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wesentlich: Möchten Sie während ihres Urlaubs eher
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05 km Entfernung Einkaufsmöglichkeit: 0. 3 km Sonstige Aussichten: Gemeinsames Grundstück Entfernung Gewässer: 1. Www ferienwohnung wernigerode net philippe paturel. 5 km Entfernung Skilift/Bergbahn: 20 km Entfernung Loipe: 3 km
Inklusivleistungen Inklusivleistung: Bei der Buchung dieses Objekts ist ein Sicherungspaket enthalten. Dabei handelt es sich um ein Angebot des Ferienhausvermittlers NOVASOL. Für dieses Inklusiv-Angebot gelten folgende Bedingungen: Details
Garten und Aussenanlagen Sonstige Ausstattung: Gemeinsame Gartenmöbel Gartenausstattung: Grill
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Die Stadt Wernigerode hat unlängst die Informationsbroschüre "Radwandern & Mountainbiken im Harz" veröffentlicht. Diese wurde im Zusammenhang mit dem Nationalpark Harz erstellt. Der Tourguide ist auch in Broschürenform mit praktischer Wetterbeschichtung für 4 Euro erhältlich. Ein erster Blick zeigt, das die Wege gut sortiert sind und für jeden Herausforderung etwas bereithalten. Leider fehlt die 3-Städte-Tour zwischen Wernigerode, Halberstadt und Quedlinburg, aber dass ist zu verschmerzen, braucht man doch nur buchstäblich der Straße zu folgen. Die ebenfalls nicht berücksichtigten Routen Wernigerode-Ilsenburg-Sportwanderweg-Wernigerode und Wernigerode-Elbingerode-Zillerbachtalsperre-Wernigerode (mit 8- und 10%tigen Steigungen) seien der Vollständigkeit wegen dann eben hier genannt. Bilder vom Festumzug am 20. 06. 775 Jahre Stadtrecht Wernigerode -
Festtage vom 18. Www ferienwohnung wernigerode net.fr. -20. 06. 775 Jahre hat Wernigerode bereits hinter sich. In heutiger Zeit sind Feste und Jubiläen von Städten nicht nur Punkt der Besinnung sondern eher willkommener Anlaß, den notleidenden Mittelstand auf die Sprünge zu helfen.
Das herzhafte Strudelrezept mit Hackfleisch und Gemüse in Blätterteig gewickelt, schmeckt wundervoll und knusprig. Bewertung: Ø 4, 3 ( 4 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
1
Pk
Blätterteig
Stk
Ei
120
g
Frischkäse
280
Hackfleisch, gemischt
Knoblauchzehe
2
EL
Öl
Peperoni, rot
Prise
Pfeffer
Salz
0. 5
Stg
Sellerie
Tomaten
Tomatenmark
Zwiebel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Zuerst die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Sellerie waschen, rüsten und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Hackfleischstrudel mit Joghurt-Dip | Rezepte | ARD-Buffet | SWR.de. Dann die festen Tomaten waschen und klein würfeln. Nun die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 3 Minuten andünsten, dann das restliche Gemüse dazugeben und für ca. 5–7 Minuten mitbraten. Das Hackfleisch darin bröselig genauso anbraten. Danach das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschliessend den Blätterteig ausrollen und grosszügig mit dem Frischkäse bestreichen. Dann die Hackfleisch-Mischung darauf verteilen und den Strudel langsam aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
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Die Hackfleischfüllung auf der oberen Teighälfte des ausgezogenen Strudelteiges verteilen, die Seiten einschlagen und den Strudel mit Hilfe des Tuches aufrollen. Mit der Verschlussseite nach unten auf ein Blech geben. Mit dem Eigelb bestreichen und mit Sesamsamen bestreuen. Den Strudel im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille 40 Minuten backen. Leckerer Hackfleisch-Käse-Strudel |bofrost*Rezept. Nach Belieben den Strudel mit Knoblauchjoghurt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Strudel-Rezepte Nach oben
