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Larissa
Maggi Kochstudio Expertin
Spaghettikürbis gefüllt mit cremiger Pilz-Carbonara, gratiniert mit Parmesan, ist das perfekte Wohlfühlessen für den Herbst. Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
2000 g
Spaghetti-Kürbis
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
braune Champignons
80 g
Parmesan, gerieben
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit!
Kürbis Pilz Suppe In French
1. Kürbis waschen, in Spalten teilen, entkernen. Kartoffel schälen, beides klein iebel würfeln. Reispfanne mit Kürbis und Pilzen. 1 El Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Gemüse darin anrösten, mit Brühe und Wein ablöschen. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Kürbisfleisch ganz weich müse fein pü zugeben und Salz, Pfeffer, Zucker und
2. Muskat putzen, in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Pilze darin anbraten, salzen, in 4 Tellern anrichten, die pilze darauf verteilen und etwas Kürbiskernöl darüber trä belieben mit Kräutern garniert servieren.
Kürbis Pilz Suppe Light
Der Hokkaido-Kürbis hat eine dünne Schale und muss nicht geschält werden. Zwiebel – man kann für die Sauce rote oder braune Zwiebeln verwenden oder auch Frühlingszwiebeln in feine Ringe scheiden. Knoblauch – du kannst ganz nach Geschmack vorgehen. Magst du Knoblauch, dann verwende ruhig eine Zehe mehr und wenn nicht, dann kannst du ihn auch weglassen. Gemüsebrühe – du kannst die selbstgemachte Gemüsebrühe verwenden oder gekaufte Gemüsebrühe aus dem Glas. Gekörnte Brühe würde ich für dieses Rezept nicht verwenden. Creme fraiche – macht die Sauce cremig, du kannst auch Schmand, Saure Sahne, Quark oder Frischkäse nehmen. Thymian – passt perfekt zum Kürbis und den Pilzen. Du kannst auch getrockneten Thymian* verwenden, wenn du keinen Frischen bekommst. Ca. einen halben TL für 4 Personen. Kürbis pilz suppe in red. Zitronensaft – kommt am Schluss in die Kürbis-Sauce, gibt Frische und Leichtigkeit. Anstelle der Zitrone kannst auch etwas Balsamico rein geben. Zubereitung der vegetarischen Kürbis-Sauce Den Kürbis falls notwendig schälen und fein raspeln.
Kürbis Pilz Suppe In New York
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kürbis Pilz Suppe In Red
pfiffig 4, 21/5 (12)
Gnocchi mit Kürbis-Pilz-Gemüse
vegetarisch, auch vegan möglich
40 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Kürbis-Champignons-Gratin
20 Min. simpel 3, 33/5 (7)
Kürbis - Pilz - Gratin
schnelle, fettarme Resteverwertung - und lecker obendrein
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Kürbis-Pilz-Pfanne mit Kräutern
schnell und einfach, auch vegetarisch möglich
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Veganer Kürbis-Pilz-Flammkuchen
eifrei, laktosefrei und einfach
30 Min. normal (0)
Spaghetti mit Kürbis-Pilzsauce und Hähnchenbrustfilet
schnell und einfach
30 Min. Kürbis pilz suppe light. normal 3, 33/5 (1)
Erdnuss-Hackbällchen mit Gemüse in Currysauce
30 Min. simpel 4, 13/5 (6)
Pilz - Kürbis - Ravioli mit Salbeibutter
60 Min. normal 4, 04/5 (22)
Tarte mit Kürbis und Pilzen
herbstlich lecker
30 Min. simpel 3, 94/5 (15)
Ofenpasta mit Kürbis und Pilzen
vegetarisch
20 Min. normal 3, 64/5 (9)
Bandnudeln mit Kürbis-Paprika-Champignons
15 Min. normal 3, 5/5 (2)
Mie-Nudeln mit Kürbis und Pilzen
10 Min.
Das Kürbisgemüse mit dem Zimtpulver, dem Cayennepfeffer und dem Salz abschmecken. Den Frischkäse unterrühren. Das Gemüse mit den Pilzen auf 4 Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.