Die Weine vom Weingut Schloss Gobelsburg tragen die Handschrift des Winzers Michael Moosbrugger, sie zeichnen sich durch eine warme burgundische Frucht mit viel Finesse aus. Wichtigste Rebsorte ist seit Jahrhunderten der Grüne Veltliner, unter anderem in den Toplagen Renner, Grub und besonders Lamm, der zum absoluten Seriensieger in diversen Verkostungen avancierte. Besonders erwähnenswert sind Grüner Veltliner und Riesling in der Ausbauart Tradition: diese Weine werden alten Aufzeichnungen folgend wie vor hundert Jahren gekeltert: der Most wird spontan und ungekühlt im großen Holzfass vergoren, gereift und schließlich minimal gefiltert abgefüllt. Die Weine zeigen so etwas weniger Frucht als in der modernen Variante, dafür umso mehr Struktur und Substanz. Unbedingt probieren! Unter dem Schloss liegt der Gewölbekeller, die ältesten Teile gehen auf die Burganlage im 11. Jahrhundert zurück und wurden über die Zeit kontinuierlich erweitert. Michael Moosbrugger hat dazu passend ein flexibles Kellerkonzept entwickelt, in dem Weine nicht mehr gepumpt, sondern gefahren werden, um in andere Temperaturzonen im Keller zu gelangen - alle Fässer haben Räder.
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Auf Schloss Gobelsburg herrscht ein anderer Zeithorizont. Nicht nur reicht die Tradition des Weinguts 850 Jahre zurück – Weingutsleiter Michael Moosbrugger plant auch mehrere Jahrhunderte in die Zukunft. Wein trinken und Gott erkennen Auf dem Langenloiser Burgberg thront inmitten der Kamptaler Hügel das barocke Schloss Gobelsburg, das einst zusammen mit der anliegenden Kirche vor vielen Jahrhunderten eine Wehranlage bildete. Es handelt sich um einen Vierflügelbau, im Kern im Renaissancestil gehalten, ein Urgestein auf Urgestein. 1171 geschah es, dass die Zisterziensermönche des Stifts Zwettl ihre ersten Weingärten am Zöbinger Heiligenstein und Kammerner Gaisberg durch eine Schenkung der Kuenringer erhielten und dort mit dem Weinbau begannen. Als es 1786 zu einem Brand des Lesehofs kam, übersiedelte man das Weingut ins Schloss Gobelsburg. Dass Geistliche dabei die Geschicke der Weinerzeugung lenken, ist historisch betrachtet nicht verwunderlich: Mönche waren Weinmacher der ersten Stunde, wenngleich ein durchgehender Zeitstrahl von 850 Jahren Weinbaugeschichte selbst für die Diener Gottes eine Seltenheit ist.
Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois
Das traditionsreiche Weingut Schloss Gobelsburg mit dem idyllischen Barockschloss gehört seit 1740 zum Zisterzienserstift Zwettl im Kamptal, berühmt für den Gobelsburger Messwein von Pater Bertrand. Aber erst unter der Leitung des Vorarlbergers Michael Moosbrugger ist das Weingut Schloss Gobelsburg seit 1996 zu den absoluten Top-Betrieben Österreichs aufgestiegen. Grüner Veltliner und Riesling sind die Hauptsorten, die in den Weingärten rund um das Schloss Gobelsburg kultiviert werden. Der Winzer ist nicht nur ein wahrer Könner im Herausarbeiten der individuellen Prägungen der Veltliner- und Riesling-Lagen. Er hat auch ein ausgesprochenes Talent für Rosé, charakterstarke Rotweine und ausgezeichneten Sekt. Weingut Schloss Gobelsburg GmbH Schloßstraße 16 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2422 Betriebsgröße 70 ha Mitglied im ÖTW Rund um das Schloss erstrecken sich die Weingärten, jeder mit seinen Eigenheiten, jeder mit unterschiedlichen Boden- und mikroklimatischen Verhältnissen.