Strudel Mit Hackfleisch Restaurant
Den Teig aus der Schüssel nehmen und vorsichtig drei- bis viermal zusammenfalten, damit er außen nicht mehr ölig ist. Anschließend den Teig rechteckig ausrollen und mit den Händen auf die Größe des Küchentuchs ziehen (40x60cm). Die Füllung auf dem Teig verteilen, an den langen Rändern jeweils 3cm Rand frei lassen. Auf der kurzen Seite 8cm frei lassen. Den Strudel von der kurzen Seite her aufrollen und mit dem Verschluss nach unten auf ein Backblech legen. Mit etwas Öl einpinseln und Haselnusshobel aufstreuen. Den Strudel backen, nach 20 Minuten das Blech einmal drehen. Schritt 4: Für den Schmand-Lauch-Dip Den grünen Teil und die Wurzel der Porreestangen abschneiden und die Stangen hochkant halbieren. Die Schnittkante mit etwas Olivenöl bepinseln und leicht salzen. Strudel mit hackfleisch restaurant. Im Ofen mitbacken, bis die Ober- oder Unterseite gut gebräunt ist. Die Stangen in feine Stückchen schneiden und mit Schmand, Quark und Parmesan vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 5: Dekorieren Den Dip in eine Schale füllen und mit dem Strudel servieren.
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Zuletzt den Strudel im Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) für ca. 30 Minuten goldbraun backen. ÄHNLICHE REZEPTE
Quarkstrudel
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8. Die Brötchen ausdrücken und mit dem Hackfleisch vermischen. Kräuter, Zwiebel-Chili-Mischung, Senf und Ei darunter kneten. Mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken. 9. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft: 180 Grad) vorheizen. 10. Den Strudelteig mit etwas Mehl bestäuben, dünn ausrollen und dann auf ein großes sauberes Geschirrtuch legen. Über die Handrücken möglichst dünn ausziehen. Den ausgezogenen Teig in etwa 15 cm große Quadrate schneiden. 11. Strudel mit hackfleisch und. Butter in einem Topf schmelzen. 12. Die Teigquadrate mit der flüssigen Butter einstreichen, dabei an jeder Seite einen ca. 2 cm großen Rand lassen. Auf die untere Teighälfte jeweils etwas Hackfleischmasse geben, die Seiten einschlagen und wie eine Roulade aufrollen. 13. Die kleinen Strudel auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und mit restlicher flüssiger Butter bestreichen. 14. Die Päckchen ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen goldgelb backen. 15. In der Zwischenzeit für den Salat Sesam in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
Zutaten
Für
4
Portionen
250
g
Strudelteig
(gekühlt, ca. 10 Blätter, ersatzweise Yufkateig)
40
Butter
500
Hackfleisch
(gemischt)
2
El
Olivenöl
Zwiebeln (fein gewürfelt)
5
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
1
grüne Paprikaschote
(fein gewürfelt)
rote Chilischote (entkernt und fein gewürfelt)
0. 5
Bund
glatte Petersilie
Salz, Pfeffer
Tl
Kreuzkümmel
(gemahlen)
Koriander
150
Joghurt
100
saure Sahne
Saft einer 1/2 Zitrone
Knoblauchzehen
Prise
Prisen
Zucker
50
edelsüßes Paprikapulver
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Zubereitung
Hackfleisch in eine Schüssel geben. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, Paprika und Chili darin andünsten. Abkühlen lassen und zum Fleisch geben. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriander würzen und gut vermischen. Je nach Größe 5 Yufkateigblätter mit flüssiger Butter einpinseln und übereinander legen. Hälfte der Hackfleischmasse darauf verteilen und aufrollen. Strudel mit hackfleisch images. In 10 Scheiben schneiden. Mit den anderen 5 Yufkateigblättern ebenso verfahren. Eine Auflaufform fetten und die Teigröllchen hereinlegen.