Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Weißwein ablöschen. Ausgekratztes Vanillemark dazugeben und mit Pfirsichsaft ablöschen. Die Birnen in den Sud legen und einige Minuten darin ziehen lassen. Nun kannst du auch noch eine Orangenzeste und etwas Orangensaft dazugeben. Zum Schluss noch mit etwas Butter binden. Türkischer Joghurt mit Minze Rezepte - kochbar.de. Schritt 2 Nüsse karamellisieren 50 g Puderzucker 100 g Nüsse (Haselnüsse, Mandelstifte, Pistanzienkerne) Den Puderzucker in der Pfanne karamellisieren. Die Nüsse dazugeben und vermischen, dann abkühlen lassen. Zutaten 300 g reife Birnen (oder Aprikosen, Pfirsiche, Mangos,... ) 2 EL Zucker 200 ml Weißwein 1 Vanilleschote, ausgekratzt 300 ml Pfirsichsaft Orangenschale, Orangensaft, Butter 50 g Puderzucker 100 g Nüsse (Haselnüsse, Mandelstifte, Pistanzienkerne) 400 g türkischer Joghurt (10% Fett) 2 EL Honig 1 EL Puderzucker 125 g Beeren Orangenabrieb, Minze 400 g türkischer Joghurt (10% Fett) 2 EL Honig 1 EL Puderzucker 125 g Beeren Orangenabrieb, Minze Den Joghurt mit dem Honig, etwas Zucker und Orangenabrieb mischen, mit Beeren und Nüssen bestreuen und mit Minze garnieren.
Turkischer Joghurt Mit Minze Youtube
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