Bist du bereit für diese Hackfleisch-Rolle mit Schinken, Bacon und Käse? | Hackfleisch rezepte einfach, Fleisch gerichte, Hackfleisch rezept
Hackfleischrolle Mit Schinken Und Kate Voegele
Einfach Tasty Rezepte Erstellt: 28. 12. 2016 Aktualisiert: 18. 2020, 20:13 Uhr [Angebot von BuzzFeed] Das Ultimativ Tasty-Kochbuch ist jetzt im Handel. Hol es dir hier! Hackfleisch-Rolle mit Schinken, Bacon und Käse © Einfach tasty SO GEHT'S ZUTATEN ZUTATEN 6 Portionen 1 kg Rinderhack 2 Eier 90 g Paniermehl 2 TL Salz 2 TL Pfeffer 1 EL Knoblauchpulver Alufolie 4-6 Scheiben Schinken 6-8 Scheiben Käse 450 g Spinat 10-12 Streifen Bacon ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 180°C vorheizen und dann Rinderhack in eine Schüssel geben und zwei Eier drüberschlagen. © © 2020 BuzzFeed 2. Paniermehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzugeben. © © 2020 BuzzFeed 3. Alles zu einer glatten Masse vermengen. Hackfleischrolle mit schinken und käse de. © © 2020 BuzzFeed 4. Diese Masse gleichmäßig auf einem Backblech mit Alufolie ausbreiten … © © 2020 BuzzFeed 5. … und fest drücken. © © 2020 BuzzFeed 6. Diese Rinderhack-Schicht erst mit Schinken … © © 2020 BuzzFeed 7. … dann mit Käse … © © 2020 BuzzFeed 8. und dann mit Spinat belegen. © © 2020 BuzzFeed 9. Das Ganze mithilfe der Alufolie fest einrollen und dann beiseite legen.
Hackfleischrolle Mit Schinken Und Käse Free
Kategorie:
Backofengerichte
Fleischgerichte
Schnelle Rezepte
Zutaten
für 4 Personen
0. 5
Zwiebel
Tasse Paniermehl
1
Ei
Salz. Pfeffer
250 g
Hackfleisch (halb und halb)
120 g
Sauerkraut
80 g
gekochter Schinken
geriebener Käse
275 bis 300
g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
Eigelb zum Bestreichen
Zubereitung
Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebel hacken. Die halbe Tasse Paniermehl mit Wasser auffüllen und zusammen mit Ei, gehackter Zwiebel, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Alles verkneten. Sauerkraut abspülen, unter das Hackfleisch mischen. Schinken würfeln, mit Käse unter das Hackfleisch mischen. Blätterteig von der Rolle abwickeln. Hackfleischmasse gleichmäßig darauf verteilen, am Rand 1 cm frei lassen. Blätterteig aufrollen, sodass eine lange Rolle entsteht. Mit Eigelb bestreichen. Hackfleischrolle mit schinken und käse free. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Tipp
Reichen Sie dazu Spätzle, Kartoffeln oder Reis und einen grünen Salat.
Hackfleischrolle Mit Schinken Und Käse 3
Zutaten
1kg Rinderhackfleisch 2 Eier 1 Tasse Semmelbrösel 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 2 Teelöffel Knoblauchpulver 4-6 Scheiben Schinken 8-10 Scheiben Cheddar-Käse 2 Tassen Spinat 10-12 Scheiben Speck
Den Ofen auf 180˚C/180˚C vorheizen. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mischen. Gut vermischen. Legen Sie die Mischung in ein mit Alufolie ausgelegtes mittleres Backblech und verteilen Sie die Fleischmasse gleichmäßig. Schinken, Käse und Spinat auf das Fleisch geben. Das Fleisch vorsichtig anheben und zu einer Rolle formen. In ein weiteres Aluminium-Backblech legen Sie die Speckscheiben nebeneinander, eine neben der anderen. Legen Sie die Fleischrolle auf den Speck. Das Fleisch mit dem Speck aufrollen, dann mit Folie umwickeln. Hackfleischrolle mit schinken und käse 3. Backen Sie die mit Aluminium umhüllte Rolle 25 Minuten lang. Erhöhen Sie die Temperatur auf 500˚F/260˚C. Die Folie entfernen und weitere 20 Minuten backen, bis der Speck goldbraun und knusprig ist.
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1 Std. backen. Als Beilage, Kartoffelpüree oder Kartoffelgratin mit Champignon Rahmsoße und einen gemischten Salat.
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Die Hackfleischmasse kann natürlich nach Belieben gewürzt und belegt werden, um ein ganz eigenes, individuelles Ergebnis zu erhalten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, wenn es um dieses tolle Rezept geht!
4 Zutaten 0 Portion/en
Hackfleischmasse
1000 g Rinderhackfleisch 2 Eier 90 g Paniermehl 2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Pfeffer 1 Esslöffel Knoblauchpulver
Füllung
4-6 Scheibe Schinken 6-8 Scheibe Käse 450 g Blattspinat, wenn gewünscht
Außen
10-12 Scheibe Bacon
5 Zubereitung 1. Ofen Ober-/Unterhitze auf 180°C vorheizen
2. Rinderhack, Eier, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver 4 Min. / " Modus "Teig kneten"" vermischen. 3. Alufolie auf einem Backblech auslegen und die Hackfleischmasse gleichmäßig ausbreiten und festdrücken
4. Die Masse erst mit Schinken, dann mit Käse und wenn gewünscht mit Spinat belegen. 5. Das ganze mit Hilfe der Alufolie fest einrollen und beiseite legen. 6. Den Bacon überlappend auf einem Backblech mit Alufolie ausbreiten. 7. Hackfleischrolle Schinken Käse Rezepte | Chefkoch. Die Hack-Rolle auf einem Ende der Bacon-Schicht platzieren und diese dann wieder mit Hlfe der Alufolie einrollen. 8. Die Bacon-Hack-Rolle in der Alufolie 25 Minuten backen. 9. Hack-Rolle aus dem Ofen nehmen und diesen auf 260°C aufheizen.