simpel 3, 33/5 (1)
Buttermilchmousse mit gegrilltem Pfirsich
Einfach genial! 25 Min. normal 2, 75/5 (2)
Gegrillter Pfirsich mit Himbeer - Mascarpone
15 Min. simpel (0)
Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt-Schmand-Creme und frischen Beeren
20 Min. simpel (0)
Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen à la Gabi
20 Min. normal (0)
Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis
der perfekte Nachtisch für einen gemütlichen Grillabend
5 Min. simpel (0)
Gegrillte Pfirsiche mit Vanillesirup und frischen Himbeeren
Pfirsiche - mariniert und gegrillt
Schon satt? Nachtisch geht immer! 15 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Gegrillter Fisch mit scharfer Pfirsich Salsa
10 Min. normal 3/5 (1)
Gegrillte Rückensteaks auf Chicorée-Pfirsich-Salat
ein leckerer Salat zum Grillabend
45 Min. simpel 3, 91/5 (20)
Pfirsich - Senf - Dip
ideal zu Raclette, Fondue, gegrilltem Gemüse, Reisgerichten usw.
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Gegrillte Hühnchenspieße à la Saltimbocca
mit Minzdip
20 Min.
Gegrillter Pfirsich Mit Ziegenfrischkäse Edeka
| Rezepte | Herzhaftes | Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse, Xucker Bronxe und Thymian Es muss nicht immer nur Fleisch auf dem Grill landen. Auch vegetarische Gerichte lassen sich wunderbar im Freien und auf dem Grillrost zubereiten. Gerade die Kombination aus Obst und Käse hat es uns dabei angetan. Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse, Xucker Bronxe und Thymian vereint süße und herzhafte Geschmacksnoten. Xucker Bronxe, der kalorienfreie Rohzuckerersatz auf Erythritbasis, verleiht dem Salat dabei eine karamellige Note, Thymian das besondere Aroma. Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen): 254 kcal // Eiweiß: 10, 4 g // Fett: 17 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 13 g // davon Zucker: 9, 2 g // Ballaststoffe: 1, 7 g Zutaten (für 4 Portionen): 4 Pfirsiche Eine Ziegenkäserolle 2 EL Xucker Bronxe (alternativ Xucker Light) Frischer Thymian Feldsalat oder junger Spinat Schalotte Aceto Balsamico Olivenöl Pfeffer und Salz 1 TL milder Senf 1-2 TL Xucker Light Zubereitung: Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse, Xucker Bronxe und Thymian ist schnell gemacht.
Gegrillter Pfirsich Mit Ziegenfrischkäse Rezepte
Zutaten für die Pfirsiche:
4 halbfeste Pfirsiche
2 EL Honig
Saft von 1 Limette
200 g Würnsreuther Ziegenfrischkäse ( in 8 Scheiben)
Minze zum garnieren
Für das Pesto:
je 1/2 Bund Minze und Melisse
80 g geröstete Mandelsplitter
70 g Puderzucker
75 ml Sonnenblumenöl
Saft von 1 unbehandelten Zitrone
1 frische Chili
Zubereitung:
Den Grill auf 200 Grad vorheizen. Die Pfirsichhälften von beidem Seiten grillen, bis
ein Muster entsteht. Inzwischen Honig und Limettensaft verrühren. Die Pfirsiche vom Grill nehmen und mit der geschnittenen Seite nach oben in eine Grillschale legen,
Ziegenkäse von oben drauf und mit dem Honig-Limetten Saft beträufeln. Anschließend bei reduzierter Hitze 10 Minuten fertig grillen. Für das Pesto Minze fein hacken, dann Mandelsplitter, Puderzucker, Öl und Zitronensaft hinzufügen. Alles zu einem Pesto verarbeiten und mit frischer, fein gehackter Chili abschmecken. Zum Servieren das Pesto über die gegrillten Pfirsiche geben und mit Minze garnieren.
Gegrillter Pfirsich Mit Ziegenfrischkäse Überbacken
Leipzig – Dieser fruchtig-frische Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen. Wer keine Pfirsiche mag, kann auch andere Steinobstsorten verwenden, beispielsweise Aprikosen. Kategorie: Salat
Zutaten für 2 Personen:
4-5 möglichst harte Pfirsiche (und/oder Aprikosen),
100g Ziegenkäsetaler,
1 halbe Zitrone,
1 Salatgurke,
200g Pflücksalat,
20g Pinienkerne,
2 EL Rapsöl,
2 Rosmarinzweige
Zubereitung:
1. 1 EL Rapsöl in einer Grillpfanne erhitzen. 2. Zitrone halbieren und in Scheiben schneiden. Pfirsiche halbieren, entkernen und die Schnittflächen mit etwas Rapsöl bepinseln. 3. Die Zitronenscheiben, Rosmarinzweige und die Pfirsichhälften in die Pfanne geben, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 5 Minuten angrillen bis sie leicht bräunen, die Ziegenkäsetaler kurz vor Ende der Bratzeit dazu geben und kurz anbraten. 4. Pinienkerne zum Schluss (ohne Öl) anrösten. 5. Währenddessen den Salat zubereiten. Dazu den Pflücksalat waschen und abtropfen lassen. 6.
Gegrillter Pfirsich Mit Ziegenfrischkäse Rewe
5. Die Grillschale in die indirekte Zone des Grills setzen und ca. 12 bis Minuten grillen, bis der Ziegenkäse etwas zerlaufen ist. Die gegrillten Pfirsiche mit Ziegenkäse jeweils mit einem Minzblatt dekorieren und sofort servieren.
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