen Pflanzabstand von 80 cm. Außerdem ist es empfehlenswert, die Gartenerde mit Hornspänen und Kompost aufzuwerten.
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Diese können bereits ab Juli geerntet werden. Ein sonniger Standort und durchlässiger, lockerer, nährstoffreicher Boden schaffen optimale Bedingungen für das Wachstum. Leckere Salate lassen sich hervorragend durch die Zitronengurke ergänzen. Allerdings raspelt man diese Gurke nicht, sondern schneidet sie wie einen Apfel auf. Cucumis Sativus: Obwohl Zitronengurken dank ihres exotischen Geschmacks etwas ganz Besonderes sind, sind sie noch nicht in vielen Gärten zu finden. Mit ihrem frisch-fruchtigen Geschmack verleihen sie jedem Salat eine besondere Note. Interessant wirkt vor allem auch die runde Form der Frucht mit ihrer zitronengelben Schale. Die leicht süßlich schmeckenden Zitronengurken sind aufgrund ihres hohen Wassergehaltes ebenfalls ein optimaler Durstlöscher und können, ähnlich wie ein Apfel, sogar mit Schale verzehrt werden. Zitronengurke. Verwendung: Sie werden genauso wie "normale" Gurken frisch verzehrt oder als Salatgurke zubereitet. Allerdings wird die Zitronengurke nicht in dünne Scheiben geraspelt, sondern wie ein Apfel aufgeschnitten.
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Verwenden Sie geprüftes Saatgut, wenn Sie Zitronengurken im Garten anbauen möchten. Sie können Zitronengurken schon im April auf der Fensterbank vorziehen. Anleitung zum Vorziehen:
Füllen Sie Schalen mit Anzuchterde. Legen Sie die Gurkensamen hinein. Bedecken Sie die Samen mit einer ein bis zwei Zentimeter dicken Erdschicht. Besprühen Sie den Boden mit Wasser. Decken Sie die Schalen mit einer Glasplatte oder mit Klarsichtfolie ab. Pikieren Sie die Gurkenpflanzen, wenn sich mindestens vier Blätter zeigen. Pflanzen Sie die Pflänzchen zu dritt in kleine Töpfe. Stellen Sie die Pflanzen an frostfreien, sonnigen Tagen zur Eingewöhnung tagsüber auf den Balkon. Zitronengurke pflanze kaufen und. Ende Mai, nach den Eisheiligen, können die Jungpflanzen an einen sonnigen Standort auf dem Beet umziehen. Alternativ können Sie das Saatgut ab Ende Mai direkt ins Freiland aussäen. Anleitung zur Freilandaussaat:
Lockern Sie das Beet auf und befreien Sie es sorgfältig von Unkraut. Harken Sie eine glatte Fläche und ziehen Sie zwei Zentimeter tiefe Saatrillen.
Ernten Sie reife Zitronengurken regelmäßig, das regt die Bildung neuer Früchte an. Schneiden Sie die Gurken mit einem scharfen, sauberen Messer von der Pflanze ab. Lagerung
Zitronengurken sind nicht lange haltbar. Sie sollten nach der Ernte verarbeitet oder verzehrt werden. Lagern Sie die Sorte nicht zusammen mit Äpfeln. Alle Apfelsorten geben Ethylen ab, wodurch die Verderblichkeit der Gurken beschleunigt wird. Verwendung
Zitronengurken können wie ein Apfel als kalorienarmer Pausensnack verzehrt werden. In Scheiben geschnitten ergibt das erfrischende Gemüse eine perfekte Beilage für Fisch- und Fleischgerichte. Bereiten Sie frische Salate oder leckere Suppen zu. Zitronengurken sind ein Hingucker auf dem Buffet. Überraschen Sie Ihre Gäste mit der außergewöhnlichen Dekoration. Hinweis: Die apfelgroßen, runden Früchte eignen sich nicht zum Raspeln oder Hobeln. Zitronengurke, der Geheimtipp fuer den eigenen Garten? (Video) – Selbstversorgung aus dem eignen Garten. Schneiden Sie die Gurken in Scheiben oder Würfel. Krankheiten
Gurken stammen aus subtropischen Regionen. Sie brauchen für eine gute Entwicklung vor allem Wärme.
Geben Sie die Samen gleichmäßig hinein. Verschließen Sie die Saatrillen mit der Rückseite der Harke. Bewässern Sie die Fläche vorsichtig mit Gießkanne und Brause. Halten Sie das Beet feucht. Pikieren Sie die Pflanzen, wenn sich mindestens vier Blätter zeigen. Pflanzen Sie die Zitronengurken im Abstand von sechzig bis achtzig Zentimeter an einen sonnigen Ort. Hinweis: Platzsparend können Sie Zitronengurken an Spalieren oder Zäunen ranken lassen. Wenn Sie das Gemüse in Kübel anbauen wollen, ist eine Unterstützung durch Rankhilfen oder Pflanzstäbe erforderlich. Substrat
Gurken sind Starkzehrer. Zitronengurke pflanze kaufen in germany. Sie benötigen für eine optimale Entwicklung nährstoffreiches, gut durchlässiges Substrat. Pflege
Jäten Sie regelmäßig das Unkraut auf dem Gurkenbeet. Kontrollieren Sie die Blätter auf Verfärbungen, um Krankheiten wie Mehltau rechtzeitig bekämpfen zu können. Sobald sich die ersten Früchte zeigen, sollten Gurkenpflanzen mit einer Rankhilfe ausgestattet werden. Dies verhindert, dass die schönen Gurken auf dem Boden aufliegen und bei Nässe Schaden nehmen.