normal 3, 6/5 (3)
Annas saftiger Bananenkuchen
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Bananenbrot à la Sy
Glaskuchen, für 8 Twist-off Gläser à 440 ml
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Veganes Bananenbrot mit Trockenfrüchten und Nüssen
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Bananenbrot mit Ingwer
sehr veränderbar, für 16 Stücke
330 Min. normal 3, 33/5 (1)
Saftiges Bananenbrot mit Schokoguss
vegan, laktosefrei, ohne Ei
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
sehr schnell, sehr lecker! 30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
einfacher Rührkuchen
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Schoko-Bananenkuchen mit Nusstopping
15 Min. normal 3, 2/5 (3)
Saftig-süßes Bananenbrot
vegetarisch
25 Min. Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell, laktosefrei - Ich muss backen. normal 3, 2/5 (3)
Brillas Bananenkuchen
sollte durchziehen - ideal zum Vorbereiten
20 Min. simpel 3/5 (1)
Bananenbrot
ohne Zucker
15 Min. normal 3/5 (1)
Bananenkuchen mit gehackten Nüssen
15 Min. simpel 3/5 (1)
schokoladig lecker, aus Guyana
30 Min. simpel 3/5 (1)
Bananenkuchen zum 5 - Uhr - Tee
40 Min.
Bananenbrot Mit Haselnüssen Und Karamell, Laktosefrei - Ich Muss Backen
Es ist wichtig, den Teig nicht zu sehr verrühren, um so zu verhindern, dass es "kompakt" und "speckig" wird. Hier reicht es schon aus, die Zutaten nur kurz miteinander zu verrühren. Ich habe außerdem die Erfahrung gemacht, dass das Bananenbrot besonders "fluffig " wird, wenn ich die Bananen mit einer Gabel zerdrücke. Auch nicht allzu fein, sodass noch kleine Stückchen übrig bleiben. Je mehr es einem flüssigen "Mus" ähnelt, desto "kompakter" kann es werden. Das sind allerdings nur Erfahrungen, die ich in den letzten Jahren gesammelt habe. Hinterlasst mir gerne eure TOP TIPPS in den Kommentaren. Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken<3. Bananenbrot Mit Gemahlene Haselnüsse Rezepte | Chefkoch. Du magst Bananenbrot? Dann solltest meine anderen veganen Bananenbrot Rezepte unbedingt ausprobieren…
Chocolate Chunk Bananenbrot Mug Cake
Veganes Zimt-Strudel Bananenbrot mit Streusel
Veganes Schoko Bananenbrot
Wenn du das Vegane Schoko-Nuss-Strudel Bananenbrot ausprobierst, dann hinterlass mir unbedingt ein Kommentar und/ oder bewerte das Rezept!
Haselnuss Bananenbrot Mit Schokoladenglasur | Vegan - Klara`s Life
Es geht doch nichts über ein frisches Bananenbrot aus dem Ofen. Oder nicht? Genau das habe ich mir gestern ich gedacht und habe mir direkt eine gezaubert. Aber dieses Mal habe ich es ein wenig verändert. Ich habe geröstete Haselnüsse, sowie Schokostückchen mit unter gemischt. Die Schokolade hatte ich noch übrig. Die lag seit viel zu langer Zeit im Schrank, weil sie keinem so richtig geschmeckt hatte. Und da wir ja nicht wirklich Essen wegschmeißen wollen, hat sich das hier geradezu angeboten. Und dann kann ich euch als Tipp einfach nur mit geben. Übriggebliebene Schoki macht sich im Kuchen einfach fabelhaft. Nicht nur In diesem Bananenbrot. Nein, einfach in jedem Kuchen. Versucht es einmal. Veganes Schoko-Nuss-Strudel Bananenbrot mit Streusel | Einfaches Bananenbrot mit Haselnüssen - byanjushka. Ich habe den Geschmack einfach sehr geliebt. Das Bananenbrot ist übrig FAST schon weg. Kaum 24h hatte es gehoben! Ohhh, herrlich luftig ist es. Kann das gar nicht genug betonen. Versucht es einfach selbst einmal. Viel Spaß!? Haselnuss Bananenbrot mit Schokostückchen – vegan
Super einfaches Haselnuss Bananenbrot mit Schokostückchen.
