Mini Zitronen-Gugelhupfe; Hallo liebe Mäuse, zu meinem 2ten Blog-Geburtstag hat die liebe Janine von Schnin's Kitchen uns leckere kleine Zitronen Gugelhupfe mitgebracht. am 18. 10. 2017 ist mein Blog schon 2 Jahre alt und ich finde, dass die Zitronen Gugelhupfe einfach zauberhaft aussehen. Und genauso zauberhaft sind wie mein Drüschen Janine. Janine und ich haben uns bei einem Event in Holland kennengelernt. Sie ist eine tolle Frau, mit einem super süßen Blog und tollen Ansichten zum Leben. Mini Gugelhupfe Zitrone - Caro's Küchenexperimente. Wir konnten uns gut riechen und haben zusammen Kalbs-Drüsen-Burger gegessen. Aaaaaaaaaaaaaaahhh! Ich habe wirklich nur gekostet. Aber mein Drüschen Janine war verrückt danach. Ich schwörs:D Deswegen auch mein Kosename Drüschen <3:D
Hier noch ein paar Worte von Janine, bevor es zum Rezept geht:
Bei einer Mäuse-Party fällt einem ja als allererstes Käse ein, aber da es bei mir süß werden sollte, weil ja Geburtstagskuchen und so, ist es nur gelb wie Käse, aber völlig käsefrei. Akute Mäuse-Täuschung quasi;-)
Mini Zitronen-Gugelhupfe
… und schau mal, hier findest Du alle Zutaten, Geräte und Hilfsmittel, die ich immer benutze.
- Zitronen mini gugelhupf pictures
Zitronen Mini Gugelhupf Pictures
Süßwaren Kuchen & Gebäck 1, 11 € * 2, 69 € * (Ersparnis 1, 58 €) Inhalt: 135 Gramm (0, 82 € * / 100 Gramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Die aktuelle Bearbeitungszeit beträgt 1 - 2 Werktage Garantierter Versand Montag, 23. 05. 2022 bei Auswahl SCHNELLVERSAND möglich Empfehlen Artikel-Nr. : SW25902 Mindestens haltbar bis: 15. 06. 2022 My sweet Table Mini Gugelhupf Nuss 135g 9 fertige Küchlein.... mehr Produktinformationen " My sweet Table Mini Gugelhupf Nuss 135g MHD:15. 6. Ein bisschen mehr Mut täte auch den Grünen tut | kurier.at. 22" My sweet Table Mini Gugelhupf Nuss 135g 9 fertige Küchlein. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Palmfett, feinherbe Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, Emulgator, HASELNÜSSE, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (Glycerin), Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Glukose-Dextrose-Sirup, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator, natürliches Aroma, fettarmes Kakaopulver. Kann Spuren enthalten: MANDELN, WALNÜSSE, PEKANNÜSSE. Nährwertangaben pro 100ml/g: Brennwert 2072 kj / 497 kcal Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 31 g Eiweiß 5, 4 g Salz 0, 43 g Hersteller: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld Einzel EAN: 4000521029715 Mindestens haltbar bis: 15.
Noch zwei kleine Tipps:
Beim Abreiben der Zitronenschale nur das Gelbe, also nicht die weiße Schicht abschaben, sonst wird's bitter. Sobald das Mineralwasser (mit Kohlensäure) im Teig ist, darf nicht mehr zu viel gerührt werden, da sonst die Fluffigkeit des Teiges verloren geht und das wäre schade. Zitronen mini gugelhupf pictures. Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr lasst es euch schmecken! Mini Zitronen-Himbeer-Gugelhupf
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 20 Minuten
Zeit insgesamt 30 Minuten
Teig
100
g
Weizenmehl
Dinkelmehl
Zucker
1
Päckchen
Backpulver
Apfelmus
30
Öl
geschmacksneutral
Zitrone
Bio
2
Vanilleschoten
150
Mineralwasser
mit Kohlensäure
Handvoll
Himbeeren
Zuckerguss
Puderzucker
Zitronensaft
getrocknete Blüten oder Streusel
Backofen auf 180ºC vorheizen und die Förmchen mit etwas Öl einfetten. Tipp: Lieber Silikonförmchen nehmen, da der Teig in Papierförmchen etwas kleben kann. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen
Dann in einer zweiten Schüssel Apfelmus, Öl, 3 EL Zitronensaft, Zitronenschale und Vanille mit einem Schneebesen gut verrühren.