Saftige Buttermilch-Waffeln
Ich verwende gerne Buttermilch zum Backen, denn diese macht ein Gebäck auch ohne viel Butter schön saftig und geschmackvoll. Sie ist vielfältig einsetzbar und dazu noch preiswert, was für viele Menschen wichtig ist. Hier gibt es leckere Buttermilch-Waffeln, mit einer frischen Zitronennote. Passt hervorragend in den Sommer, zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis. Zutaten für 6 belgische Waffeln:
3 Eier 1 Esslöffel Zitronensaft 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Buttermilch 150 g Mehl 1 Prise Salz 1 gehäufter Teelöffel Backpulver Abrieb einer Bio-Zitrone oder Ersatz 2 Esslöffel zerlassene Butter
Außerdem:
Öl für das Waffeleisen
Ein Rezept mit wenigen Zutaten
Zubereitung:
Die Eier trennen. Waffelteig - das einfache Grundrezept | LECKER. Das Eiweiß mit dem Zitronensaft steif schlagen und erstmal zur Seite stellen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schön schaumig schlagen. Mehl, Salz und Backpulver mischen, sieben und im Wechsel mit der Buttermilch einrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Butter und Zitronenabrieb kurz unterrühren.
- Buttermilch waffeln ohne ei
- Buttermilch waffeln ohne ei.applipub
Buttermilch Waffeln Ohne Ei
simpel 3/5 (1)
Knusprige Waffeln
ohne Milch, ca. 14 Waffeln
40 Min. simpel 2, 33/5 (1)
Schwarz-weiße Nusswaffeln
schnelle Waffeln, schmecken super saftig und können auch ohne Mehl zubereitet werden. 10 Min. simpel 4, 49/5 (53)
Belgische Waffeln
ohne Hefe und Milch
20 Min. simpel 4, 22/5 (65)
Waffeln, mal anders
ohne Milch, sondern mit Mineralwasser
25 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Waffeln mit Buchweizenmehl
fluffig, mit Honig, ohne Zucker
10 Min. simpel 3, 48/5 (31)
Waffeln
Ohne Eier, zart knusprig und saftig
15 Min. Waffeln Ohne Ei Rezepte | Chefkoch. normal 2, 5/5 (2)
Kakao-Dattel-Waffeln
ohne Zucker und mit Dinkelmehl
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs und Dip
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Nusswaffeln
ganz einfach, ohne Backpulver
15 Min. simpel (0)
Mürbe-Waffeln mit Haferflocken
ohne Milch
10 Min. normal 3, 6/5 (3)
Ananas-Matcha Torte
ohne Backen, Fruity Matcha-Torte
60 Min. normal (0)
Maronen-Sahne-Torte
Kühlschrankkuchen ohne Backen, für 12 Stücke
45 Min.
Buttermilch Waffeln Ohne Ei.Applipub
10 Waffeln
5 Min. simpel 3, 69/5 (33)
Waffeln ohne Zucker
10 Min. simpel 3, 68/5 (17)
Gesunde Waffeln ohne Mehl und Butter
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Apfelwaffeln ohne Zucker
mit Banane, für ca. 12 Stück
15 Min. normal 3, 48/5 (31)
Waffeln
Ohne Eier, zart knusprig und saftig
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Apfel-Waffeln ohne Butter oder Margarine
20 Min. simpel 4, 17/5 (494)
Omas Waffeln
Leichte, fluffige Waffeln ohne Margarine bzw. Buttermilch waffeln ohne ei.applipub. Butter
20 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Vollkornwaffeln
mit Vollkornmehl und Haferflocken, ohne Butter und Milch
30 Min. normal 4, 29/5 (82)
Vanille-Quark-Waffeln
Fluffige Waffeln, ganz ohne Butter und Zucker! Wenig Kalorien, für ca. 12 - 13 Waffeln
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Chocolate Kisses
super schokoladige, saftige Muffins mit Schokoküssen und Kirschen
10 Min. simpel 3, 4/5 (8)
Amerikanische Waffeln
ohne Butter, ergibt 8 Waffeln
20 Min. simpel 2, 33/5 (1)
Schwarz-weiße Nusswaffeln
schnelle Waffeln, schmecken super saftig und können auch ohne Mehl zubereitet werden.
Zwei beliebte Waffel-Klassiker sind die Brüsseler und Lütticher Waffeln. Für letztere wird zusätzlich Hagelzucker unter den Teig gemengt, der nach dem Backen für köstlichen Knusper sorgt. Video-Tipp
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