Mittlerweile lieben wir die Küchle so gerne, weil es so herrlich schnell geht und so gut wie jedem schmeckt. Wir würden dir daher sehr ans Herz legen: Schnell nachmachen. Wenn du sie noch nicht kanntest, wirst du sie schnell lieben lernen. Wenn du sie natürlich schon kanntest, dann guck doch trotzdem mal unser Rezept an. Ein bis zwei Besonderheiten kann man immer mal versuchen 😉
Schwäbische Apfelküchle mit Puderzucker
Rezept für 4
4 Äpfel 250 g Mehl Typ 405 200 ml Milch 3 Eier 70 g Zucker 1 EL Amaretto optional 1 EL Zitronensaft ½ TL Backpulver neutrales Öl z. B. Rapsöl Prise Salz
Anrichten
1 EL Puderzucker Prise Zimt
Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Milch, Eier und den Amaretto in einer Schüssel verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Äpfel schälen, entkernen, in 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden und anschließend mit Zitronensaft beträufeln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, anschließend die Apfelscheiben einzeln durch den Teig ziehen und direkt in die Pfanne geben. Schwäbische Rezepte | Schwaebische Alb. Von beiden Seiten goldgelb ausbacken und auf einem Küchenkrepp kurz abtropfen.
Schwäbische Apfelkuchen Rezept Mit
Das Rezept Schwäbische apfelküchle in bakofen wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Schwäbische apfelküchle in bakofen, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
1 Vanilleschote 4 Eigelbe 500ml Milch 3 EL Zucker 1 EL Speisestärke
100g Mehl (Type 405) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 150ml Milch 2 Eier, getrennt 2-3 große Äpfel Butterschmalz zum Frittieren Zimt/Zucker zum Wälzen Rote Grütze (optional)
Mit der Vanillesoße anfangen. Zur Seite stellen. Beides mit der Milch und dem Zucker in einen kleinen Topf geben und unter rühren kurz aufkochen lassen - vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Schwäbische Apfelküchle - Rezept | GuteKueche.de. Vor dem Servieren die Vanilleschote entfernen. Die Eigelbe in den Teig rühren und das Eiweiß steif schlagen und dann vorsichtig unter den Teig heben. In einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen und noch warm mit der Vanillesoße und Roter Grütze (optional) servieren. By Bake to the roots Bake to the roots