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Östlich vom Gebäude der Staatsoper Stara Zagora befindet sich das Regionale Historische Museum. Das Gebäude, in dem das Museum unterbracht ist, ist das modernste Museumsgebäde in Bulgarien. Es wurde offiziell im Jahre 2007 aus Anlass des 100. Jubiläums des Museums von Stara Zagora eröffnet und wurde als "Gebäude des Jahres" ausgezeichnet. Heute unterhält und bedient das Regionale Historische Museum zahlreiche Häuser in der Stadt: "Die Neolithischen Wohnungen" (4. Jahrhundert), "Der Komplex des antiken Forums 2. -3. In der historischen schifffahrt genutzte sanduhr in english. Jahrhundert ", "Die spätantike Wohnung mit Mosaik 4. -6. Jahrhundert" im Gebäude der Post, das Hilendarische Kloster, das Haus "Das Leben in der Stadt im 19. Jahrhundert" und andere. Es werden über 100 000 originelle Exponate aus verschiedenen Epochen aufbewahrt. Äußerst wertvoll sind die meisten Sammlungen: die prähistorische, die ethnografische und die numismatische, die Sammlung von thrakischen Wagen, von antiken Gegenständen aus Bronze, aus Glas und Reliquien, verbunden mit der Geschichte des bulgarischen Volkes von der Epoche der Wiedergeburt bis heutzutage.
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Je nach Umfang des Menus sind in Szechuan mindestens 2 scharfe Gerichte dabei. Dazu eine Palette geschmacklicher oder auch nur struktureller Gerichte. Suppen werden meist gegen Ende des Menus gereicht. Anhang:
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Zweigesichtige-gebratene-Weizennudeln siehe:
Zweigesichtige Nudeln mit Cap Cay und Hühnerstreifen
Nudeln Mit Steakstreifen
Ich wollte gerne ein bisschen mehr direkten Geschmack an das Gemüse bringen und habe es daher im Wok zubereitet. Die Steaks werden von Jamie nach dem Braten noch durch gehackten Ingwer, Chili und Knoblauch gezogen. Das kann man machen (habe ich auch schon ausprobiert) und es gibt dem Fleisch natürlich noch einmal zusätzliche Würze mit. Mir ist das allerdings dann schon zu viel Würze, deshalb habe ich darauf verzichtet. Bei diesem Gericht bietet es sich besonders an (eigentlich bietet es sich ja immer an) vor dem Kochen die Vorarbeiten zu erledigen. Man sollte also schon mal die Frühlingszwiebeln in feine Ringe, den Ingwer in feine Streifen und den Knoblauch sowie die Peperoni in dünne Scheiben schneiden. 1 TL Sichuan-Pfefferkörner im Mörser zerstoßen und den Brokkoli in Röschen schneiden. Sehr lecker, lautet hier mein Fazit. Die Suppe ist sehr aromatisch, sehr würzig mit ordentlich Power. Spaghetti mit Steakstreifen Rezept | LECKER. Das Steak mit dem Fünf-Gewürze-Pulver schmeck Klasse und kommt sicher auch mal ohne Suppe auf den Tisch.
In der Zwischenzeit:
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Für das Cap Cay die Zwiebelchen, Knoblauchzehen, Ingwer, Chili und die Ananasstücke in 2 EL vom Sonnenblumenöl braten bis die Zwiebelchen gut glasig sind. Mit der Sauce ablöschen, die restlichen Zutaten für das Cap Cay zugeben und bei reduzierter Hitze 2 Minuten mit Deckel köcheln lassen. Hühnerfleisch pfannenrühren:
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Das Restöl vom Braten der Nudeln in einem Wok stark erhitzen. Das Hühnerfleisch zugeben und maximal 60 Sekunden pfannenrühren und vom Herd nehmen. Basilikum-Nudeln mit Steaks | cookingmen. Servieren:
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Das Fleisch mit einem Schaumlöffel aus dem Wok nehmen und auf die Servierteller verteilen. Die Nudelstücke zugeben und das Cap Cay so dazu platzieren, dass ein Teil der Nudeln noch sichtbar bleibt. Die Sauce dabei über Fleisch und Nudeln verteilen. Garnieren, gut warm servieren und genießen. Anmerkung:
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Manche kritischen Stimmen sagen "In Szechuan kennt man nur 2 Geschmacksrichtungen: atemberaubend scharf und teuflisch scharf. " Für manche Gerichte trifft dies Eine oder das Andere zu. Bei einem chinesischen Menu werden eine Reihe von Zutaten (in Servierschalen) und auf jeden Fall auch Reis (immer die Hauptmahlzeit in ganz Asien) serviert.