Fahren Sie fort, bis Sie die Hälfte der Mischung in die Eier gegeben haben. Dann trasfer zurück in den Topf. Rühren Sie weiter, bis die Mischung dick und cremig wird. Irgendwann bilden sich Blasen auf der Oberfläche der Creme, die ein oder zwei Minuten lang geschlagen und dann vom Herd genommen werden. Sobald das Kataifi-Gebäck Raumtemperatur erreicht und den gesamten Sirup eingeweicht hat, fügen Sie die Puddingcreme hinzu. Für Die Schlagsahne:
Mit einem elektrischen Mixer die Sahne bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Sobald sich weiche Pickel auf der Oberfläche der Creme bilden, reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und fügen Sie den Zucker hinzu. Kataifi mit creme und sahne ( griechischer dessert ... rezept. Ein Esslöffel nach dem anderen. Schlagen Sie weiter, bis sich eine schöne und dicke Creme gebildet hat. Die Schlagsahne hier und da auf die Puddingcreme geben und dann mit einem Löffel oder einem Teigspatel gleichmäßig verteilen. Verwenden Sie eine Gabel, um die Creme in Längsrichtung zu formen. Zum Belag:
Das Ekmek Kataifi mit gemahlenem Zimt und Nüssen Ihrer Wahl bestäuben.
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Griechisches Dessert Kataifi Le
Für die kataifi
450g kataifi teig (16 oz. ) 250g Walnüsse, grob gehackt (9 oz. ) 1 TL gemahlener Cinammon
eine Prise gemahlene Nelke
250g Butter aus Kuhmilch (9 oz. ) Für den Sirup
450g Zucker (16 0z. ) 330g wasser (12 unzen. ) Schale von 1 Zitrone
1 Zimtstange
Anleitung
Um dieses Kataifi-Rezept zuzubereiten, bereiten Sie zunächst den Sirup zu. Alle Zutaten für den Sirup in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Hausgemachte Kataifi Rezept! | Maybaygiare.org. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, ist der Sirup fertig. Lassen Sie den Sirup beiseite, um vollständig abzukühlen. Bereiten Sie die Füllung für das Kataifi vor. In einem Mixer fügen Sie die Walnüsse, gemahlene Nelke und Zimt; Puls, bis die Walnüsse grob gehackt werden (nicht pulverisiert). Obwohl die Walnussfüllung die häufigste ist, fügen viele Kataifi-Rezepte auch Pistazien und Mandeln hinzu. Es liegt also an Ihnen zu entscheiden. Die Butter schmelzen und mit einer Kochbürste den Boden und die Seiten einer Backform einfetten. (ca. 26-28cm Durchmesser)
Den Kataifi-Teig aus der Plastikhülle ausrollen.
Griechisches Dessert Kataifi Du
8g
Kohlenhydrate: 82. 9g
Ballaststoffe: 0. 8g
Eiweiß: 8. 5g
Cholesterin: 205. 8mg
Schlagworte: Ekmek Kataifi, Kataifi mit Sahne Rezept
Griechisches Dessert Kataifi In Paris
Anleitung
Um dieses traditionelle Ekmek kataifi Rezept zuzubereiten, stellen Sie zunächst den Boden her. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und den Kataifi-Teig aus der Plastikhülle ausrollen. Den Kataifi-Teig mit den Händen bearbeiten, dabei die Fetzen auseinanderreißen und die Stränge etwas ausbreiten, wenn sie zusammenklumpen, damit sie fluffig werden. Für dieses Ekmek-Kataifi-Rezept benötigen Sie eine quadratische, antihaftbeschichtete Auflaufform von 25 cm Durchmesser. Den Boden der Auflaufform mit Butter bestreichen und den Kataifi-Teig auf dem Boden des Ekmek Kataifi verteilen. Mit der geschmolzenen Butter übergießen und im vorgeheizten Ofen je nach Ofen 30-45 Minuten backen, bis sie knusprig sind und eine schöne Farbe haben. In der Zwischenzeit den Pudding für das Ekmek Kataifi zubereiten (Schritte 2-4). Griechisches dessert kataifi in paris. Die Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers (100 g) in eine große Schüssel geben und schaumig rühren. 3-4 Esslöffel der Milch und die Maisstärke hinzugeben und erneut verquirlen, bis sich die Maisstärke aufgelöst hat.
