Den Reis wenn gewünscht mit Petersilie verfeinern und alles zusammen auf dem Teller anrichten. Guten Appetit!
Gefüllter Kürbis Vegetarisch Im Backofen
Champignons putzen und vierteln. Kirschtomaten halbieren. Sellerie waschen, entfädeln und in kleine Würfel schneiden. Rote Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Peperoni (oder Chili wenn Sie es pikanter mögen) halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Salbei hacken und Thymian von den Stielen ziehen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Sellerie in Pflanzenöl dünsten, bis er weich ist. Dann die Zwiebel hinzufügen und glasig andünsten. Cumin und Kurkuma etwa 30 Sekunden anrösten, dann den Knoblauch, Cranberry, Peperoni und die Pilze hinzufügen. Sobald alles fertig gegart ist und anfängt zu karamellisieren, fügen Sie die Tomaten und die gekochte Quinoa hinzu und würzen Sie sie mit Salbei, Thymian, Salz und Pfeffer. Wenn der Kürbis gabelweich ist, nehmen Sie Ihn aus dem Backofen und platzieren ihn auf einem Teller. Füllen Sie in jeden Kürbis die Gemüse-Quinoa. Sofort servieren, garniert mit einem Zweig frischem Thymian und Salbei. Gefuellte kürbis vegan . Wir haben noch eine vegane Cashew-Creme aus unseren gefüllten Rondini dazu gereicht.
😀
Das Rezept kannst Du als PDF ausdrucken! Einfach aufs Bild klicken! Macht's gut!
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Island liegt mit sechs Punkten auf Platz drei. Platz Mannschaft Spiele S-U-N Tore Punkte 1 Türkei 3 3-0-0 8:0 9 2 Frankreich 3 2-0-1 8:3 6 3 Island 3 2-0-1 3:4 6 4 Albanien 3 1-0-2 3:3 3 5 Moldawien 3 1-0-2 2:8 3 6 Andorra 3 0-0-3 0:6 0
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Die kroatische Nationalmannschaft hat bei der WM 2018 in Russland nicht nur mit sportlichen Leistungen überzeugt, sondern beweist nun im Anschluss auch ihre Klasse im sozialen Bereich....
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