Synonym(e): Rübenkraut
Original Grafschafter Goldsaft Rheinischer Zuckerrübensirup in der praktischen Dosierflasche
*... ein echter Fitmacher!! Zuckerrübensirup ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern auch ein wunderbarer Zuckerersatz zum Kochen & Backen. Auch auf Waffeln und Pfannkuchen schmeckt der Zuckerrübensirup ganz fantastisch. Sein herb-süßer Geschmack erinnert an Malz und Karamell. Ich mag außerdem auch sehr gerne ein bisschen Zuckerrübensirup auf einem Teller mit grünem Salat. Grafschafter, Goldsaft Kalorien - Brotaufstrich - Fddb. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern gibt gleichzeitig einen feinen herb-süßen Geschmack. Darüber hinaus ist Zuckerrübensirup (299 kcal je 100 Gramm) im Vergleich zu normalem weißem Haushaltszucker (400 kcal je 100 Gramm) auch noch richtiggehend gesund! Zuckerrübensirup enthält nämlich neben einem geringeren Brennwert auch noch eine gute Portion an Folsäure, Kalium, Eisen und Magnesium... wo Weißer Zucker mehr oder weniger nur Nullwerte aufzuweisen hat. Ausführlichere Informationen zum gesundheitlichen Nutzen des Zuckerrübensirups findest du auf meiner Seite... WERBUNG
Naschkätzchen Original Zuckerrübensirup
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Zuckerrübensirup wird zu 100% aus Zuckerrüben gewonnen, die hierzulande zwischen September und Dezember geerntet werden.
Grafschafter Goldsaft Eigen Homepage Website
Die Nährwerttabelle des Grafschafter Goldsaft (Zuckerrübensirup) finde ich insofern irreführend, als das der vom täglichen Bedarf gedeckte Magnesium- und Eisengehalt unnötigerweise in der Spalte für eine Portion steht, obwohl die Werte offensichtlich nur bei einem Verzehr von 100 g erreicht werden. Sollte der Hersteller dies nicht ändern müssen, so dass klar wird, dass eine Portion entweder weniger abdeckt oder die genannten Prozentwerte dem Verzehr von 100 g entsprechen? Frau B. aus Espelkamp vom 12. Ist Grafschafter Goldsaft Gesund? (Zuckerrüben) (Gesundheit, Ernährung, essen). 02. 2013
Darum geht's:
Die freiwillige Nährwerttabelle auf dem Seitenetikett gibt die Durchschnittswerte in 100 g, einer Portion von 25 g, die GDA-Werte für eine Standardperson und den GDA-Beitrag in Prozent für den Energiegehalt, die Hauptnährstoffe, Ballaststoffe und Natrium an. Darunter befinden sich farblich abgesetzt noch Werte für die Mineralstoffe Eisen, Magnesium und Kalium sowie für das Vitamin Folsäure. Die Werte stehen in Gramm in der Spalte für 100 g und in Prozent in der Spalte für eine Portion.
Grafschafter Goldsaft Eisenberg
Der Markenname Fenner Harz wurde beibehalten, da sich im Saarland der Grafschafter Goldsaft nicht etablieren konnte. [9] 1975 sicherte sich die Grafschafter Krautfabrik die Markenrechte für Fenner Harz von der August-Storck -Gruppe, die nach der Schließung der Fenner Fabrik 1973 die Produktion des übrigen Süßwarensortiments übernommen hatte. Im Jahr 2011 wurden 15 Millionen Becher Grafschafter Goldsaft und 300. Grafschafter goldsaft eisenberg. 000 Becher Fenner Harz umgesetzt. [9]
Produktionsstandorte und Kooperationsunternehmen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einfahrt zum Betriebsgelände in Meckenheim
Meckenheim (Rheinland)
HZR (Hanseatische Zuckerraffinerie Hamburg)
Frumarco in Beesel (NL)
Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
WDR (Herausgeber): Wunderschönes NRW kulinarisch. Die leckersten Adressen von A–Z. Schlütersche, Köln 2005, ISBN 978-3-89993-714-5, S. 104–110. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Homepage von Grafschafter
Julian Stech: Grafschafter Krautfabrik will höhere Preise durchsetzen.
Grafschafter Goldsaft Eisen
Ein 1988 entstandener Film dokumentiert diesen Produktionszweig. Auch die Produktion des Rübenkrauts wurde 1988 im Film dokumentiert. Grafschafter goldsaft eisenhower. 1988: Ziegelherstellung im Ringofen der Grafschafter Krautfabrik
1988: Industrielle Rübenkrautherstellung in der Grafschafter Krautfabrik
Produkte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Grafschafter Goldsaft in einer 500 g Dosierflasche
Der Zuckerrübensirup wird traditionell in gelbe Becher verpackt und gilt als Markenzeichen der Grafschafter Krautfabrik. Lange Zeit fand sich auf allen Verpackungen das Logo des Unternehmens, das eine Stilisierung der Burgruine der Tomburg bei Wormersdorf, einem Ort in der Nähe von Meckenheim, darstellte. Die Flüssigzuckermischungen werden unter anderem für die pharmazeutische Industrie als Zusatz für Hustensäfte und Erkältungsbonbons produziert. Sie dienen ebenso in der Lebensmittelindustrie zum Färben von Lebensmitteln oder zu deren Süßung.
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Die meisten Hersteller drucken jedoch bereits Nährwertangaben auf ihre Verpackungen. Wenn sie dies (freiwillig) tun, müssen die Angaben gut lesbar und leicht auffindbar sein. Zudem ist in der Regel die Tabellenform vorgeschrieben, in der sich die Angaben immer auf 100 Gramm oder 100 Milliliter eines Lebensmittels beziehen müssen. Zusätzlich drucken immer mehr Hersteller auch die Nährwertangaben für eine Portion auf die Verpackung. So sieht's die Verbraucherzentrale:
Die Versorgung in Deutschland mit den Nährstoffen Eisen, Folsäure und teilweise auch Magnesium ist in einzelnen Bevölkerungsgruppen nur durch eine gezielte Lebensmittelauswahl zu erreichen. Der Beitrag, den ein Lebensmittel daran leisten kann, ist daher Wert bestimmend. Grafschafter goldsaft eisen. So liefern 25 g Zuckerrübensirup nicht 64% sondern lediglich 16% der empfohlen Tageszufuhr an Eisen. Analog gilt dies für Magnesium, Kalium und Folsäure. Der angegebene Versorgungsbeitrag muss durch 4 dividiert werden, um die Werte für eine Portion zu erhalten.