Wie der Judasbaum zu seinem Namen kam
Der Name "Judasbaum" ist auf eine Legende zurückzuführen, nach der sich der Apostel Judas nach seinem Verrat an einem Cercis-Baum erhängt haben soll - es muss dann wohl ein Cercis siliquastrum gewesen sein. Die weissen Blüten liefen hernach aus Scham rot an. Junami baum kaufen vinyl und cd. Es kursiert aber auch eine weitere Geschichte: Die Blätter des Judasbaums ähneln angeblich jenen Geldstücken, die Judas für seinen Verrat erhielt. Essbare Blüten
Es ist erstaunlich: Die noch ungeöffneten Blüten des Judasbaums haben einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt - laut einer Studie nehmen sie es sogar mit Orangen auf! In den USA kursieren eine Vielzahl von Rezepten mit den 'Redbuds', den Cercis-Blüten. Es muss aber gar kein aufwändiges Rezept sein: Streuen Sie doch einfach die hübschen Blüten auf Ihren Salat oder dekorieren Sie damit Süssspeisen! Der geeignete Standort
Wenn Sie einen Judasbaum kaufen, sollten Sie für die wärmebedürftige Pflanze einen geschützten, nach Süden ausgerichteten Standort finden.
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140, 75045 Walzbachtal
75045 Walzbachtal Produktionsart:
Kiefer Obstwelt Hofladen
77799 Ortenberg Produktionsart:
Seebacherhof Bad Feilnbach
83075 Bad Feilnbach Produktionsart:
Konventionell
Bildrechte: Klaus Nasilowski
Eigenschaften
Eltern: 'Gala' x 'Jerseymac'
Herkunft: Schweiz, Centre de fourgeres im Jahr 1986
Geschmack:
aromatisch, saftig
Frucht:
mittelgroß
kugelig
Fruchtschale grüngelb mit ¾ dunkelroter Deckfarbe. Fruchtfleisch
weiß
fest, saftig
Reifezeit: Pflückreife: Ende Juli bis Anfang August
Genussreife: ab Ernte
Lagerfähigkeit:
Frühsorte, im Kühllager bis zu 6 Wochen haltbar
Quelle Sortenbeschreibung
Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil
Zum Anbau der Sorte
Wuchs:
stark, mittlere Garnierung
Befruchter:
Befruchtersorten sind u. a. Junami baum kaufen in usa. 'Red Idared', 'Braeburn', 'Granny Smith', 'Gala', 'Mairac®', 'Junami®' verschiedene Zierapfelsorten wie z. B. 'Professor Sprenger', 'Evereste', 'Dacapo'
ist selbst guter Befruchter
Ertrag:
bei einem frühen Ernteeintritt sehr hohe Erträge, kurzes Erntefenster – rechtzeitige Ernte wichtig, da sonst Neigung zu parfümiertem Geschmack
Resistenzen:
robust gegen Mehltau, mittlere Anfälligkeit gegen Schorf
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