Übersicht der WDR-Rezepte | Auflauf rezepte, Rezepte, Sauerkraut
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1. Kartoffeln schälen in Stücke schneiden,
10 Min. in Salzwasser garen. 2. Zwiebel pellen und würfeln
in Butter glasig andünsten.....
3. Das Sauerkraut dazu...
Apfel schälen und reiben... über das Kraut geben
10 Min. dünsten
4. Kartoffeln pürieren.....
Creme fraiche und Käse mit dem Schneebesen unterschlagen......
5. Übersicht der WDR-Rezepte | Auflauf rezepte, Rezepte, Sauerkraut. Kasseler in Würfel schneiden......
6. Auflaufform einfetten......
Sauerkraut darin verteilen......
Kasseler oben drauf....... Mit dem Kartoffelpü abdecken
7. Das Ganze bei 180 Grad Umluft
ca 45 Min backen......
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