Buttercreme zum Einstreichen oder als Füllung muss nicht immer langweilig und mächtig kann man die vielen Kalorien nicht schön reden, aber geschmacklich ist die deutsche Buttercreme wirklich 'ne Wucht. Außerdem erhaltet ihr hier ein Rezept, mit dem die deutsche Buttercreme fondanttauglich wird und sie so als Grundlage für Fondant zum Einstreichen von Torten benutzt …
Deutsche Buttercreme Pudding (1A fondanttauglich & super einfach) Weiterlesen »
Deutsche Buttercream Fondanttauglich Collection
Pin auf Ganache, Sahnecrem, Buttercreme
Deutsche Buttercream Fondanttauglich Bakery
Anschließend den Pudding umfüllen, am besten in einen Teller und mit Frischhaltefolie direkt auf dem Pudding abdecken, so ensteht keine Haut auf dem Pudding. Lasse das ganze bei Zimmertemperatur komplett (!!! ) abkühlen. Zubereitung Buttercreme
Die Butter sollte zimmerwarm sein. Diese nun in der Küchenmaschine mit einem Flachrührer (oder ohne Küchenmaschine mit einem Handrührgerät) in knapp 5 Minuten weiß-cremig rühren. Den abkühlten Pudding durch ein Haarsieb streichen, damit so mögliche Klumpen entfernt werden können. Nun esslöffelweise den Pudding in die Butter rühren. Anschließend kann die Buttercreme direkt verarbeitet werden. Abwandlung Fruchtbuttercreme
Für eine Fruchtbuttercreme ersetze die Milch durch den gewünschten Fruchtsaft. Du kannst statt Fruchtsaft auch pürierte Früchte mit etwas Fruchtsaft mischen (die Menge sollte gleich bleiben). Abwandlung Schoko-Buttercreme
Bereite die Buttercreme wie oben erwähnt zu. Deutsche Buttercreme — einfachtorte.de. Schmelze 125 g Zartbitterschokolade und lasse diese abkühlen, sie sollte aber noch cremig sein, nicht fest.
Swiss Meringue - Fondanttaugliche Buttercreme - Betty´s Sugar Dreams
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Swiss Meringue – Fondanttaugliche Buttercreme
Moin,
die Swiss Meringue ist eine Variante der "Italienischen Buttercreme" und eine prima Alternative zur Ganache, wenn man denn mal keine Schokolade im oder um den Kuchen verwenden möchtet. Wie ihr vielleicht wisst, ist Buttercreme nicht gleich Buttercreme und es gibt ein paar Buttercreme Rezepte, die sollten bei einer Motivtorte, die final mit Fondant überzogen wird, nicht zum Einstreichen verwendet werden. Je nach Rezept und Herstellungsweise hat eine Buttercreme einen sehr hohen Flüssigkeitsgehalt, der sich unschön auf den Fondant auswirkt und diesen auflöst. Zum Füllen könnte man auch diese Cremes nehmen, solange man zwischen Creme und Fondant noch etwas anderes – bspw. Pin auf Ganache, Sahnecrem, Buttercreme. dann doch Ganache – streicht und so die "böse" Buttercreme abschirmt. Das kann man sich aber auch einfach machen und auf das Abschirmen verzichten, indem man auf die Swiss Meringue aus dem heutigen Video auf meinem YouTube Kanal zurückgreift.
Sittensen – Der neue Rat der Samtgemeinde Sittensen hat sich konstituiert. Herbert Osterloh oblag als ältestem Ratsmitglied die Eröffnung und Leitung, bis ein neuer Ratsvorsitzender gewählt war. Diese Funktion nimmt künftig Harald Schmitchen ein. Es konnte offen gewählt werden, da sich dem Vorschlag der neu formierten CDU-FDP-Gruppe die übrigen Fraktionen – SPD, WFB und Grüne – einmütig anschlossen. Überhaupt war beim folgenden, umfänglichen Abstimmungsprozedere zu den Sitz- und Postenverteilungen grundsätzlich Einvernehmlichkeit zu vernehmen. Samtgemeinde Sittensen | Ämter. Das freute Samtgemeindebürgermeister Jörn Keller. Das sei ein "bemerkenswert guter Start" für die kommenden Aufgaben. Dem neuen Rat attestierte er eine gute Mischung. "Ich glaube, wir haben fünf sehr gute Jahre vor uns. Wir werden uns nicht immer verstehen und auch mal streiten, aber es sollte immer mit Respekt und Anstand vonstattengehen", so sein Appell. Der Antrag der Grünen-Fraktion auf textliche Ergänzungen der Geschäftsordnung wurde zur weiteren Beratung in die Fraktionen verwiesen.