Griechisches Dessert Kataifi Видео
Ein köstliches griechisches Ekmek Kataifi Rezept für die Liebhaber der griechischen Küche! Ekmek Kataifi ist ein griechisches Allwetter-Dessert, das aus Schichten von Kataifi-Teig besteht, die knusprig und goldgelb gebacken werden, in nach Zitrone duftendem Sirup gebadet werden, mit cremigem, dickem Pudding und Schlagsahne garniert werden und mit Zimt und Pistazien garniert werden…Lecker! Dies ist ein sehr einfaches Ekmek Kataifi-Rezept, mit dem Sie diese traditionelle süße Köstlichkeit von Grund auf neu zubereiten können. (Siehe auch die Zubereitungsfotos unten. Griechisches dessert kataifi recipe. ) Dieses einfach nachzukochende Ekmek-Kataifi-Rezept ist immer ein Publikumsliebling. Die Essenz dieses traditionellen Ekmek-Kataifi-Rezepts lässt sich in drei Schritten zusammenfassen: die Zubereitung der sirupartigen Kataifi-Basis, die Zubereitung des cremigen Puddings und die Zubereitung der luftigen Schlagsahne. Jeder Schritt erfordert die Verwendung einiger Töpfe und Pfannen, aber ich denke, Sie werden mir zustimmen, dass das Endergebnis das Durcheinander wert ist!
Griechisches Dessert Kataifi Recipe
Baklava
Baklava @iStockphoto/Aykut Ekinci
Baklava ist eine leckere Blätterteigspeise aus der Türkei. Wer sich eine süße Nachspeise oder ein schmackhaftes Gebäck zum Kaffee oder Tee wünscht, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Zubereitung von Baklava
Zuerst werden die Mandeln mit den Haselnüssen, den Walnüssen sowie mit 50 Gramm Pistazien, vier Esslöffel Zucker und dem Zimt vermischt. Danach wird die Butter geschmolzen und muss abkühlen. Zum Backen wird eine ofenfeste Backform benötigt, die mit Butter eingefettet wird. In der Zwischenzeit wird der Backofen auf 200 Grad Celsius oder bei Umluft auf 180 Grad Celsius vorgeheizt. Nun werden alle Teigblätter aufeinandergelegt. Danach wird die umgedrehte Backform auf die Teigblätter gelegt, um dann mit einem Messer um die Form zu schneiden. Im Anschluss daran müssen die ausgeschnittenen Teigblätter mit Butter eingepinselt werden. Griechisches dessert kataifi видео. Diese werden nun nacheinander in die ofenfeste Backform gelegt. In einer Packung befinden sich etwa 20 Teigblätter.
Decken Sie die Pfanne mit einem Handtuch ab und legen Sie sie 10 Minuten lang beiseite. Baklava Rezept. Schöpfen Sie den Rest des Sirups über den Kataifi und warten Sie, bis er absorbiert ist. Servieren Sie dieses köstliche Kataifi-Dessert mit einem vollen Löffel Vanilleeis. Viel Spaß! Nährwert
Portionsgröße: 1 rolle
Kalorien: 297kcal
Zucker: 20, 8 g
Natrium: 101, 4 mg
Fett: 17, 9 g
Gesättigtes Fett: 6, 7 g
Ungesättigtes Fett: 10, 2 g
Transfett: 0 g
Kohlenhydrate: 33, 1 g
Ballaststoffe: 1, 3 g
Protein: 3, 3 g
Cholesterin: 24, 4 mg
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