Magst du auch so gerne Feldsalat? Ich liebe den knackigen und frischen Salat, der jetzt im Herbst Saison hat. Mein Feldsalat mit Äpfeln, Parmesan und Pinienkernen ist ein ganz schnelles und einfaches Rezept mit nur vier Zutaten – herrlich fruchtig und trotzdem herzhaft. Die herbstliche Kombination aus frischen Zutaten wird dir sicherlich auch schmecken! Mein Feldsalat mit Äpfeln – das brauchst du
Für meinen Feldsalat brauchst du nur vier Zutaten und einige Basics für das Dressing, die du sicherlich im Vorratsschrank hast. Zum Feldsalat mit Äpfeln passt mein selbstgemachtes Fladenbrot richtig gut. Feldsalat
Feldsalat hat den höchsten Vitamingehalt aller Salate. Wenn du mehr über den heimischen Salat-Liebling erfahren möchtest, dann findest du in unserem Magazin alle Infos zum Feldsalat. Apfel
Parmesan
Pinienkerne
Dressing-Zutaten
Für das Dressing hab ich Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer verwendet. Wenn du Lust auf weitere Rezepte mit Feldsalat hast, dann probier doch auch mal meinen Feldsalat mit Süßkartoffeln oder den Feldsalat mit Speck aus.
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Feldsalat mit Äpfeln, Parmesan und Pinienkernen
Sterne anklicken zum Bewerten. Mein herbstlicher Feldsalat mit Äpfeln, Parmesan und Pinienkernen schmeckt herrlich fruchtig und ist schnell zubereitet. Rezept von Gaumenfreundin
Zubereitung 15 Min. Arbeitszeit 15 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz)
▢ 100 g Feldsalat ▢ 1 roter Apfel ▢ 20 g Parmesan ▢ 4 EL Pinienkerne Zutaten für das Dressing ▢ 3 EL Olivenöl ▢ 2 EL Balsamico ▢ 1 TL Honig ▢ Salz ▢ Pfeffer
Feldsalat waschen. Parmesan fein reiben, den Apfel raspeln. Pinienkerne in einer Pfanne fettfrei anbraten. Öl, Balsamico und Honig zu einem Dressing anrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feldsalat, Apfel, Parmesan und Pinienkerne mit dem Dressing mischen. Kalorien: 79 kcal | Kohlenhydrate: 3 g | Eiweiß: 5 g | Fett: 6 g
Feldsalat Mit Pfifferlingen Und Walnuss Rezepte - Kochbar.De
So bereitest du den einfachen Feldsalat mit Äpfeln zu
Zuerst einmal will der Feldsalat gut gewaschen werden, denn sonst knirscht es zwischen den Zähnen. Dann Parmesan fein reiben und einen Apfel klein raspeln. Die Pinienkerne werden in einer Pfanne fettfrei geröstet, dadurch werden sie knackiger und erhalten das typische Röstaroma. Das Dressing wird dann aus Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer angerührt. Abschließend den Feldsalat nur noch mit Parmesan, den Apfelraspeln, Pinienkernen und dem Dressing mischen. Warum du mein Feldsalat-Rezept unbedingt ausprobieren solltest
in gerade einmal 15 Minuten fix und fertig zubereitet
vollgepackt mit gesunden und knackigen Zutaten
herrlich fruchtig und wunderbar herzhaft
der perfekte Herbst-Salat
toll als Beilage oder als leichtes Hauptgericht
Low Carb
vegetarisch
Und jetzt lass dir meinen leckeren Feldsalat gut schmecken! Wenn dir mein Rezept gefällt, würde ich mich sehr über eine Bewertung freuen. Und schreib doch mal in den Kommentaren, welches deine Lieblingszutaten im Feldsalat sind.
Feldsalat Mit Äpfeln, Parmesan Und Pinienkernen
Sellerietaler mit etwas Rosmarin bestreuen, auf ein leicht gefettetes Backblech setzen, je einen Ziegenfrischkäsetaler darauf platzieren, mit BERTOLLI Olivenöl Cucina beträufeln und noch einmal etwas Rosmarin darüber streuen. Apfelspalten mit Rosmarin bestreuen auf das Backblech legen und für 15 Minuten mit in den Backofen schieben. Feldsalat mit Schalotten, Selleriewürfeln und der Senf-Vinaigrette mischen, auf Tellern anrichten, Sellerie-Ziegenfrischkäsetaler und Apfelspalten darauf anrichten, mit Walnusskernen bestreuen und servieren. Das könnte Sie auch interessieren
Salzen, pfeffern und ein, zwei Spritzer flüssigen Süßstoff dazugeben. Zum Schluß die Milch unterrühren. Den Feldsalat waschen, trocken schütteln und in die Schüssel geben. Apfel und Apfelsine von der Schale befreien und klein schneiden. Auch in die Schlüssel zum Salat geben. Zum Schluß die Walnüsse knacken und klein hacken. Nun wird alles in der Schüssel mit dem Dressing vermischt. Guten Appetit! Ich freue mich schon auf den baldigen Besuch bei meiner Oma, für mich die beste Köchin der Welt! Es schmeckt wirklich alles bei ihr! Kennt ihr das? Und hier noch ein Blumenbild aus Oma's Garten. Das ist noch vom letzten Jahr. Mal schauen, ob ich dieses Mal ein paar Impressionen von ihrem Garten einfangen kann, aber wahrscheinlich ist es noch etwas zu früh, da der Frühling dieses Jahr so spät dran ist und es schöner aussieht, wenn alles grünt & blüht. Meine Oma baut wirklich alles an, was man sich vorstellen kann: Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kohlrabi, verschiedenste Kräuter, Kürbis, Karotten, Zucchini, Knoblauch, Tomaten, verschiedene Salatsorten, Grünkohl, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Weintrauben, Johannisbeeren (schwarze, rote, weiße), Himbeeren, Erdbeeren, Jockelbeeren, Stachelbeeren… will Euch nicht langweilen.