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Die Haut lässt sich auf diese Weise sehr leicht entfernen, wie bei einer Mandarinenschale. 7. Danach die Rinderzunge in dünne Scheiben schneiden. Es ist jetzt höchste Zeit, die Dekoration vorzubereiten: Schneiden Sie Karotten und Eier in dünne Scheiben, legen Sie Dosenerbsen, Petersilie und Preiselbeeren auf einem Teller bereit. 8. Legen Sie die Rinderzungenscheiben in einen tiefen Teller oder eine tiefe Schüssel. Mit Karottenscheiben, Eiern und Dosenerbsen ansprechend anrichten. 9. Gießen Sie nun die in Brühe gelöste Gelatine langsam und nach und nach mit einem Esslöffel über Ihr Fleisch. Stellen Sie das Gericht für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Russisch ei in aspik rezept von. 10. Die Rinderzunge in Aspik kann in Scheiben geschnitten und an einer festlich geschmückten Tafel serviert werden. Prijatnogo Appetita! >>> Mit diesem Rezept gelingt Ihr Salat Olivier ohne Schwierigkeiten
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Wartezeit ca. 5 Stunden
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
130 kcal 540 kJ 14 g Eiweiß 8 g Fett 1 g Kohlenhydrate
Foto: Wolf, Nadine