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Tassenkuchen Mit Joghurt Der
simpel 4, 24/5 (32)
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Tassenkuchen Mit Joghurt
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Tassenkuchen low carb
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Tassenkuchen Mit Joghurt De
Eine schnelle Mehlspeise für süße Schleckermäuler ist der Joghurt-Tassenkuchen. Ein einfaches Rezept für die Mikrowelle. Foto Dosch
Bewertung: Ø
4, 5
( 123 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Mikrowelle
Zeit
10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Butter in ein separates Gefäß geben und bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 30 Sekunden schmelzen. Das Ei gemeinsam mit Staubzucker in einer Tasse aufschlagen und Joghurt unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls vorsichtig unterheben. Zum Schluss die geschmolzene Butter einrühren. Den Tassenkuchen bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten backen. Ein wenig auskühlen lassen und warm genießen. Joghurt-Tassenkuchen - Rezept | GuteKueche.at. Tipps zum Rezept
Sehr gut schmeckt dieser Tassenkuchen mit einem Früchtespiegel aus Erdbeeren oder Himbeeren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Tassenkuchen Mit Joghurt Full
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Tassenkuchen Mit Joghurt Restaurant
3. Eier, Zucker, Vanillearoma und Salz weißlich-schaumig aufschlagen. Erst Öl und danach Joghurt einrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und in mehreren Portionen und unter Rühren in den Teig sieben und nur mit einem Gummispatel unterheben. So wird er besonders saftig. Zum Schluss die bemehlten Schokotropfen unterheben, den Teig in die Form füllen und sie auf der 2. Schiene von unten in den Ofen schieben. Die Backzeit beträgt 40 - 50 Min. Es darf beim Holzstäbchen-Test nach dem Einstechen und Hinausziehen kein Teig mehr anhaften. Ansonsten die Backzeit minutenweise verlängern. 4. Den Kuchen in der Form gut abkühlen lassen. Während dessen die beiden Kuvertüre-Sorten über dem nicht zu heißen Wasserbad nur schmelzen lassen und mit dem Kokosöl verrühren. So bekommt der Guss einen schönen Glanz und ist nicht zu zähflüssig. Saftiger Dinkel Jogurt Tassenkuchen - Mrs Flury - gesunde Rezepte. Wenn kein Kokosöl zur Hand ist, kann man auch 1 'TL Öl oder Kakaobutter verwenden. Den Kuchen aus der Form lösen und ihn komplett damit begießen. Auf die Oberfläche sofort ein paar Schokostreusel streuen und den Gus fest werden lassen.
Eine ca. 24-26 cm Springform mit Backpapier auskleiden. Formenrand einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Mehl, Mandeln, Backpulver und Salz mischen. Eier, Zucker, Rapsöl und Jogurt in die Rührschüssel geben und mit dem Rührelement verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Die Mehlmischung bei laufender Maschine mit dem Löffel dazugeben und unterrühren. Teig in die vorbereitete Backform füllen. Kuchen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene für ca. 35 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen die Stäbchenprobe machen. Himbeer-Marmelade erwärmen und den ausgekühlten Kuchen damit bepinseln. Mit Kokosflakes bestreuen. * pro Ei 1 EL Chiasamen mit 3 EL Wasser kräftig verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Variationen:
Ohne Topping den Kuchen nur mit Puderzucker bestäuben und geschlagenem Rahm servieren. Kuchen mit Himbeer-Konfitüre bestreichen und anschliessend mit Schokoladenglasur überziehen. Vor dem Backen 150 g saisonale Früchte (z. B. Beeren oder Kirschen) unter den Teig heben.