| 15/03/2022 15/03/2022 | Süßes Backen
Blechkuchen ist eine der besten Erfindungen, seit es Kuchen gibt. Darin sind sich wohl alle einig, die regelmäßig für Kindergartenfeste, Sportveranstaltungen, Schulpartys oder sonstige Feierlichkeiten backen, bei denen eine unkomplizierte Handhabung von Leckereien vorteilhaft ist 😉 – was ich an Blechkuchen außerdem liebe, ist die Tatsache, dass ich schon vorab ein Stück naschen kann, ohne, dass es auffällt. Dieser enthält einen Hauch Zitrone und saftigen Kirschen. Leider war er viel zu schnell verputzt. Wir müssen ihn also bald wieder backen. Und hier das Rezept für dich. Fluffiger Blechkuchen mit Zitrone und Kirschen – Die Zutaten
Für 24 Stück
300 g Zucker
Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
400 g Mehl Typ 405
1 Pck. Schoko-Kirsch-Kuchen im Thermomix® - der beste | ZAUBERTOPF. Backpulver
160 g Öl
4 Eier
200 g Joghurt natur
350 g Sauerkirschen, entsteint
Fluffiger Blechkuchen mit Zitrone und Kirschen – Die Zubereitung
Blechkuchen mit Zitrone mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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/ bei 180° C backen. Meine 10 Lieblings-Kuchenrezepte aus dem Thermomix®. Kuchen abkühlen lassen und servieren. Datteln und Wasser pürieren. Gemahlene Tonkabohne, Zitronenzeste, Quark, Frischkäse, Eier und Reismehl hinzugeben zusammen mit den pürierten Datteln zu einem Teig rühren. Starte fit mit Clean Eating in den Tag Jetzt Buch downloaden Rezept merken & Foodrevers folgen Sei Teil meiner Clean Eating Facebook Gruppen Melde dich zum Newsletter an Alle Informationen rund um meinen Newsletter erhält du hier.
Käsekuchen Mit Kirschen Thermomix Facebook
Eine Springform mit Backpapier auslegen. Teigzutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. /Stufe 4 vermengen. Die Teigbrösel in die Springform schütten und am Boden andrücken. Dabei noch einen kleinen Rand hochziehen. Mohnback auf den Teig geben und verstreichen. Alle Zutaten für die Quarkmasse in den Mixtopf geben und 40 Sek. /Stufe 5 mixen. In die Springform gießen und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Min. backen. Käsekuchen wie wir ihn lieben von schina. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Kuchen bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen lassen. NACHGEKOCHT? Zeige uns @mixgenuss und unseren Fans deine Fotos mit dem Hashtag #mixgenussblog oder #mixgenussrezept
Tipp
Da der Käsekuchen lange zum Abkühlen braucht, empfehlen wir, den Kuchen bereits am Vortag zu backen.
Kuchen bei offener Ofentür auskühlen lassen. Erst nach vollständigem auskühlen rausholen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen – gut durchgezogen schmeckt er am Besten. Zubereitung ohne Thermomix:
Alle Zutaten für den Mürbeteig in eine große Schüssel geben und mit den Knethaken zu einem Teig verkneten. Am Ende ggf. mit den Händen nachhelfen und verkneten. Für die Käsekuchenmasse Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Alle restlichen Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig mixen. Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Jetzt mal ehrlich – Zupfkuchen geht doch wirklich immer, oder?! Quasi wie Käsekuchen (der ja sowieso schon grandios ist) – nur noch besser! Ich hoffe ich konnte euch bereits ein wenig Lust auf's Backen machen. Käsekuchen mit kirschen thermomix.vorwerk. Probiert es gerne aus und überzeugt euch selbst vom Ergebnis. Ihr habt noch nicht genug von Kuchenklassikern? Dann testet auch unbedingt mein Rezept für den weltbesten Käsekuchen und diese schokoladigsten Double Chocolate Chip Muffins.