Zeitraum: Montag, 23. Mai 2016 - 22:00 to 22:45
Verbotenes Gemüse (aus der Ankündigung des NDR)
Old German, Pansy Ap oder Feuerwerk heißen nur drei von weltweit etwa 15. 000 Tomatensorten. Uschi Reinhardt handelt mit alten Tomatensorten, Reinhard Lühring mit einer Grünkohlsaat, die fast ausgestorben ist. Karsten Ellenberg macht Geschäfte mit nicht mehr zugelassenen Kartoffelsorten. Drei Menschen in Niedersachsen widersetzen sich dem gültigen Sortenschutzgesetz und Sortenvertrieb aus voller Überzeugung. So wollen sie alte, schmackhafte Sorten retten, um die Gemüsevielfalt in Deutschland zu erhalten. NDR Autor Jean Boué begibt sich für 45 Min in deutsche Gärten und spürt die "Gemüserebellen" auf. In eindrücklichen Szenen und Gesprächen schildert er ihren Kampf gegen den Einheitsgeschmack und ihren Versuch, das kulturelle Erbe der Sortenvielfalt vor dem Aussterben zu bewahren. Uschi reinhardt tomatenzüchterin dolls. Der Film begleitet die drei Retter von alten Sorten in ihrem Kampf gegen verordnete Zuchtziele, verständnislose Sortenschützer und Gesetzgeber.
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0 53 06 / 93 29 45. Jungpflanzenaktionstag: Samstag, 4. Mai, von 10 bis 13 Uhr, Sandbachstr. 5, in Schandelah. Tomaten-Erhalterringe: Hobbygärtner, die helfen wollen, Hausgartensorten zu erhalten, wenden sich an die VEN-Fachgruppe Tomaten (Gisa Hoppe), E-Mail:
Saatgut: Tomatensamen von Ursula Reinhard und anderen Erhalter/innen des VEN kann wieder ab November bestellt werden unter So gewinnt man Samen aus eigenen Tomaten Halbierte, vollreife Früchte (samenfest, also nicht von F1-Hybriden) werden halbiert. Man gibt die Samen mit dem Fruchtfleisch in ein Glas mit Wasser und lässt es zwei Tage gären, damit sich die schleimige, keimhemmende Schicht von den Samen löst. Die Körner sinken zu Boden und fühlen sich nun rau an. Man spült sie in im Sieb mit viel Wasser und trocknet sie, einzeln liegend, auf Küchenkrepp oder Filterpapier. 10 Garten-Ideen | garten, pflanzen, heilpflanzen. Fertig getrocknet kommen sie in eine kleine Tüte, die man mit Sortennamen und -Infos beschriftet. Richtig gelagert (kühl, trocken, dunkel) sind die Samen etwa fünf Jahre lang keimfähig.
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Startseite Wohnen Erstellt: 01. 05. 2019, 08:47 Uhr Kommentare Teilen Tomatenvielfalt im Garten von Ursula Reinhard: Das Saatgut für all diese Sorten hat allerdings keine EU-Zulassung und ist daher im Handel nicht erhältlich. Foto: Ute Klaphake © Foto: Ute Klaphake Wenn Ursula Reinhard in ihrem Garten in Schandelah bei Braunschweig die Tomatenpflanzen umsorgt, so dient das illegalen Geschäften: Seit 20 Jahren züchtet und vertreibt die 68-jährige Saatgut von verbotenen Früchten, die es laut Saatgutverkehrsgesetz aber gar nicht geben dürfte. Seit 20 Jahren züchtet Ursula Reinhard in Schandelah Tomaten. Jungpflanzen ab Hof von Uschi Reinhard | nutzpflanzenvielfalt.de. Die 68-jährige bringt Saatgut von verbotenen Früchten unter die Leute – nämlich von Tomaten, die es laut einem Gesetz von 1930 in Deutschland gar nicht mehr geben dürfte. Mit dem Verkauf ihres Saatguts verstößt die Diplom-Biologin im Ruhestand gegen das deutsche Sortenschutz- und Saatgutverkehrsgesetz: Die gewerbliche Weitergabe von Saatgut, das keine amtliche Sortenzulassung besitzt, ist eine strafbare Ordnungswidrigkeit und kann laut Bundessortenamt mit Geldbußen bis zu 25 000 Euro (SaatG §60 (3)) geahndet werden.
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Das rege das Wachstum von zusätzlichen Wurzeln an, sodass die Pflanze weniger Gießwasser benötigt. "Auf keinen Fall dürfen Tomaten jeden Tag genossen werden", lieber solle man die Pflanzen, ohne Blätter oder Früchte zu benetzen alle paar Tage, dafür aber gründlich wässern. Da Tomaten Selbstbefruchter sind, sich also untereinander nicht verkreuzen, lassen sich die eigenen Früchte gut zur Saatgutgewinnung verwenden. Allerdings nur, wenn sie von samenfesten Tomaten abstammen, also nicht von modernen F1-Hybridsorten. Säht man deren Samen, können ganz andere Pflanzen herauskommen. Fürs Erste freut sich Ursula Reinhard erst einmal über den Erfolg ihrer "Auriga". Die zu DDR-Zeiten in Ostdeutschland sehr beliebte, orangfarbene Sorte "Auriga" gilt als zuverlässig, ertragreich, unkompliziert und robust und sei nun auf EU-Ebene als sogenannte "B-Sorte", also eine Amateur-Tomate für den Hobbymarkt zugelassen. Kontakt: Ursula Reinhard, Sandbachstr. Verbotenes Gemüse | Tomatenpflanzen, Pflanzen, Züchten. 5, 38162 Schandelah, Tel. (VEN) 0 53 06 / 14 02 (Di+Do von 10 bis 12 Uhr) und (privat, ab 19 Uhr, außer Do) Tel.
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"Vor allem muss man den Boden gut behandeln", sagt Reinhard und empfiehlt zur Stärkung selbst angesetzte Beinwelljauche, in die fein vermahlenes Urgesteinsmehl (aus dem Gartenfachhandel) eingerührt wird. Fürs Wachstum ihrer Jungpflänzchen schwört Reinhard auf ein spezielles Kräuterpulver, das sie aus dem Klosterladen der Abtei Fulda () bezieht. Wer vor dem Düngen seiner Tomatenpflanzen ganz sicher gehen will, lässt den pH-Wert des Bodens überprüfen – ein schwach saures lockeres und humusreiches Erdreich mit einem Wert von 6 gilt als optimal. Uschi reinhardt tomatenzüchterin restaurant. Im Freilandanbau sollten unbedingt die Eisheiligen (dieses Jahr Mitte Mai) abgewartet werden, da Tomaten sehr kälteempfindlich sind. Entweder setzt man sie in ein Gewächshaus oder wartet ab, bis die Nachttemperaturen konstant über 15 Grad liegen. Egal ob die Jungpflanzen aus eigener Aussaat stammen oder gekauft wurden: Tief genug in die Erde müssen sie. "Die Jungpflanzen müssen bis etwa zehn Zentimeter unter den Ansatz der ersten Blüte in die Erde eingepflanzt werden", sagt Reinhard.
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