Bananenbrot Mit Gemahlene Haselnüsse Rezepte | Chefkoch
Dabei kann man (reife) Bananen wunderbar verwerten und auch klein geschnitten einfrieren, um sie später z. B. für Smoothies, Müsli oder zum Backen zu verwenden.
Veganes Schoko-Nuss-Strudel Bananenbrot Mit Streusel | Einfaches Bananenbrot Mit Haselnüssen - Byanjushka
In der mittleren Rührschüssel die Bananen mit dem Pürierstab pürieren. In der großen Rührschüssel die Eier mit dem Öl und dem Zucker schaumig schlagen. Das Bananenmus dazugeben und unterheben. in der kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen. Die Mehlmischung zu den anderen Zutaten in die große Rührschüssel sieben und mit dem Handmixer zu einem klumpenfreien, homogenen Teig vermischen. Zuletzt die gehackten Haselnüsse und die Kuvertüre unterheben. Den Teig in die Kastenform geben und diese für ca. 40 Minuten backen. Am Ende der Backzeit Stäbchenprobe machen und Bananenbrot erst aus dem Ofen holen, wenn nichts mehr am Stäbchen klebenbleibt. Das Bananenbrot erst in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengtter ganz auskühlen lassen. Haselnussglasur wie auf der Packung angegeben schmelzen und über das Bananebrot verteilen. Gehobelte Haselnüsse darauf verteilen, Glasur anziehen lassen, fertig! Notizen Die Bananen für das Rezept müssen "nur" reif, nicht unbedingt überreif sein, da sie püriert werden.
Happy Birthday 🙂
Moin Hannah,
das wichtigste zuerst, alles Gute zum Geburtstag. 🙂
Ich wollte nur kurz sagen, dein Blog ist der Hammer und das Rezept für das Banana Bread ebenfalls. Ich bin gerade schwer dabei alles an unnötigem Zucker aus meiner Ernährung zu streichen und da kommt mir dein Rezept wirklich genau zur richtigen Zeit. VG
Alexander
Herzlichen Glückwunsch Dir 🙂
Das Brot werden wir gleich diese Woche testen. Klingt super
Sieht super aus und wird nachgemacht! Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!! Liebe Hannah,
erst einmal herzlichen Glückwunsch nachträglich! 🙂
Danke für dieses tolle Rezept. Ich liebe liebe liebe Banana Bread und freue mich total über ein zuckerfreieres Rezept. Wir auf jeden Fall ausprobiert! Liebe Grüße, Jana Kim
Hallo Hannah,
wie du oben schreibst ist es wirklich schwer gute, zuckerfreie Kuchen zu finden, die dann auch noch etwas von Kuchen haben! Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, weil es einfach suuuper schokoladig und sehr süß ist, aber gesünder als ein richtiger Kuchen mit allem drum und dran (Zucker, Mehl, …):
Vielleicht schmeckt er euch genauso gut wie mir!
Zubereitungsschritte
1. Die Kastenform mit Butter auspinseln und mit gemahlenen Nüssen ausstreuen. Den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 2. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen, die Eiweiße mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Die Eigelbe nach und nach unter die Butter-Zucker-Masse schlagen und weiterrühren, bis die Masse schön schaumig ist. Mehl mit Backpulver und Nüssen vermischen, auf die Schaummasse sieben und unterrühren. Die Bananen schälen, mit dem Zitronensaft fein pürieren und mit der sauren Sahne unter den Teig heben bis er schön geschmeidig und streichfähig ist. Zuletzt den Eischnee unterziehen in die Kastenform füllen und glatt streichen. 3. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe). 4. Herausnehmen, kurz in der Form abkühlen lassen, aus der Form auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.