35 x 13 x 15 cm Ausführung: Mit Tragegriffen Material: Kiefernholz Farbe: Natur FSC-Registernummer: SCS-COC-005630-S Kräutergarten aus unbehandeltem Naturholz Das Holz für den personalisierten Kräutergarten stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Europa. Die Herkunft des Holzes ist für uns eine Herzensangelegenheit, da wir uns der Natur verbunden fühlen und unseren Beitrag dazu leisten möchten, diese auch für zukünftige Generationen zu bewahren. Kräuterdip | GuteKueche.at. Mit Liebe und Hingabe gestalten und gravieren wir von LAUBLUST den Kräutertopf in unserer kleinen Manufaktur in Mönchengladbach am schönen Niederrhein. So entsteht ein einzigartiges Qualitätsprodukt, das als Deko in jeder Küche ein echter Hingucker ist! HINWEIS: Abgebildete Kräuter oder Blumen sind NICHT im Lieferumfang enthalten!
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Je anspruchsvoller die Pflanzen, dazu zählen zum Beispiel Kresse, Dill oder Petersilie, desto mehr Torf darf in die Erde. Bei genügsamen Kräutern wie Basilikum, Majoran, Oregano, Rosmarin, Salbei oder Thymian kann man auch darauf verzichten – alles eine Frage der Erfahrung und die kommt mit der Zeit. Standort, Temperatur und Gießen
Die Fensterbank ist prinzipiell ein guter Standort für das hauseigene Kräuterbeet. Ein Südfenster ist dabei immer zu empfehlen, aber die meisten Kräuterpflanzen kommen auch mit allen anderen Himmelsrichtungen klar. Kräutergarten für die küche. Ideal für die Pflanzen ist eine Zimmertemperatur von durchschnittlich 18 Grad. Aber beliebte Kräuter wie Minze, Schnittlauch, Rosmarin, Oregano, Thymian, Salbei und viele Sorten des Lavendels überstehen sowohl niedrigere als auch höhere Temperaturen, deshalb sollte es mit dem Standort Küche eigentlich generell kaum Probleme geben. Beim Gießen gilt: bloß nicht zu viel! Zu viel Feuchtigkeit schadet Kräutern eher als ein bisschen Trockenheit zwischendurch.
Ein feiner Kräuterdip passt zu vielen Speisen. Das Rezept ist schnell gemacht, sollte aber einige Zeit ruhen, damit sich die Kräuter gut entfalten können. Foto User 007krümeltiger
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Zeit
20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Kräuter bei Bedarf zuerst gründlich waschen und trocken schleudern. Bei der Petersilie die dicken Stiele bei Seite legen (Diese können als Zutat bei der Herstellung einer Gemüsesuppe verwendet werden). Bei sehr junger Pimpinelle können die Stiele mitverwendet werden. Kräutergarten für die kuchen. Ansonsten die Blättchen von den Stielen streifen. Beim Borretsch die dicke Blattrippe heraus schneiden. Sämtliche Kräuter am besten mit der Hand klein schneiden bzw. je nach Sorte klein hacken. Wer es eilig hat, benutzt für die Kräuter einen Zerkleinerer. Nun die Kräuter, Joghurt, Dijonsenf, Mayonnaise und Salz in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Am Schluss abschmecken und bei Bedarf weiteres Salz dazu geben. Tipps zum Rezept
Der Dipp sollte mindestens eine Stunde ruhen, damit sich der Geschmack der Kräuter gut entfalten kann.