Ich starte dieses Jahr mit feinen Maronenplätzchen / Maronikeksen in die verführerische Weihnachtsbäckerei. Ich liebe Maroni, sie gehören für mich zur Adventszeit, wie Glühweinduft und Kerzenlicht, deshalb wollte ich unbedingt mal probieren, ob man sie nicht auch für vegane Plätzchen verwenden kann. Und es hat sehr gut funktioniert! Die Kombination mit Nougat ist absolut harmonisch und die Gewürze passen perfekt zu den Esskastanien. Dieses Rezept ist ganz einfach und auch für Backanfänger keine Herausforderung. Probiert es unbedingt mal aus und schreibt mir dann, wie euch die Maroniplätzchen geschmeckt haben. Ich freue mich schon sehr auf euer Feedback! Maronen zubereitung airfryer parts. Zutaten für Maronenplätzchen / Maronikekse
200 g essfertige Maronen
140 g Weizenmehl 405
140 g vegane Butter *
90 g brauner Zucker
70 g selbstgemachter Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Msp. Kardamom
1 Prise Salz
½ TL frisch geriebener Ingwer
1 TL Zitronenabrieb
1 TL Grand Manier
200 g Nuss Nougat
ganze und/oder gehackte Pistazien
Maronenplätzchen / Maronikekse
Die essfertigen Maronen zerkleinert ihr sehr fein.
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Dieser Post enthält Werbung und Werbelinks Geröstete Maronen – Aus dem Deluxe Air Fryer – Ihr Lieben, endlich ist die Maronizeit wieder da. Ich liebe diese kleinen Nüsse und kann nicht genug davon bekommen. Da kommt mir der Air Fryer gerade Recht. Mit dem Air Fryer kann man ruck zuck die Maroni rösten und dann genießen. Zutaten: 600 g Maronen 1. Maronen zubereitung airfryer 2. 000 g Wasser Zubereitung: Mit einem Maronenmesser die Maronen kreuzförmig einschneiden und 30 Minuten im Wasser einweichen. Die Maronen aus dem Wasser nehmen, auf das Backblech legen und in den Air Fryer schieben. Einstellung Backblech/-rost oder Korb Zeit AIR FRY Obere Schiene 25 Minuten Die Maronen entnehmen, heiß pellen und genießen. Guten Appetit und viel Spass wünscht Claudia In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision.