Den gekochten, ausgekühlten Rollschinken im Fleischwolf fein wolfen oder mit dem Pürierstab pürieren. Den Gervais in eine Schüssel geben, mit der Sahne gut vermengen. Dann den Schinken reingeben und mit einer Gabel gut vermischen. Salzen und pfeffern. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Den Aufstrich auf ein beliebiges Brot (z. B. Schinken - Kren - Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de. Weißbrot) streichen und dicht mit Schnittlauch bestreuen.
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Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar. LACHSAUFSTRICH
Als Snack oder Dip ist ein Lachsaufstrich immer ein Hit. Auf`s Brot geschmiert oder mit Baguette als Dip. Das Rezept ist herrlich leicht. AVOCADO-AUFSTRICH
Wenn was exotisches aufs Brot kommen soll, ist ein Avocado-Aufstrich genau richtig. Bei diesem Rezept wird Frischkäse mit dem Fruchtfleisch verrührt.
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Apfel-Kren - Aufstrich
1 Topfen, etwas Gervais, etwas Butter (2-3 dag), ca. 2 mittelgroße Äpfel, Kren, 1 kleine Zwiebel, Salz, evtl. etwas Zucker
Topfen mit Gervais, Butter, der Zwiebel und Gewürzen mischen; feingeraspelte Äpfel (mit Schale) einrühren, Kren hineinreiben. Lachs - Aufstrich
20 dag Räucherlachs, ¼ kg Gervais, ½ Zwiebel, (1 Essl. gehackte Dille), 2 Zehen Knoblauch, Saft einer halben Zitrone, 1 Schuss Olivenöl
Lachs kleinwürfelig schneiden; mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, zerdrücktem Knoblauch und Olivenöl verrühren und ca. ¼ Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend Lachs in einem elektrischen Zerkleinerer feinst pürieren. Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden; in leicht gesalzenem Wasser kurz überkochen, abseihen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Schinken gervais aufstrich net worth. Gervais cremig rühren, (Dille), Zwiebel und Lachspüree zugeben und gut verrühren. Guten Appetit!
Dieses alte Rezept für einen Schinkenaufstrich müssen Sie unbedingt probieren! Es geht schnell und eignet sich perfekt für Partys. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 102 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
Zeit
10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Als Erstes müssen Sie den Schinken in kleine Würfelchen schneiden. Nun wird alles zusammengemischt: Schinken, Gervais und Creme Fraiche kommen in eine Schüssel und werden zu einer gut durchmischten Masse gerührt. Nun müssen Sie nur noch mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch würzen und Sie sind fertig. Bon Appetit! Schinken gervais aufstrich video. Tipps zum Rezept
Am besten schmeckt dieser Aufstrich mit frischem Brot und aufgeschnittenem Gemüse. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche.