Ökotrophologie ist ein etwas schwieriges Wort, bezeichnet aber allgemein die Ernährungswissenschaften. Sie arbeiten als Ernährungsberater, oder im Marketing, sowie in der Produktion, Produktentwicklung, Veredlung, Vertrieb, oder anderen Bereichen. Wie man sieht, stehen Ökotrophologen viele Wege offen. Es ist sogar möglich, in der Pharmaberatung unterzukommen, oder in der Forschung und Lehre. Wie ist das Gehalt als Ökotrophologe/-in in Deutschland? Das Gehalt liegt Deutschlandweit durchschnittlich zwischen 3. 200-, € und 4. 500-, € Brutto pro Monat bei einer 40 Arbeitsstunden-Woche und variiert abhängig von Berufserfahrung, Ausbildungsgrad, Betriebsgröße und Bundesland. Am besten bezahlt werden Ökotrophologen/-innen in Hamburg, Hessen und Barden-Württemberg und am wenigsten Gehalt bekommt dieses Berufsfeld in Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg. Ökotrophologe/Ökotrophologin - Beruf, Studium, Gehalt und Bewerbung. Jobs in deiner Nähe
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Die Wissenschaft der Ökotrophologie beschäftigt sich mit dem Bereich der Nahrung und wird auch als Ernährungswissenschaft bezeichnet. Darin enthalten ist immer auch ein sehr hoher Bezug zum Alltag der Menschen. Nach absolviertem Studium sind die Ökotrophologen auch sehr vielseitig einsetzbar. Definition Ökotrophologie
Ein Ökotrophologe kennt sich im Thema Essen genauestens aus. Dazu dienen zwei verschiedene Richtungen der Wissenschaft: Die Ernährungswissenschaft und die Haushaltswissenschaft. Dabei beschäftigt sich erstere Wissenschaft vor allem mit den naturwissenschaftlichen Fragen zum Thema und auch mit den Vorgängen bei der Ernährung. Zusätzlich werden Themen wie die Verdauung und der Stoffwechsel einbezogen. Untersuchungen werden sowohl am Menschen als auch bei Tieren und Pflanzen durchgeführt. Was ist ein ökotrophologe der. Die Haushaltswissenschaftler hingegen geben Auskunft über die Haushaltsführung. Dazu tragen technischen, betriebswirtschaftliche und soziale Fragestellungen bei. Für den Privathaushalt, aber auch für Großküchen und Kantinen wird so ein geeignetes Management aufgestellt.
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L. STROETMANN Großverbraucher GmbH & Co. KG
Unternehmen:
Die L. Stroetmann GmbH & Co. KG ist ein deutsches Handelsunternehmen mit Sitz in Münster. Die Stroetmann-Gruppe ist u. a. im Zustellgroßhandel für Lebensmittelmärkte, im Bereich Großverbraucherservice und im Abholgroßhandel (Cash & Carry) von Lebensmitteln sowie im Großhandel mit Saatgut, Heimtiernahrung und Pflanzenschutzmitteln tätig. Stroetmann ist regionaler Kooperationspartner von der Edeka Rhein-Ruhr im Münsterland und in Westfalen. Die Stroetmann-Gruppe gehört außerdem dem Kooperationsverbund Markant an. Branche:
Lebensmittelhandel
Arbeitsort:
Werne, NRW
Arbeitsbereich:
Qualitätswesen
Arbeitsbeginn:
Zum schnellstmöglichen Termin
Position:
Ökotrophologen/Lebensmitteltechnologen (m/w/d) mit Schwerpunkt Qualitätsmanagement
Vertragsform:. Was ist ein ökotrophologe in english. /. Ihre Aufgabenschwerpunkte:
#Überwachung #Produktionsbetrieb #Fleisch #Gemüse #Reklamationsbearbeitung #Kunden #Lieferanten #CAPA #Management #Hygienerichtlinien #Kontrollen #Mikrobiologie #Waren #Aufrechterhaltung #Zertifizierung #IFS #Weiterentwicklung #HACCP #Konzept #Mitarbeiterschulung
Ihre Qualifikation:
Studium Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, -chemie oder vergleichbare Ausbildung
Fundierte Kenntnise in Lebensmitteln und QM
Job-/Bildquelle:
L. STROETMANN, abgerufen am 15. Februar 2019
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"Mit Wissensvermittlung und einem Ernährungsplan ist es jedoch nicht getan. Man muß den Menschen erreichen und eine Verhaltensänderung bewirken. " Diese motivierende Arbeit habe schon fast psychotherapeutische Züge. Wegen ihrer interdisziplinären Ausbildung sind Ökotrophologen Allrounder und flexibel einsetzbar. Da sie kompetent in Betriebswirtschaft, Arbeits- und Sozialwissenschaft, Kommunikation und Naturwissenschaft sind, sind sie auch in der freien Wirtschaft in der Produktentwicklung und den Verkostungsabteilungen gefragt. Außerdem arbeiten sie in Krankenhäusern, Kantinen, Versorgungsbetrieben, im Catering, in der Reinigungs-, Pflegemittel- und Nahrungsmittelindustrie oder machen Pressearbeit für Verbände. Positiv seien, so Elvira Krebs, die zahlreichen Möglichkeiten, die dieser Beruf biete, so daß sich der Student bei Studienbeginn noch nicht festlegen müsse. Duden | Ökotrophologe | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Und: "Seit Sommer 2004 gibt es wieder eine steigende Tendenz an Stellenangeboten, "vor allem in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie sowie in der Gesundheitsbranche".
Die Ökotrophologie (gesprochen: Öko-trofo-logie) leitet sich aus dem Lateinischen ab. Die Bezeichnung Oecotrophologie ist ein mit Gründung dieser Disziplin neu geschaffenes Wort, dessen Bestandteile aus dem Griechisch-Lateinischen stammen: oeco- von oikos (gr. ) - das Haus, der Haushalt, tropho- von trophein (gr. ) - sich ernähren und logie von logos (gr. - lat. ) - Lehre, Wissenschaft. Seit 1956 gibt es an der Justus-Liebig-Universität Gießen den interdisziplinären Studiengang Haushalts- und Ernährungswissenschaften. Mittlerweile kann Ökotrophologie an 8 Universitäten und 7 Hochschulen in Deutschland und auch im Ausland im Bachelor- und Masterstudiengang studiert werden. Was ist ein ökotrophologe es. Das Studium verknüpft medizinische, naturwissenschaftliche, psychologische, soziologische und ökonomische Module. Aufgrund des interdisziplinären Ansatzes des Studiums sind Ökotrophologen in unterschiedlichen Arbeitsfeldern tätig. So können Absolventen an verschiedenen Schnittstellen eingesetzt werden. Beispielsweise im Bereich Ernährungstherapie, der Qualitätssicherung, der Produktentwicklung, der Verbraucherberatung, als Hochschullehrer, im Hauswirtschaftsmanagement oder auch in der Marktforschung und im Wirtschaftsjournalismus.
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