Samtgemeinde-Kitas-Generationenausschuss-Coronalage-April-2021
Börde / 22. Apr 2021
Für die Mitarbeiterteams in den Kindertagesstätten stellen die Beschränkungen durch die Corona-Pandemie in ihrem Arbeitsablauf eine große Herausforderung dar. Die Einrichtungen befinden sich im eingeschränkten Regelbetrieb von 8 bis 15 Uhr ohne Früh- und Spätdienst, weil sich die Gruppen nicht mischen dürfen. "Für alle Beteiligten, also auch für die Eltern, Kinder und auch für uns als Verwaltung ist das eine sehr herausfordernde Zeit", machte Samtgemeindebürgermeister Jörn Keller bei der Sitzung des Ausschusses für Generationen, Migration-Integration und Soziales der Samtgemeinde Sittensen in der Zwei-Feld-Sporthalle der KGS deutlich. Inzwischen haben die Kita-Mitarbeiter nach seinen Worten die erste Impfung gegen Covid-19 erhalten, der zweite Impftermin ist für den 26. Sprachliche Vielseitigkeit. Mai anberaumt. Da laut Keller auch diesmal wieder alle Mitarbeiter an einem Tag geimpft werden und beim zweiten Impfgang nach den bisherigen Erfahrungen am Folgetag mehr Reaktionen auftreten können, bleiben die Einrichtungen für zwei Tage geschlossen.
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Gemeindeverwaltung und Gemeindeämter Stadt- und Gemeindeverwaltung. Stadt- und Gemeindeverwaltung Gemeindeverwaltung und Gemeindeämter. Hier finden Sie weitere interessanten Firmen aus den Branchen Stadt- und Gemeindeverwaltung Gemeindeverwaltung und Gemeindeämter aufgeführt:
Sprachliche Vielseitigkeit
Auch Mitarbeiter- Besprechungs- und Bewegungsräume sind vorgesehen. Hinzu kommen 205 Quadratmeter Verkehrs- und Multifunktionsflächen. Das Gebäude erhält eine Binderdachkonstruktion und eine Verblendfassade. Hatte die Architektin in ihrer Präsentation noch von farbigen Fensterrahmen zur Unterscheidung der verschiedenen Betreuungsbereiche gesprochen, rückte das Gremium davon ab, auch nach Rücksprache mit den Kitaleitungen, die eine Farbaufteilung für nicht notwendig erachten. Ein weiterer Aspekt ist die Kostensituation, da weiße Fensterahmen günstiger sind. Hirschfeld-Albers betonte, dass die Kita Klein Meckelsen vom Grundkörper her identisch gebaut wird. "Das bringt Synergieeffekte", erklärte sie. Bauamtsleiterin Katharina Freimuth wies darauf hin, dass der Satzungsbeschluss vom Rat Mitte Mai gefasst werde und, sofern jetzt keine Änderungen zu erwarten seien, die Bauantragsunterlagen von der Verwaltung final gefertigt und dann dem Landkreis zur Genehmigung eingereicht würden. Ausschussmitglied Uwe Hellmers (Grüne) fielen in der Planskizze "viele Ecken und Kanten" auf.
SPD: Thomas Kannenberg, Tillmann Hauenstein, Bündnis90/Die Grünen: Ingo Hillert. Ausschuss für Brandschutz: CDU-FDP-Gruppe: Nico Burfeind (Vorsitzender), Stefan Behrens, Jörn Gerken, Hermann Meyer, Harald Schmitchen. SPD: Torsten Rathje, Christiane Dammann. WFB: Hermann Stemmann, Bündnis90/Die Grünen: Uwe Hellmers.
Die Mitarbeiter möchten das derzeitige Rathaus schnellstmöglich verlassen, da die baulichen und räumlichen Zustände nahezu untragbar seien. Der Beschluss solle in der Ratssitzung am 19. Dezember gefasst werden. Kosten für Neubau überschätzt - CDU mahnt Sparzwang an
Christdemokrat Lars Kamphausen sprach ebenfalls die Kostenermittlungen des Architekten an. Für die Umbau- und Neubaukosten sei die Fläche der heutigen Räumlichkeiten der Volksbank - 2900 Quadratmeter - zugrunde gelegt worden. "Zum früheren Raumkonzept der Verwaltung aus 2015/2016 mit 1200 bis 1500 Quadratmetern besteht eine erhebliche Diskrepanz. Insofern sind die aktuellen Neubaukosten maßlos überschätzt worden. Seinerzeit standen 3, 5 Millionen Euro für einen Neubau im Raum. Unabhängig von der Finanzlage der Samtgemeinde können wir weder einen Umbau noch einen Neubau kurzfristig umsetzen. Ich bin dafür, dass der Kostenansatz von zwei Millionen aus dem Haushalt 2020 verschwindet", so Kamphausen. Die Christdemokraten waren sich einig, dass die prekäre Haushaltslage keine Ausgaben von mehr als sechs und sieben Millionen Euro zulässt.