Hähnchen Süß-Sauer mit Ananas
Hähnchen Süß Sauer Rezept Wok Restaurant
Rezept für Hähnchen Süß - Sauer
(Rezept für 4 Personen - Zubereitungszeit ca. 30 min. ) In jedem China Restaurant wird Hähnchen mit Süß - Saurer Sauce angeboten. Die Zubereitung für die Süß - Saure Sauce stellt jedoch keine große Herausforderung an die Köche dar. Sie ist schnell hergestellt. Daher: dieses Wok Rezept einfach selbst einmal ausprobieren und sich überraschen lassen, dass die Süß - Saure Sauce genau so lecker schmeckt, wie beim Chinesen. Hähnchen süß sauer rezept wok in english. Rezept Zutaten 500 g Hähnchen Filet etwas Sesam Öl 1 große Dose Ananas, geschnitten 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauch Zehen 200 ml Tomaten Ketchup 1 Dose Bambus Sprossen 2 EL Essig Salz, Pfeffer und Zucker zum Abschmecken
Rezept Zubereitung Wie bei allen Wok Rezepten, sollte die Vorbereitung darin bestehen, dass alle Rezept Zutaten vorher klein geschnitten werden. Das Hähnchen Filet in mundgerechte Stücke und die Paprika in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen würfeln. Die Bambus Sprossen abtropfen lassen. In einem Wok das Sesam Öl erwärmen.
Hähnchen Süß Sauer Rezept Wok 1
3. Das Geflügel in heißem Öl in einem Wok oder einer Pfanne anbraten. Knoblauch, Zwiebel, Mais, Paprika, Möhren, Ananas und Ingwer zugeben, 2-3 Minuten mitbraten, dann mit etwas Brühe ablöschen. Hähnchen Süß Sauer Wok Rezepte | Chefkoch. Den Essig, Zucker, etwas Soja- und Chilisauce zugeben und 4-5 Minuten schmoren lassen. Nach Bedarf Brühe ergänzen. Das Gemüse sollte gar sein aber noch leichten Biss haben. Die Stärke mit 1-2 EL Wasser anrühren und die Sauce damit leicht binden.
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Hähnchenbrust als Topping darauf geben und nach Wunsch mit Limettenscheiben garniert servieren. Guten Appetit!
Hähnchen Süß Sauer Rezept Wok Recipe
Im Hot Wok Öl erhitzen und nun das Hühnerfleisch portionsweise
anbraten und beiseite stellen. Hähnchen süß sauer rezept wok restaurant. Wenn alles Fleisch angebraten wurde, Lauchzwiebeln, Ananas und Knoblauch
anbraten. Wenn die Lauchzwiebeln richtig sind, die Bambusschößlinge
dazugeben, die Sauce darüber gießen und zuletzt das Fleisch
wieder unterheben. Dazu paßt natürlich Basmati-Reis. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem
Rezept!
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Zubereitung
Für das Hühnchen süß-sauer zunächst Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Zwiebel schälen, zusammen mit dem Paprika in Würfel schneiden. Ananasstücke in einem Sieb abrinnen lassen. Öl im Wok oder einer Bratpfanne erhitzen. Hühnerfleisch in den Wok geben und für ungefähr fünf Minuten anbraten. Fleisch herausnehmen, Zwiebeln und Paprika in den Wok geben und zwei Minuten mitbraten. Mit Hühnersuppe aufgießen, Tomatenketchup, Ananas, Sojasauce, Zucker und Essig hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen. Das Fleisch zufügen und ein weiteres Mal für ungefähr zwei Minuten gardünsten. Danach das Hühnchen süß-sauer zu Tisch bringen. Hähnchen süß sauer rezept wok 1. Tipp
Zum Hühnchen süß-sauer passt Reis. Anzahl Zugriffe: 51713
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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