Erstellt
am 20. Februar 2012 | 07:46
Lesezeit: 1 Min
Dieser Artikel ist älter als ein Jahr
J OSEFA MATZINGER verwöhnt gerne mit ihren Germknödeln. Zuerst das Mehl mit dem Ei, der Packung Germ und der warmen Milch mit einer Brise Salz und einem Schuss Öl vermengen. Die Zutaten in der Schüssel gut verrühren, sodass ein sehr weicher, noch fast flüssiger Teig entsteht, der die Grundlage für die Germknödel bildet. Anschließend einen Deckel auf die Schüssel geben und den Teig ruhen lassen. Das Ganze muss so lange geschehen, bis der Deckel zwei bis drei Mal von alleine aufspringt. Dieser Vorgang kann einige Zeit in Anspruch nehmen. Germknödel in der mikrowelle machen film. Wenn der Teig fertig ist, wird er in gefettete Formen, es können auch Schüsseln verwendet werden, bis zur Hälfte gefüllt. Jetzt kommt je Knödel ein Löffel Powidl auf den Teig. Diese Füllung sinkt später selbst in den Teig hinein. Jetzt muss der Teig nochmals gehen. Nach einer halben Stunde werden die Knödel zugedeckt zwei Minuten in der Mikrowelle bei 800 Watt gebacken.
- Germknödel in der mikrowelle machen von
Germknödel In Der Mikrowelle Machen Von
Artikelnummer: 5062
2 Original Riesen Germknödel 370 g
Mit Mohn-Zucker Beipack, vorgekocht, mikrowellentauglich 10 x 370 g, Stückgewicht: ca. 170 g
ZUTATEN
Germknödel mit Powidlfüllung- WEIZENMEHL, Wasser, Powidl/Pflaumenmusfüllung 15% (Pflaumenmus 70%*, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Aroma), Zucker, VOLLEI, Rapsöl, Hefe, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma. *Bezogen auf den Füllanteil. Mohn-Zucker-Mischung (30g)**: Zucker, Mohn 40%. **Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. ZUBEREITUNG
Kochtopf über Dampf: Füllen Sie den Boden eines Kochtopfes mit Wasser und setzen Sie die tiefgekühlten Riesen-Germknödel auf einen befetteten Dünsteinsatz oder ein Sieb. Germknödel. Anschließend den Deckel schließen und die Riesen-Germknödel ca. 30 Minuten dämpfen. Mikrowelle: Benetzen Sie die tiefgekühlten Riesen-Germknödel vollständig mit Wasser und legen Sie sie in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Die einzelnen Germknödel zugedeckt bei 600 Watt ca. 2 Minuten oder bei 360 Watt ca.
170 g, vorgekocht, tiefgekühlt, mit Mohn-Zucker-Beipack (3 x 370 g)
WEIZENMEHL, Wasser, Powidl 15% (Pflaumenmus 70%*, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Aroma), Zucker, VOLLEI, Rapsöl, Hefe, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma. Beipack (370g): Zucker, Mohn 40%. **Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Artikelnummer: 20191
Riesen-Germknödel mit Powidlfülle 170g 3x20 Stk. mit Powidl gefüllt, ca. 170 g, vorgekocht, tiefgekühlt
WEIZENMEHL, Wasser, Powidl 15% (Pflaumenmus 70%*, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Aroma), Zucker, VOLLEI, Rapsöl, Hefe, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma. Germknödel in der mikrowelle machen mit. *Bezogen auf den Füllanteil. Artikelnummer: 20185
Riesen-Germknödel mit Powidlfülle 170 g 1x20 Stk
Riesengermknödel mit Powidl gefüllt, ca. 170 g, vorgekocht, tiefgekühlt
WEIZENMEHL, Wasser, Powidl 15% (Pflaumenmus 70%*, Zucker, Fruktose-Glukosesirup, Aroma), Zucker, VOLLEI, Rapsöl, Hefe, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma.