Regionalität entlang der Produktionskette
Alle bäuerlichen Höfe, die Getreidemühle und der Schlachtbetrieb, mit denen Susländer zusammenarbeitet, befinden sich in Schleswig-Holstein. Die anschließende Zerlegung findet in Hamburg statt. Dies ermöglicht kurze Transportwege. Geprüfte qualität schleswig holstein 3. Alle unsere Partner-Betriebe sind QS-qualifiziert und entsprechen den Richtlinien "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein". Susländer-Schweine gedeihen unter der Obhut qualifizierter Landwirte, die Betriebe mit Sauen, Ferkeln und Aufzucht bewirtschaften. Die Tiere finden ihr Futter jederzeit ausreichend vor, so dass sie fressen und saufen können, wann es ihnen beliebt (ad-libitum). Seit 1991 werden in der Getreidemühle Hermann Haars in Kollmar an einem Tag in der Woche die speziellen Futtermittel nach eigener Rezeptur der Firma sus-agnatum hergestellt. Dazu werden die Matrize und die Mischtrommel gereinigt, dies sichert uns eine antibiotikafreie Futtermittelmischung ohne chemische Zusätze. Alle Susländer-Schweine werden ausschließlich in enger Zusammenarbeit mit der Fülscher Fleisch GmbH & Co.
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Die Anforderungen werden regelmäßig von unabhängigen Prüfern abgenommen. Die Auditierung muss durch QS-zugelassene Zertifizierungsstellen durchgeführt werden. In den Jahren, in denen keine Prüfung stattfindet, muss eine gewissenhafte Eigenkontrolle nachgewiesen werden. Was bedeutet das für Gütezeichenprodukte? Nur Produkte von Betrieben, die nach der QS-Prüfung eine der obersten Einstufungen erreicht haben, können mit dem Gütezeichen "Geprüfte Qualität Schleswig Holstein" ausgezeichnet werden. Anschließend greifen die zusätzlichen Kontrollen der Gütezeichen-Prüfung. So hat am Ende nicht nur der Produktionsprozess, sondern auch das Produkt eine Top-Qualität. Geprüfte qualität schleswig holstein canada. Beispiel Kartoffeln
Nachdem der Kartoffelbetrieb eine positive QS-Einstufung erlangt hat, greifen die zusätzlichen Kontrollen der Gütezeichen-Prüfung. So wird zum Beispiel geprüft, ob die Anforderungen der höchsten Handelsklasse noch übertroffen werden, ob der Geschmack und das Aussehen einwandfrei sind und ob der Nitratgehalt unter der für Gütezeichen-Kartoffeln definierten Grenze von 100 mg/kg liegt.
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Durch ein gutes Kultursubstrat und optimale Durchwurzelung wird eine gute Haltbarkeit, auch in den heimischen Balkonen und Beeten gewährleistet. Die Betriebe, welche das Gütezeichen "geprüfte Qualität Schleswig-Holstein" tragen, zeichnen sich zudem über ein besonderes Engagement aus. Aktuell finden Sie acht der Gartenbau-Betriebe mit dem Gütezeichen auch bei GUTES VOM Schauen Sie vorbei bei dem Blumen und Pflanzenmarkt Rahlf GmbH & Co. Geprüfte qualität schleswig holstein germany. KG, dem Blumenhof Pein, bei Buchwald Grün erleben, der Gärtnerei & Floristik F. Tischler, der Gärtnerei Aeschlimann, der Gärtnerei Lohff, der Gärtnerei Kistenmacher oder der Gärtnerei Schmuck.
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Die zur Mühlen Gruppe steht neben gutem Geschmack auch für höchsten Qualitätsstandard. Anspruch ist es, diesen hohen Qualitätsstandard permanent garantieren zu können. Dafür müssen Rohstoffe, genauso wie die fertigen Produkte sensorisch, chemisch, mikrobiologisch und technisch überprüft werden. In all unseren Werken steht Qualität an erster Stelle. Anerkanntes Prüfinstitut der Landwirtschaftskammer | LADR Lebensmittel. Um diesen traditionell hohen Qualitätsstandard zu halten und weiter auszubauen, wird mit einem integrierten Qualitätsmanagement gearbeitet. Damit erfüllen wir nicht nur nationale, sondern auch internationale Standards gemäß den Zertifizierungen BRC, Bio, IFS, ISO und dem QS-Prüfsystem.
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Insgesamt geht es darum, unsere regionalen Produkte im Marketing zu stärken. " Landluft schnuppern können die Besucher gleich nebenan am GUTES VOM Das Onlineportal der Direktvermarktung bietet zahlreiche Produkte Schleswig-Holsteins direkt vom Hof. Bei der Grünen Woche werden unter anderem Erzeugnisse der KäseStraße, der Meierei Horst und aus Hofläden des Landes angeboten. Untrennbar mit dem Land verbunden sind die sogenannten ggA-Produkte. Diese Produkte mit geschützten geographischen Angaben unterliegen dem Schutz der EU. Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ für Zierpflanzen | Blumen- und Pflanzenmarkt Rahlf GmbH & Co. KG. Dazu zählen zum Beispiel Holsteiner Katenschinken, Lübecker Marzipan und Holsteiner Karpfen. Sie alle können direkt am Stand auf Echtheit geprüft und verkostet werden. Für den guten Zweck Die GüteTüte mit Spezialitäten aus Schleswig-Holstein wird auch dieses Mal für den guten Zweck verkauft. Holsteiner Katenschinken, Niederegger Marzipan, Gut von Holstein Käse, Böklunder Würstchen, Küstennebel und FLENS sowie die neueste Ausgabe des Besseresser-Magazins [Mohltied] gibt es für 10 Euro.
Regelmäßige Eigenkontrollen sichern eine hohe Produktqualität. Herkunftssicherheit Die Kulturflächen und Gewächshäuser des Betriebes liegen in Schleswig-Holstein und die Zierpflanzen sind in der jeweiligen Region getopft und gewachsen. Dies entspricht mindestens 80 Prozent des Zuwachses. Die gesunde Luft im echten Norden sieht man unseren Pflanzen an. „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ bei der IGW 2020 | Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Qualitätsprüfung In den Gärtnereien werden regelmäßig Kontrollen durchgeführt und die Produktqualität untersucht. Externe Prüfer ergänzen das betriebliche Qualitätsmanagement. Qualitätsmerkmale Zierpflanzen mit dem Qualitätssiegel sind: gesund, unbeschädigt und damit im besten Zustand. Ein gutes Kultursubstrat und eine gute Durchwurzelung gewährleisten eine gute Haltbarkeit. In der Kultur arbeiten die Gärtner*innen mit sparsamer Bewässerung; Nützlinge schützen empfindliche Pflanzen.