Ein "gesunder" Apfelkuchen für die sonntägliche Kaffeetafel. Mit Buttermilch, Rohrzucker und Dinkel(vollkorn)mehl. Wer kann da widerstehen? Der Apfel-Buttermilch Kuchen ist einfach zu machen. Die Zutaten für den Boden werden zu einem Rührteig verarbeitet. Die Äpfel in dünnen Schnitzen auf dem Teig verteilt und mit leckeren Kokos-Streuseln verziert. Zu dem lauwarmen Apfel-Buttermilch-Kuchen passt wunderbar Sahne oder eine Kugel Eis (wenn es dann doch nicht so gesund sein soll). Zutaten Für den Boden 1 Ei 60 g Rohrohzucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 ml Buttermilch 20 g Kokosraspeln 1/2 Päckchen Backpulver 50 g Dinkelmehl Type 630 100 g Dinkelvollkorn-Mehl Für die Füllung 2-3 Äpfel säuerlich Für die Streusel 50 g Butter 30 g Rohrohrzucker 30 g Kokosraspeln 80 g Dinkelvollkorn-Mehl
Anleitungen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucker, Vanillezucker mit dem Ei verrühren. Die Buttermilch zugeben und unterrühren. Backpulver und Mehl vermengen und ebenfalls in den Teig rühren. Rezept: Appenzeller Siedwurstsalat - Rollis Rezepte. Teig in eine gefettete Sprinform mit 20cm Durchmesser geben.
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Sondersendung zum Internationalen Tag der Pflege
Heute, am 12. Mai 2022, ist der Internationale Tag der Pflege, der all den Menschen gewidmet ist, die in einem Pflegeberuf arbeiten. Auf Radio Regentrude gibt es dazu von 20 – 21 Uhr eine Sondersendung zum Thema. Anfahrt & Kontakt – Hofmarkt Zapf Kandel. In unserem Chat besteht die Möglichkeit, zum Thema mit uns zu diskutieren. Wer sich nicht registrieren möchte, kann den Gastzugang nutzen. Dieser hat die selben Funktionen (Smileys, Nickfarbe, Hintergrundfarbe wählen usw. ) wie der Chat mit Registrierung.
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So aufbewahrt, hält sich Rhabarber im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.
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BiNe` S CHEESECAKE BROWNIES
1
Butter, Schokolade & Rohrzucker in einem Topf zum schmelzen bringen. Den Topf von der Herdplatte nehmen & die Eier einzeln unter rühren. 2
Gesiebtes Mehl, Backkakao & Backpulver unter rühren. 3
Eine Backform 22 cm X 22 cm einfetten & den Teig einfüllen. 4
Frischkäse, Rohrzucker & Zitronensaft verrühren & Kleckse auf den Schokoladenteig geben. Mit einer Gabel etwas vermischen. 5
Bei 180 Grad ca. Streusel mit dinkelmehl youtube. 40 - 45 min. backen. Um das Rezept "BiNe` S CHEESECAKE BROWNIES" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
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Salat anrichten und mit dem Rest der Bretzelwürfel bestreuen. « grüne Wurst
« Radischen
« Toast
« Nord- und Ostschweiz
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Da ich auch schon mal verschiedene Kräutersalze selbst gemacht habe, empfand ich das Zitronensalz als sehr einfach herzustellen. Man braucht nur ein paar Tage Geduld, damit alles gut durchzieht. Damit spart man sich eine Menge Geld und hat ein Salz ganz nach dem eigenen Geschmack. Denn jeder bevorzugt sein eigenes Salz. Während ich eigentlich gerne mal Meersalz verwende, benutze ich seit längerem am liebsten nur noch Himalaya Salz, da es noch voller Mineralien ist. Himalaya Salz mit Zitronenabrieb Für das eigene Zitronensalz sollte man zuerst nicht nur auf ein gutes Salz achten, sondern auch auf gute Zitronen mit essbarer Schale. Streusel mit dinkelmehl en. Dafür eignen sich Bio-Zitronen am besten, da diese (meist) frei von Pestizide sind. Was natürlich für das Salz wichtig ist, da man hierfür nur die Schale benötigt. Zitronenabrieb einer gesamten Bio-Zitrone Hat man solch eine Bio-Zitrone ausgesucht, reibt man die Schale mit einer feinen Küchenreibe ab. Eine komplette Zitrone! Die Schale wandert dann sofort in ein steriles Glas und als Nächstes gibt man dann 100 Gramm von seinem Lieblingssalz hinzu.