Einfaches Grünkohl-Pesto Grünkohl enthält nicht nur viel Vitamin C, er ist auch noch, richtig zubereitet, super lecker. Wichtig ist es, ihn nicht tot zu kochen, sondern nur kurz zu blanchieren. Statt ein klassisches Pesto lässt sich mit ihm ein würziges Grünkohl-Pesto herstellen. Das Pesto ist schnell zubereitet und bietet in Kombination mit Pasta ein winterliches Wohlfühlessen. Dabei ist es völlig egal, ob ihr gefrorenen Grünkohl oder frischen benutzt. Auch die Nüsse könnt ihr ganz nach Lust und Laune variieren. Grünkohl-Pesto Pesto muss man nicht immer klassisch mit Basilikum zubereiten. Winterzeit ist Grünkohl-Zeit. Warum also nicht mal Pesto mit Grünkohl ausprobieren?! Gericht Beilage, Hauptgericht 200 gr Grühnkohl frisch oder aus der Tiefkühltruhe ca. 100 ml Olivenöl 100 gr Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Pinienkerne) 2 Knoblauchzehen Prise Salz und Pfeffer 1/2 Zitrone Grünkohl waschen, die Blätter vom Strunk entfernen und anschließend grob zerpflücken. Grünkohl pesto vegan kitchen. Den Grünkohl ca. 2 Minuten im kochenden Wasser blanchieren.
Grünkohl Pesto Vegan Diet
simpel 3/5 (2)
Pesto aus Möhrengrün
gesundes Gericht zur leckeren Verwertung des Möhrengrüns
10 Min. simpel 3/5 (1)
Linguine mit Pesto, Bratkartoffeln und grünem Spargel
40 Min. normal 3/5 (1)
Nudeln mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Pesto
erstaunlich lecker, sättigend und leicht
40 Min. normal 2, 33/5 (1)
Grüne Gemüsesuppe mit Pesto
20 Min. normal 4, 57/5 (21)
Eingelegte grüne Oliven
herzhaft, mit leichter Schärfe
15 Min. Grünkohl-Pesto - H E A L T H Y H A P P Y S T E F F I. simpel 4, 33/5 (13)
Radieschen-Pesto
leckeres Pesto aus Radieschengrün
10 Min. simpel 4, 33/5 (55)
Bohnensalat mit Tomaten und rotem Pesto
originelles Dressing, trotzdem schnell zu machen
30 Min. normal 4, 25/5 (6)
Italienischer Nudelsalat mit Rucola
30 Min. simpel 4, 17/5 (4)
Pasta mit Bärlauchpesto, grünem Spargel und Cocktailtomaten
Ein frisches Frühlingsgericht
10 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Spargel mit Bärlauchöl - Pesto in der Mikrowelle
10 Min. simpel 4/5 (5)
Focaccia
Brot nach italienischer Art
30 Min.
Grünkohl Pesto Vegan Society
Wenn du also mal wieder etwas später nach Hause kommst und schnell ein leckeres Abendessen brauchst, dann mach dir einfach eine Riesenteller Pasta mit wunderbarem Grünkohl-Pesto. Während deine Nudeln kochen, rührst du fix das Pesto zusammen & nach nur 20 Mintuten kannst du losschlemmen. Schnippel dir als fruchtigen Farbtupfer noch ein paar Kirschtomaten obendrauf und mach's dir mit deinem Soulfood auf dem Sofa bequem. Bon Appetit! Grünkohl pesto vegan recipes. XO, Romy Veganes Grünkohl-Pesto Pesto mal ganz anders - vegan und mit frischem Grünkohl, Walnüssen & Sonnenblumenkernen. Schnell & einfach zubereitet, super lecker & gesund. 💚 Vorbereitungszeit 10 Min. Kategorien: Dipp, Main Course, Side Dish Tags: Grünkohl, Pesto, plant-based, vegan Kalorien: 888 kcal Zutaten 250 g Pasta deiner Wahl (ich habe Spirelli genommen) 30 g Sonnenblumenkerne 30 g Walnüsse 60 g Grünkohl 1 Handvoll frischen Basilikum 5 EL Hefeflocken* 1 TL Knoblauchpulver 1 Prise Salz 2-3 EL natives Olivenöl 1/2 Zitrone Saft der Zitrone 5 EL Hafermilch (oder mehr) Anleitung Bring einen Topf mit Wasser zum Kochen und koch deine Pasta 'al dente'.
Grünkohl Pesto Vegan.Fr
Und durch das gesunde Fett in den Nüssen und im Olivenöl werden die fettlöslichen Vitamine K und A optimal vom Körper aufgenommen. Die perfekte Zubereitungsart also für meinen grünen Liebling! Ich habe zwei Varianten gemacht. Eine etwas kräftigere und eine mildere, süßliche. Probiert einfach mal, welche Euch besser schmeckt und experimentiert natürlich wie immer gerne rum mit zusätzlichen Zutaten, anderen Nüssen, Gewürzen etc. Hier also meine beiden Rezepte:
Pesto-Variante 1: Grünkohl-Walnuß-Tomate
2 Hand voll Grünkohl (Blätter vom Stängel gezupft)
60 g Walnüsse
4 getrocknete Tomaten
75 ml Olivenöl
1/2 Knoblauchzehe
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz
Pesto-Variante 2: Grünkohl-Walnuß-Feige
30 g Walnüsse
3 getrocknete Feigen
1/4 Knoblauchzehe
Pfeffer
Zimt
Zubereitung:
Bei beiden Varianten gilt: Alles in den Mixer geben und anschließend mit den jeweils genannten Gewürzen abschmecken, bis der Gaumen sich freut:-)
Passt zu Pasta, (Süß-)Kartoffeln, auf Brot, zu Gemüse etc. Grünkohl-Pesto mit Pasta • Vegan Taste Week. Und hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank (Eingefroren natürlich länger).
Grünkohl Pesto Vegan Mania
Die Hefe in die Mulde bröseln, drei Esslöffel warmes Wasser hinzugeben und mit ein wenig Mehl einen "Vorteig" anrühren, einige Minuten gehen lassen. Das restliche Wasser, Olivenöl und Salz hinzufügen, alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, gegebenenfalls etwas mehr Mehl oder Wasser hinzufügen. Teig mit einem Küchentuch abgedeckt an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen. In der Zwischenzeit das Pesto zubereiten. Grünkohl waschen und grob hacken, Knoblauch schälen und grob hacken. Beides mit den restlichen Zutaten im Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Pesto pürieren. Backofen auf 200° (Umluft) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Grünkohl pesto vegan diet. Den Teig erneut kneten, in zwei Teile teilen, und beide Teile zu Teller-großen runden Pizzen ausrollen. Pizza-Teig auf die Backbleche legen, mit dem Pesto bestreichen und dann mit den vorbereiteten Zutaten belegen. Pizzen 10 – 12 Minuten backen, mit einigen Pinienkernen bestreuen und mit frischem Basilikum belegen, servieren.
simpel (0)
Pesto-Pasta
Auch für wärmere Tage
15 Min. normal 3, 6/5 (3)
Nudelsalat mit Pesto, Champignons und Tomaten
25 Min. simpel 3, 91/5 (62)
Kohlsuppe zum Abnehmen
Je mehr man davon isst, desto mehr nimmt man ab!!! 20 Min. Low carb Kürbis Nudel Auflauf mit Grünkohl Pesto (vegan) - Koch mit Herz. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies
Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons
Currysuppe mit Maultaschen
Rührei-Muffins im Baconmantel
Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln