Mehl Type 550 - wo krieg ich das zum kaufen? | - Zweites, Quatsch & Forum
Hallo,
Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Wir haben seit kurzem eine Brotbackmaschine und ich bin im Internet nun über ein paar Brotrezepte rübergestolpert und würde die nun gerne ausprobieren. Dazu brauch ich aber das Mehl Type 550! Bitte wer kann mir sagen wo es das zum kaufen gibt? War heute schon beim Billa, Eurospar, Interspar aber keiner von den dreien hat es. Könnt ich das beim Metro kriegen? Mehl Type 550 - wo krieg ich das zum kaufen? | ZQF.at - Zweites, Quatsch & Forum. Oder DM? LG
soweit ich mich erinnern kann, habe ich das beim letzten Einkauf bei S*AR gesehen. Dazu habe ich auch gleich eine Frage:
Wann verwendet man Type 550 und wann Type 700? Stand unlängst vorm Regal beim Einkaufen und hab festgestellt, dass ich das einfach nicht weiß,... Danke dir. Also wenn es Spar auch nicht hat, werd ich wohl am Brot backen scheitern. Ich brauch das Mehl Type 550 zum Brioche backen. Also Weissbrot mit viel Butter drinnen. hallo! ich kann man in deutschland schauen wennst willst - werden eventuell diese woche noch rueber fahren!?
- Mehl typ 550 wo kaufen ohne
- Mehl typ 550 wo kaufen 2020
Mehl Typ 550 Wo Kaufen Ohne
hi
leider stehts selten drauf -bei uns gibts beim merkur mehl einer österreichischen mühle wo die typ bezeichnung drauf steht
und beim dm gibt weißes dinkelmehl ich glaube typ 550
viel spaß beim backen - brioche hört sich gut an
lg
Typisierung in Österreich [ Bearbeiten]
Lt. Wiki:
Die DIN-Typisierung ist in Österreich nicht gültig. Es wird neben einer Typeneinteilung eine Einteilung in glatt, universal, griffig, doppelgriffig, nach ansteigender Korngröße, verwendet. Vergleich der Mehltypenbezeichnungen zwischen Österreich und Deutschland [ Bearbeiten]
Mehlsorte - Deutschland - Österreich
Weizenmehl für feine Backwaren, z. B. Mehl Type 550 - wo krieg ich das zum kaufen? | Parents.at - Das Elternforum. Kuchen Type 405Type = W480
Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft Type 550Type = W700
Weizenmehl dunkel Type 1050Type = W1600
Weizenmehl mit vollem Kornanteil Vollkornmehl = Vollkornmehl
Roggenmehl fein Type 815Type = R500 ("Vorschuss")
Roggenmehl normal Type 997 (helles Roggenmehl) oder Type 1150 =Type R960 ("Normal")
LG, Alex
Mehl Typ 550 Wo Kaufen 2020
"Wer zuerst kommt, mahlt zuerst", durftest Du Dir als Kind auch immer anhören? Aber woher kommt das Sprichwort? Das deutsche Pendant zu "first come, first serve" kommt ursprünglich aus dem Mittelalter. Damals brachte die bäuerliche Bevölkerung ihr geerntetes Korn zur nächstgelegenen Mühle, wo es zu Mehl gemahlen wurde. Dabei galt die Regelung, dass die Person, die ihr Getreide als erstes zur Mühle brachte, es auch zuerst gemahlen bekam. Mehl typ 550 wo kaufen ohne. Die anderen Bauern und Bäuerinnen mussten anstehen und warten, bis sie an der Reihe waren. Sprich: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst! Wie gut, dass Du nicht auf die Mühle, sondern nur auf Deine nächste KoRo-Bestellung warten musst, um Dein bestes Weizenmehl schon bald in den Händen halten zu können. Gröber gemahlen als das Weizenmehl im Typ 405, besticht unser Typ 550 als echte Ballaststoff- und Eiweißquelle. Es hat als leichtes, griffiges Mehl die optimale Konsistenz zum Backen. Du kannst es vielseitig verwenden, zum Beispiel für den nächsten Nudel-, Pizza- oder und Hefeteig – oder zum Backen von hellem Brot.
ich finde keine logische Erklärung dafür, dass ein 550 oder 1050er fünf mal so viel kostet wie ein 405er
Kann mir jemand den Grund für diesen enormen Preisunterschied nennen
Die Supermärkte und Diskonter bieten das Standard-Mehl (405) - die billigste Sorte - zu einem guten Preis an. Für andere Mehlsorten, die nicht so viel gekauft werden, verlangen sie mehr. Es ist dem Kunden überlassen, ob er dieses teure Mehl kauft. Für "Fini's Feinstes und für Weizendunst" bezahlst du eben 3 x so viel. Vergleich:
Du kannst dir einen PC-Tower um 500 Euro kaufen, der wird für die meisten Anwendungen und zum Internet-Surfen reichen. Du kannst aber um 1500 Euro einen Gaming-PC kaufen, der ist besser ausgestattet. Beim Mehl besteht kaum ein Qualitätsunterschied, da ist die Marke zu bezahlen, das stärker ausgemahlene Mehl 1050 enthält etwas mehr Mineralstoffe, aber das ist aus meiner Sicht nicht "gesundheitsrelevant" - das ist "Weltanschauung". Warum ist ein 550 oder 1050er Mehl 5x so teuer wie ein 405er Weizenmehl? (kartell). ;)
Weil Leute, die die genannten Mehlsorten kaufen, bereit sind, den höheren Preis zu zahlen.