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Krautsalat Mit Mahren Und Joghurt Den
Würzige Essiggurken halbieren, mit einem Messer in Fächer schneiden und damit den Gemüsesalat ausdekorieren. Zusammen mit frischem Bauernbrot als leichtes Abendessen, servieren. Nährwertangaben:
Eine Portion Gemüsesalat, mit den oben angegebenen Zutaten hat, ca. 480 kcal und ca. 14 g Fett
Vitamine sind in der kalten Jahreszeit sehr wichtig. Mit diesem Rezept vom Kraut-Karotten-Salat mit Joghurt sorgen sie für eine gesunde Ernährung. Foto
Bewertung: Ø
4, 8
( 14 Stimmen)
Zeit
260 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
240 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für den Kraut-Karotten-Salat mit Joghurt zuerst den Kraut putzen, Strunk entfernen und sehr fein schneiden. In einer Schüssel mit Salz etwa 1 Stunde ziehen lassen. Inzwischen die Karotten schälen und grob zum Kraut reiben. Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl vermengen und unter dem Salat mengen. Nun den Salat unbedingt drei Stunden ziehen lassen. Krautsalat mit mahren und joghurt den. Vor dem Servieren nochmals abschmecken. Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack noch mit Curry würzen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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