Es waere vielleicht besser gewesen, sie schraeg in die Erde zu stecken. Die Bohnen sind zwar zu Anfang toll daran hochgewachsen. Spaeter aber einfach in sich zusammengerutscht und wir hatten schon die Befuerchtung, sie wuerden bei Naesse nicht gut abtrocknen und dann, wie im letzten Jahr einfach verfaulen. Anscheinend war der Spaetsommer dann aber doch etwas trockener als im letzten Jahr, und sie hielten sich wacker. Lange sah es auch so aus, als ob wir auch in diesem Jahr keine Bohne ernten wuerden. Im Vergleich zu den anderen Bohnensorten waren Borletto Bohnen naemlich ziemlich langsam. Borlotti bohnen wo kaufen 1. Heute haben wir einmal genauer nachgesehen und tatsaechlich, wir konnten schon einige trockene Schoten finden. Die noch verbliebenen sind noch nicht trocken. Wir lassen sie noch einige Zeit haengen, um sie richtig ausreifen zu lassen. Insgesamt werden wir dann wohl so knapp 400 Gramm Borletto Trockenbohnen geerntet haben. Wie gesagt, wir freuen uns auch ueber kleine Ernten. Probiert haben wir sie noch nie.
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Diese machen sich ueberhaupt nicht gut. Nicht nur, dass wir sie viel zu spaet in die Erde gebracht haben. Sie wollen um keinen Preis richtig wachsen. Der Mais ist schon lange abgeerntet. Wir haben die Halme, die mittlerweile fast vollstaendig getrocknet sind, stehengelassen um den Bohnen noch eine Hilfe zu geben. Ohne viel Erfolg. Borlotti bohnen wo kaufen na. Es sind spindelduerre Pflanzen, die zwar schon den Mais erklommen haben, dafuer aber so gut wie kein Blattwerk bilden. Hier und da einmal eine Bluete, ab und an auch schon mal eine kleine Bohnenschote. Wenn wir Glueck haben, bekommen wir wieder Saatgut fuers naechste Jahr. Aber im Eintopf werden wir wohl von dieser Sorte keine sehen. Uns scheint, der Sommer ist einfach zu trocken fuer Bohnen. Wenn wir noch einmal " Wie die Indianer " gaertnern, dann werden die Bohnen frueher, wenn der Mais noch klein ist, gepflanzt. Kaum Blaetter und kaum Schoten.
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Borlotti-Bohnen ist eine köstliche und vielseitig verwendbare Bohnensorte mit einem weichen Mark. Inverkehrbringer: CASALE LE MARMORE, Voc. Isola 46, 05031 Arrone, Italien
Größe: 400 g Pack
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Borlotti-Bohnen ist eine feine Bohnensorte, die sich mit einem weichen Mark und einer weichen Schale auszeichnet. Äußerlich lassen sie sich als rot-braun und leicht gesprenkelt von mittlerer Größe beschreiben. Borlotti bohnen wo kaufen die. Für diese Hülsenfrucht gibt es noch eine ganze Reihe an Bezeichnungen wie z. B. Saluggia-Bohne, Romano Bean (amerikanische Bezeichnung) oder Cranberry-Bohne. In jedem Fall ist diese Bohnenart eine sehr schmackhafte, vor allem im lauwarmen Zustand. Sei es als Salat oder als Beilage. Besonders in Verbindung mit Fisch oder Scampis gelingen damit sehr delikate Vor- oder Hauptspeisen. Außerdem sehr gut zu Pasta wie Penne oder Spaghettini, am besten in Verbindung mit Tomaten.