Petersilienblätter fein hacken. 8. Petersilie zur Sauce geben und würzig abschmecken, Nudeln gut durchmischen und Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schnitzel Mit Gorgonzola Sauce Italian
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Schnitzel Mit Gorgonzola Sauce
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Zutaten
6
Schweineschnitzel (à ca. 150 g)
ca. 100
g
Mehl
Salz
Pfeffer
300
Porree (Lauch)
1
Zwiebel
5
Tomaten
Stiel Salbei
1-2
EL
Öl
150
Schlagsahne
Crème fraîche
100-150
Gorgonzolakäse
Salbei zum Garnieren
Zubereitung
120 Minuten
leicht
1. Schnitzel waschen und trocken tupfen. Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel darin wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Salbei waschen, Blätter abzupfen, eventuell hacken. Öl erhitzen. Zwiebel und Porree darin anbraten. Tomaten zufügen, 5 Minuten kochen lassen. Sahne, Crème fraîche und Gorgonzola hineinrühren, kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Salbei würzen. Schnitzel und Soße in eine Auflaufform füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 150 °C/ Umluft: 125 °C/ Gas: Stufe 1) ca. 1 1/2 Stunden garen. Mit frischem Salbei garnieren. Wiener Schnitzel mit Gorgonzola-Gemüse Rezept | LECKER. Dazu schmeckt frisches Baguette
Ernährungsinfo
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In meiner Wordpress Statistik sieht man, das viele Besucher über Suchmaschinen mit dem Suchbegriff "Partyfrikad... Spargel im Backofen zubereiten Ich mache unseren Spargel im Backofen, dies ist eine sehr leichte Zubereitung. Selbst Koch-Anfänger können mit diesem Rezept richtig Eindruck schinden und zum großen Spargelessen einladen. Das Schöne... Gefunden wurde: schnitzel gorgonzola |
was seviert man zu gorgonzolaschnitzel |
gorgonzola schnitzel überbacken | Ich bin Beate und bin der Initiator dieses Magazins. Neben diesem Magazin, gibt es viele Rezepte von mir als Videos. Hier abonnieren:. Schweinsschnitzel in Gorgonzolasauce Rezept - ichkoche.at. Liebe Grüße