Thomas Gatzemeier - Blog - Hühnerstreifen mit Senfsauce
Zum Inhalt springen
Leicht, flink und zart wie eine Asiatin kommt dieses Essen daher. Leichte Säure und die knackige Frische harmonieren sehr gut. Das Beste aber an dem Rezept unkompliziert und schnell ist das Ganze zusammengeköchelt. Hier die Einkaufsliste für 4 Portionen. 400 g ausgelöste Hühnerbrust
1 TL Reiswein
Salz
400 g Mungobohnensprossen
Für die Sauce:
2 EL mittelscharfer Senf
2 TL helle Sojasauce
2 TL heller Reisessig
2 EL Sesamöl. Zuerst blanchiert man die Sprossen einige Sekunden in Salzwasser und lässt sei dann abtropfen. Sozusagen nebenbei, hat man die Brüstchen in feine Streifen geschnitten und in Rapsöl kurz aber scharf angebraten. Hühnerstreifen mit reis den. Diese Streifen löscht man mit Reiswein gibt die anderen Zutaten für die Sauce dazu, verrührt alles und richtet das Ganze nett auf einem Teller ganze wird durch süß-saure-scharfe Pflaumen (Zwetschken) aufgepeppt! Dazu nehme man Zwetschken entkerne diese, schneide sie nicht all zu klein, lasse ein Stück Butter in einem Topf zerlaufen, gebe die Zwetschken nebst einer Chillischote dazu gebe auch noch Reisessig rein und ein Löffelchen Zucker.
Hühnerstreifen Mit Reims Champagne
Mahlzeit!
Hühnerstreifen Mit Reis Den
Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
RISOTTO-GRUNDREZEPT
Das Risotto-Grundrezept gelingt auch Kochneulingen. Mit diesem Rezept bereiten Sie rasch eine köstliche Speise zu. SPARGELRISOTTO
Aus Spargel und Reis wird ein köstliches Spargelrisotto. Ein etwas außergewöhnliches Rezept für einzigartige Gaumenfreuden. GEMÜSERISOTTO
Gesundes mal anders mit einem tollen Gemüserisotto. Das Rezept darf jeden Tag auf den Tisch! RISOTTO MIT PILZEN
Das Rezept vom Risotto mit Pilzen schmeckt am besten mit Steinpilzen, die sie selbst gefunden haben. Hühnerstreifen mit reims champagne. ZUCCHINIRISOTTO
Das köstliche Zucchinirisotto sollte in der Zucchinizeit nicht am Tisch fehlen. Dieses Rezept müssen Sie ausprobieren. BÄRLAUCHRISOTTO
Von dem Bärlauchrisotto werden Ihre Gäste begeistert sein. Dieses Rezept eignet sich sowohl als Hauptspeise, Beilage oder Vorspeise.
normal 4, 44/5 (25)
Reisfleisch mit Hühnchen und Gemüse
30 Min. simpel 4, 42/5 (24)
Baskisches Hühnchen - Risotto
pikant - da kommt Urlaubsfeeling auf! 20 Min. normal 4, 4/5 (8)
Botos Hähnchen-Currygeschnetzeltes
Rahmgeschnetzeltes
25 Min. normal 4, 36/5 (23)
Peruanischer Huhn - Reis - Eintopf
Arroz con pollo
25 Min. normal 4, 27/5 (168)
Afrikanisches Tomaten - Hähnchen mit Reis oder Couscous
60 Min. simpel 4, 2/5 (13)
Hähnchen-Gemüse-Schlemmerpfanne
schnell, einfach und lecker
10 Min. simpel 4, 17/5 (4)
Hühnchen mit Paprika, Karotten und Kokosmilch
asiatisch angehauchtes Gericht, das meinen Kindern sehr gut geschmeckt hat
20 Min. normal 4, 14/5 (26)
Indische Schlemmerpfanne Bollywood
Hühnchen mit fruchtig - pikanter Currysauce und Käse überbacken
35 Min. normal 4, 1/5 (29)
Paella nach Art von Valencia
105 Min. pfiffig 4, 08/5 (11)
Hähnchenfleisch süß - sauer
20 Min. Gemüsepfanne mit Hühnerstreifen Rezept | issgesund.at. normal 4/5 (5)
Italienischer Pastasalat mit Hühnchen und Basilikumdressing
Der etwas höhere Aufwand lohnt sich in jedem Fall
45 Min.