Kirschen sind beliebt bei groß und klein. Dabei sind sie nicht nur äußerst lecker, sondern dazu auch noch gesund. Als leckerer Snack pur zwischendurch, als Marmelade, Kirschkuchen oder auch Dessert, Kirschen sind vielfältig verwendbar. Doch eines muss vor der Verarbeitung von Kirschen noch erfolgen: die Kirschen entkernen. Viele Wege führen zur entkernten Kirsche Beim Genuss der Kirsche auf den harten Kern bzw. Stein zu beißen, kennt wohl jeder. Doch irgendwie gehört dieser Kern beim puren Kirschgenuss auch einfach irgendwie dazu. Denken wir nur ans Kirschkern-Weitspucken in unserer Kindheit. Doch soll aus dem Steinobst ein leckeres Gericht oder eine gute Marmelade werden, muss man die Kirschen erst entkernen. Kirschen entkernen im TM5 / Kirschmarmelade von steffi31061. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten. Entkerner Messer Flasche-Stäbchen Strohhalm Büroklammer Haarnadel Thermomix Wichtig bei allen Methoden: die Kirschen zuvor gründlich waschen! Entkerner/Entsteiner Mit dem Entkerner ist das Kirschen entsteinen herrlich einfach. Einfach die Kirsche in die vorgesehene Mulde geben und die beiden Griffe zusammendrücken.
Kirschen Entsteinen Im Thermomix
4 Zutaten 1 kg Kirschen, (Sauer- oder Süss)
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Die gesäuberten Kirschen in den TM füllen und ca. 1 Min/ Stufe 4 (nicht höher, da sonst die Steine zerkleinert werden) rühren. Die Maße in ein grobes Sieb füllen und mit einem Löffel das Kirschmus von den Steinen trennen. Aus dem Muss bereite ich Marmelade ober ich koche es in Gläser ein und dicke es dann bei Bedarf an und gebe es über Eis oder Pudding. Kirschkernsäckchen Auch die Kirschsteine kann man wunderbar im TM säubern und anschließend daraus ein Kirschkernsäckchen fertigen: Steine in den TM geben und mit warmen Wasser bedecken, 1 Tropfen Spülmittel zufügen und das ganze dann ca. 2 Min. /Stufe 4 laufen lassen. Anschließend auf ein Sieb schutten und unter fließendem Wasser abspülen. Die Steine an der Luft trocken lassen. So einfach kannst du Kirschen im Thermomix® entsteinen! | mein ZauberTopf-Club. Nun nur noch in ein Säckchen füllen und fertig ist das Kirschkernkissen. (Rezept gefunden im Wunderkessel)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Kirschen Entsteinen Im Thermomix Hotel
Entstielen Sie die Kirschen und füllen Sie sie in der Thermomix. Lassen Sie die Küchenmaschine ungefähr fünf Sekunden auf Stufe 4 laufen. Anschließend picken Sie die Kerne aus der Masse heraus. Außerdem interessant:
(Tipp ursprünglich verfasst von: Saskia Dittrich)
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Kirschen Entsteinen Im Thermomix Free
Dabei den Saft und das Fruchtfleisch auffangen. Nun kannst du die Masse z. B. zu Kompott, Marmelade oder auch Likör weiterverarbeiten. Nährwerte pro 100 g: 76 KCAL | 1. 3 G E | 0. 5 G F | 15. 3 G KH
Die besten Rezepte mit Kirschen
Im mein ZauberTopf-Club findest du zahlreiche Rezepte mit Kirschen. In unserer bunten Kirsch-Kollektion gibt es gleich 16 überragend leckere Kirschrezepte zu entdecken, so auch unser Rezept für Quarkstrudel mit Kirschen. Kirschen entsteinen im thermomix free. Lass dich inspirieren! Quarkstrudel mit Kirschen mit dem Thermomix® – Ira Leoni
Tipps & Infos:
Die Kerne der Kirschen kannst du hinterher super verwenden, um Kirschkernkissen daraus zu fertigen. Solltest du Kirschen so entsteinen müssen, dass sie möglichst ganz bleiben, und hast keinen Entsteiner, kannst du das vorsichtig mit einem Küchenmesser tun. Oder aber du nutzt eine Flasche, deren Öffnung kleiner ist als die Kirschen, legst jeweils eine Kirsche auf die Öffnung und stößt dann den Kern mit einem Stäbchen, wie du es für asiatisches Essen kennst, durch die Kirsche in die Flasche.
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