Wer kennt Ihn nicht, den berühmten "Maulwurf´n" aus dem Programm vom Comedian Rene Marík?! Diesen habe ich im Kopf gehabt, als ich für meinen Maulwurfkuchen einen eigenen Maulwurf aus Fondant modelliert habe. Ich finde, der wertet den klassischen Maulwurfkuchen nochmal um 100% auf - und gegessen wurde er auch. :) Ein bisschen klebrig wäre er gewesen durch die Feuchtigkeit in der Kuchenvitrine, aber ansonsten lecker... *lächel*
Et voìla, hier kommt meine Eigenkreation des Maulwurfkuchens. Inklusive Rezept. Wie immer nur für Euch. In diesem Sinne: HAVE A BREAK... BAKE A CAKE! Backmädchen für alles: Maulwurf´n.... :)
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Maulwurf Aus Fondant Berlin
Butter und Zucker hellschaumig schlagen
4. Eier nacheinander unterrühren
5. Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver sieben
6. Mehlmischung mit der Milch unter den Teig rühren
7. den Teig in die vorbereitete Springform füllen
8. ca. 30-40 Minuten backen (Stäbchenprobe! ) 9. fertigen Boden gut auskühlen lassen
10. ausgekühlten Boden auf eine Tortenplatte legen
11. Kuchenboden ca. 0, 5 cm tief aushöhlen, jedoch einen ca. 2 cm breiten Rand stehen lassen
12. die ausgehöhlte Masse in einer Schüssel zerkrümeln (es soll am Ende wie Erde aussehen)
13. Sahne und Vanillezucker steif schlagen
14. geraspelte Kuvertüre unterheben
15. Bananen schälen und der Länge nach halbieren
16. Bananen mit der Schnittstelle nach unten auf dem Boden verteilen
17. Sahnemasse kuppelartig bis zum ausgesparten Rand verteilen (Maulwurfhügel! Maulwurf aus fondant for sale. ) 17. Kuchenkrümel ("Erde") vorsichtig auf der Sahnemasse verteilen (notfalls leicht und vorsichtig! andrücken) – runterfallende Krümel einfach wieder neu auf dem Kuchen verteilen
Als Dekoration habe ich aus Fondant einen Maulwurf modelliert und aus der "Erde" herauswühlen lassen.
Vielleicht doch mal selber versuchen. Christine
Mitglied seit 31. 12. 2012
18. 250 Beiträge (ø5, 33/Tag)
Hallo, Der schaut doch sehr freundlich aus. Maulwurf aus fondante. und teuer ist er auch nicht. LG Urmel
bei diesem Rezept Maulwurf
ist z. Bild Nummer 7 von "leckerchen80" sehr schön und gelungen... ist auch nur ein "halber"... Bevor ich bestellen würde, tät ich es auch mal selbst versuchen... naja, wenn ich "jemand" um mich rum hätte, der die ggf. misslungenen Exemplare dann isst (ich persönlich mag kein Marzipan)...
außerdem, je nach dem, wie klein Dein Sohn (noch) ist, wird "er" den speziellen "Gesichtsausdruck" gar nicht so kritisch wahrnehmen wie Du selbst, er wird Krtek/Pauli (wie er in D teilweise hieß) erkennen und begeistert sein...
naja, vielleicht gibt es ja auch hier im CK eine hilfreiche "Tortenfee" oder auch einen Feerich, die/der sich bei Dir noch meldet...
Mitglied seit 08. 2004
633 Beiträge (ø0, 1/Tag)
ich bin mir sicher das Du solch einen kleinen Maulwurf selber formen kannst Du mußt Dich nur trauen und dann kannst Du voller Stolz sagen "Ich habe alles selber gemacht"
Ich bin auch ein Dummi in formen und modellieren aber den Maulwurf habe ich eigentlich ganz gut hinbekommen, nur mit dem Fehler das ich ihm Ohren verpaßt habe
Also, trau Dich
T i n a
Das Leben ist eine Reise.