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Schoko-Kokos-Crossies
25 Min. simpel (0)
Choco Crossies mit Rum, Mandeln, Rosinen und Kokos
super einfach
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Cornflakes - Kokos - Berge mit Vollmilch und weißer Schokolade
ähnlich wie Schoko Crossies
20 Min. simpel 4, 4/5 (102)
Choco Crossies
45 Min. Schoko-Crossies Rezept | KokosPalme.ch. simpel 4, 38/5 (6)
Choco Crossies Low-Carb
10 Min. normal 4, 25/5 (6)
15 Min. simpel 3, 86/5 (5)
Schoko - Crossies
30 Min. simpel 3, 4/5 (3)
45 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Choco Crossies mit Spekulatius
einfach
60 Min. normal 2, 86/5 (5)
20 Min.
Schoko Crossies Rezept Mit Kokos 2017
Das bezieht sowohl auf die Art der Schokolade, die Du verwendest als auch die Qualität der Schokolade. Für die besondere Note kannst Du gern Gewürze verwenden. So kannst Du die Crossies weihnachtlich anhauchen oder ein bisschen Orient hineinzaubern. Du kannst durchaus mit Salz, Pfeffer und Chili spielen. Süß-scharf, süß-salzig … Gegensätze ziehen sich an 😉
Wichtiger Bestandteil ist die Knusprigkeit. In der Standardversion werden oft Cornflakes verwendet. Ich persönlich liebe die Nüsse: Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse (meeega! Schoko crossies rezept mit kokos 2017. ), Cashew. Mandeln, Erdnüsse etc. sind auch top. Suche Dir Deine Favoriten aus meiner folgenden Tabelle einfach heraus. Mit Zimt und Lebkuchengewürz kannst Du Deine Schokocrossies individuell verfeinern. Die Gewürze passen ausgezeichnet in die Weihnachtszeit. © Thomas Sixt Food Fotograf
2. Was ist bei der Zubereitung von Schoko Crossies zu beachten
Das Schokolade schmelzen wollen wir uns als nächstes ansehen, hier gibt es zwei Varianten:
2. 1 Schokolade direkt im Topf schmelzen
Die Schokolade darf beim Schmelzen nicht zu heiß werden.
Schoko Crossies Rezept Mit Kokos Na
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Choco Crossies
45 Min. simpel 4, 25/5 (6)
15 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Schoko - Crossies
45 Min. simpel 2, 86/5 (5)
20 Min. simpel (0)
Choco Crossies mit Rum, Mandeln, Rosinen und Kokos
super einfach
30 Min. simpel 4, 17/5 (16)
Schokocrossies
Choco Crossies mit Chili
einfach und super lecker
60 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Cornflakes - Kokos - Berge mit Vollmilch und weißer Schokolade
ähnlich wie Schoko Crossies
Schoko-Kokos-Crossies
25 Min. simpel 3/5 (1)
Schoko - Crokkies
30 Min. simpel
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Schoko Crossies Rezept Mit Kokos Video
Zutaten schmelzen
Das Kokosfett mit 2/3 der Schokolade in den Topf fügen und auf dem Herd bei geringer Hitze erwärmen. Tipp: Alternativ ein Wasserbad verwenden. Vollmilch- und weiße Schokolade und Kuvertüre schmilzt bei 40-45 °C, Zartbitterschokolade bei 45-50 °C. Geschmolzene Schokolade, glatt gerührt im Topf. Schokolade temperieren
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die restliche geschnitte Schokolade unter Rühren dazu geben. –> Dabei kühlt die Schokoladenmasse automatisch auf 26-28 °C ab. –> An diesem Punkt beginnt die Schokolade zu temperieren. –> Die Schokoladenmasse nochmals vorsichtig! langsam erwärmen bis sie eine Temperatur von 30-33 °C erreicht. Zubereitungsschritt Geschmolzene Schokolade im Topf und vorbereitete Cornflakes. Schokolade fertigstellen
Nun die Schokolade kühler als lippenwarm abkühlen lassen. Schoko-Kokos-Crossies - Gebäck - vegan einfach lecker. Die Cornflakes zur geschmolzenen, fast erkalteten, lippenwarmen Schokolade geben. Cornflakes ergänzen
Die Cornflakes und optional die gehackten Mandeln zur Schokolade hinzufügen.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt! Kokos-Crossies selbstgemacht. Leckere Knusperei für Zwischendurch. Alexander ( 456 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Je nach Geschmack kann man die Crossies auf gleiche Weise auch mit Mandelsplittern oder Haselnussblättchen herstellen. Zubereitung:
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Kokosöl zusammen im warmen Wasserbad unter geringer Temperatur schmelzen. Dann die Bio-Cornflakes zur flüssigen Schokolade zugeben und vorsichtig unterheben. Formen Sie aus der Masse mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen und setzen Sie sie zum Trocknen auf das Backpapier. Am besten lassen Sie die Schoko-Coco-Crossies bei Zimmertemperatur trocknen. Wenn es im Zimmer zu warm sein sollte, kann man die Kokos-Crossies auch im Kühlschrank erstarren lassen, dann kann aber unter Umständen der Glanz verloren gehen. Dem Geschmack schadet das aber nichts. Nach dem Trocknen kühl lagern! Viel Spaß beim Knuspern! Und seid möchlichst schnell dabei, bevor sie ein anderer weg knuspert. So geht es mir leider oft. Meine Familie ist verrückt nach den Kokosöl-Crossies. Schoko crossies rezept mit kokos na. Ratzfatz ist immer alles aufgegessen. Bei Interesse findet ihr weitere Rezepte auf meine Rezepte -Seite.