Weine - Weingut Schloss Gobelsburg
Das umfangreiche Sortiment ist in drei Kategorien mit entsprechend unterschiedlichen Etiketten gegliedert:
Domäne Gobelsburg - Gutswein-Klasse
Schlosskellerei Gobelsburg - Ortswein-Klasse
Schloss Gobelsburg - Erste Lagen
Schloß Gobelsburg Weine Aus Kamptal / Österreich / Wein Online Kaufen Und Bestellen Bei Weingrube Ihrem Weinmarkt
Ihre ursprüngliche Heimat liegt in der burgundischen Abtei Cîteaux, wo die Brüder das Potenzial von heute weltberühmten Appellationen wie Pommard, Volnay und Chablis erkannten und dort Chardonnay anpflanzten. Was heute zudem als biologisch-organischer Weinbau wieder ins Licht der Moderne rückt, war damals eine naturnahe Stilistik, die für die Herstellung von Messwein selbstverständlich war. Denn was Gott erschaffen hat, soll der Mensch nicht zu verbessern streben – so kamen Messweine immer schon ungeschönt und ohne Zusätze in die Flasche. Sortiment
Schloss Gobelsburg
Auf den Schultern von Riesen Es sind die Schultern 850 Jahre alter Riesen, auf die Michael Moosbrugger gemeinsam mit seiner Frau Eva stieg, und zu keiner Sekunde vergisst er den Respekt davor. 1996 übernahmen sie das historische Weingut, das zuvor von Altabt Prälat Bertrand Baumann geführt wurde, an den bis heute die Cuvée Bertrand erinnert. Nach wie vor werden die Weingärten nach nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaftet. Dabei handelt es sich um einige der besten Rieden, die Österreich zu bieten hat: Neben den weltberühmten Lagen am Heiligenstein und Gaisberg, die besonders dem Riesling besten Untergrund bieten, zählen auch Grüner-Veltliner-Spitzenlagen wie Lamm, Grub und Kammerner Renner zum Besitz des 80 Hektar umfassenden Weinguts.
Schon von jeher sind im Weingut Schloss Gobelsburg die wichtigsten Rebsorten der Grüne Veltliner und der Riesling. Über die Jahrhunderte haben sich diese Sorten als die geeigneten für die umliegenden Bodenstrukturen erwiesen. Rotwein hat im Schloss Gobelsburg aber ebenfalls eine sehr alte Tradition, vor allem die Rebsorte Blauburgunder. Die Sorte eignet sich sehr gut für die Region, da er hier zum einen geeignete Böden für den Anbau findet, zum anderen die klimatischen Bedingungen gegeben sind, um die Eleganz und die Fruchttiefe entwickeln zu können, die Liebhaber dieser Sorte suchen. In einer Zeit, in der in vielen großen internationalen Kellereien versucht wird kontinuierlich gleichförmige Weine zu produzieren, die einen möglichst breiten Geschmack treffen, reifen im Schloss Gobelsburg authentische Weine, deren Persönlichkeit durch Individualität und durch ihre Herkunft geprägt sind.
Doch das sollte erst der Anfang sein: Nach dreijähriger Bauphase wurde mit April 2021 ein gewaltiger neuer Fasskeller finalisiert und mit ihm ein Stück Architekturgeschichte geschrieben. Nach klösterlicher Bauweise gliedern sich die einzelnen Funktionsräume rund um einen Mittelpunkt, den Kreuzgang, in dessen Zentrum ein Brunnen steht. Geradlinig, der Funktion untergeordnet und damit den Klosterprinzipien von Einfachheit und Strenge gehorchend zeigt sich das fertige Werk und beeindruckt mit der Eleganz seiner Kreuzrippengewölbe und Rundbögen, die völlig ohne Stahlbeton auskommen – bautechnisch eine große Herausforderung. Dafür dominieren Ziegel und Stein, ganz im Geiste der zisterziensischen Architektur, mit der sich Moosbrugger zuvor eingehend beschäftigt hatte. Hier wurde mit außenliegenden Fugen der Optik der Klostergründungszeit gedacht und zugleich den Händen ein Denkmal gesetzt, die dieses sakrale Kunstwerk geschaffen haben. "Zeitlos" ist das Adjektiv, das einem beim Anblick unweigerlich in den Sinn kommt und gedanklich beim Entwerfen des Designs mitschwang.
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Ein gut beschildertes Wegenetz macht Ihnen die Orientierung leicht. Ihre Fahrräder können Sie bequem am Ferienhaus unterstellen oder Sie nutzen eine der überall vorhandenen Fahrradverleihstationen. Kulinarik der Niederlande Völlig zurecht werden die Niederlande als Hochburg der Käseproduktion bezeichnet. Immerhin stellt das Land jährlich 650 Mio. Kilogramm des würzigen Milchprodukts her. Die Niederlande sind damit der größte Käseexporteur weltweit. Ferienwohnung in scheveningen paris. Zu den bekanntesten Sorten zählen Maasdamer, Gouda und Edamer. Werkzeugfunde lassen vermuten, dass Käse in der Region bereits 200 hergestellt wurde. Seit rund 600 Jahren gibt es in zahlreichen Städten Käsemärkte. Auch heute noch kaufen Sie in Gouda, Edam und Alkmaar direkt vom Erzeuger ein. Alkmaar beherbergt zudem das holländische Käsemuseum in einem alten Käsewaagen-Gebäude. Aber auch Fisch ist eine begehrte Grundlage für schmackhafte Gerichte. Auf dem Fischmarkt von Eschede beispielsweise haben Sie Gelegenheit, Hering, Kibbeling und Meeresfrüchte zu erwerben.
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